15 fakta kopi yang tidak pernah Anda ketahui
Ada banyak yang masuk ke cangkir Joe Anda.
Jika Anda seorangkopi Peminum, Anda mungkin memiliki rutinitas kopi pagi. Apakah Anda mengandalkan pers Perancis, Brew dingin, ataulatte buatan sendiri, minumsecangkir kopi yang enak adalah cara yang umum (dan memuaskan) untuk memulai hari.
Tetapi bahkan jika Anda seorang kekasih kopi yang rajin, Anda mungkin tidak tahu beberapa kesenangan iniFakta kopi. Baca terus untuk beberapa trivia kopi - Anda tidak pernah tahu kapan itu akan berguna.
Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.
Anda akan mendapatkan lebih banyak kafein dari kopi tetes daripada espresso
Anda mungkin berpikir bahwa karena espresso sangat terkonsentrasi, Anda akan mendapatkan lebih banyak kafein dari itu daripada dari kopi tetes tua biasa. Tetapi Anda tidak benar! SatuTembakan espresso memiliki sekitar 100 miligram kafein, Sementara secangkir kopi tetes memiliki sekitar 128 miligram kafein. Jika Anda benar-benar ingin mengambil hal-hal ke tingkat berikutnya, tambahkan bidikan espresso ke kopi tetes Anda untuk membuat minuman merah.
TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!
Kopi panggang ringan memiliki lebih banyak kafein daripada panggang gelap
Sementara kita berbicara tentang mitos kafein, mari kita mengurangi kesalahpahaman kopi umum lainnya. Anda mungkin berpikir bahwa kopi gelap yang pahit mengandung kafein yang paling, tetapi yang sebaliknya benar.Kopi panggang ringan memiliki lebih banyak kafein karena sudah dipanggang untuk waktu yang lebih singkat.
Kopi penuh dengan antioksidan
Jika orang tua yang penuh kasih kafe Anda menanamkan pada Anda bahwa kopi itu baik untuk Anda, mereka tidak salah (kecuali Anda memuatnya dengan gula, yaitu). Antioksidan kuat kopi dapat membantu melindungi tubuh Anda dari penyakit.
"Kopi secara mengejutkan kaya akan antioksidan - senyawa tanaman yang terjadi secara alami yang telah terbukti membantu melindungi terhadap beberapa penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker,"Kelli mcgrane., MS, RD, diet terdaftar dan kehilangan itu! Konsultan Nutrisi,sebelumnya memberi tahuMakan ini, bukan itu. "Kopi sangat kaya akan antioksidan yang disebut asam klorogenik, yang telah dikaitkan dengan membantu mengurangi kadar kolesterol, trigliserida, dan gula darah."
Kafein yang diekstraksi dari kopi decaf dijual ke pembuat soda
Pernahkah Anda bertanya-tanya apa yang terjadi pada kafein yang diambil dari campuran kopi Decaf? Ternyata, itu dalam permintaan tinggi. Kafein itu dijual ke perusahaan soda serta yang farmasi, menurut a2008 Wall Street Journal. artikel.
Anda dapat memesan minuman "pendek" di Starbucks
Apakah minuman tinggi masih terlalu banyak kopi untuk Anda?Starbucks memiliki ukuran "pendek" yang tidak menu Itu lebih kecil dari yang tinggi. (Sebaliknya, ada juga "Trenta," yang lebih besar dari ventil.)
TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!
Ada Guinness World Record untuk "waktu tercepat untuk minum secangkir kopi"
Banyak dari kita menikmati setiap seseguk kopi pagi itu. Tetapi jika Anda ingin menetapkan rekor dunia, Anda akan nyaris tidak merasakan barang-barangnya.Andre Ortolf dari Jerman menetapkan rekor pada 2019, Menembak kopi hanya dalam 4,35 detik.
Ada mobil yang berlari dengan kopi
Ya, sungguh! Yang disebut "mobil-puccino" adalah Scirocco Volkswagen 1988 yangdimodifikasi untuk dijalankan di tempat sisa kopi. Setidaknya itu ramah lingkungan!
Biaya kopi paling mahal di dunia hingga $ 600 per pon
Jika harganya saja tidak cukup untuk menghalangi Anda dari mencoba Kopi Luwak, bagaimana dengan fakta bahwa itu csecara olloquially disebut "kucing kotoran kopi"? Percaya atau tidak, kopi ini berasal dari kacang yang sebelumnya dicerna (dan buang air besar) oleh kucing luwak. Sudah dikritik karena kekejaman terhadap binatang, dan selain itu, kopi tidak bernilai titik harga $ 100-plus.
Webcam pertama di dunia diciptakan untuk menonton kopi
Pernahkah Anda mendengarnyaGoogle Image Search dibuat karena Gaun Versace Green Versace Jennifer Lopez? Ternyata, penemuan webcam memiliki cerita yang serupa. Peneliti di University of CambridgeSiapkan webcam untuk menonton teko kopi di lab komputer mereka Jadi mereka tidak akan berjalan ke area istirahat hanya untuk menemukan pot kosong. Kebutuhan adalah ibu dari penemuan.
Kopi dilaporkan ditemukan oleh kambing
Sebagailegenda memilikinya, seorang gembala kambing di Ethiopia memperhatikan kambingnya lebih energik setelah makan buah tertentu. Kambing Herder mengambil temuannya ke sebuah biara, dan pada titik tertentu setelah itu, orang-orang mulai menggunakan tanaman untuk minum.
Chock full o'nuts tidak punya kacang
Anda mungkin berpikir sudah jelas bahwa merek kopi tidak memiliki kacang di dalamnya. Jadi ... mengapa itu disebut itu?Chock Full O'Nuts dimulai sebagai kacang RoasteryDi New York City, lalu berputar ke kopi. Namanya macet; Kacang tidak.
Boston benar-benar mencintai Dunkin '
NSLokasi Dunkin pertama ada di Massachusetts, danNew England memiliki banyak kebanggaan Hometown untuk Dunkin ', terutama minuman es kopi es. Tanyakan saja kepada teman-teman Boston Anda, dan mereka mungkin akan memiliki beberapa niche Dunkin 'meme untuk dibagikan. Bahkan adaSabtu malam hidup sketsa tentang itu.
Orang Amerika menghabiskan banyak kopi setiap tahun
SatuStudi Amerisleep Dari 1.0008 responden menemukan bahwa perempuan menghabiskan rata-rata $ 2.327 pada kopi setiap tahun, sementara pria menghabiskan rata-rata $ 1.934.Penelitian lainnya menempatkan rata-rata kopi menghabiskan $ 1.100 untuk orang Amerika; Bagaimanapun, itu bukan sejumlah kecil uang tunai.
Starbucks didirikan oleh dua guru
Anda mungkin berpikir bahwa Starbucks didirikan oleh pengusaha, tetapi para pendirinya adalah dua guru dan seorang penulis,Menurut Thrillist.. Tapi, sungguh, siapa yang membutuhkan kopi lebih dari guru dan penulis?
Ada alasan ilmiah yang dikocok kopi bekerja dengan sangat baik
Dalgona Coffee. adalah tren besar di awal pandemi. Tetapi bagaimana kristal kopi instan berubah menjadi minuman berbusa? Itu semua berkaitan dengan rasio bahan.
"Resep kopi kocok virus berulang adalah menggunakan dua sendok makan masing-masing kopi, gula, dan air. Untuk sebagian besar kopi instan, 'cangkir' kopi yang diresepkan adalah satu sendok teh kristal yang dicampur ke dalam enam ons air,"Mekanika populer menjelaskan. "Dengan menggunakan kristal enam kali lebih banyak dalam satu belas dua belas, kemudian menambahkan dua sendok makan gula 'lem', 'Kami benar-benar menghilangkan reaksi kimia yang mendukung busa bangunan."
Selain dari kenyataan bahwa resep kopi kocok menggunakan lebih sedikit air daripada yang biasanya Anda gunakan dengan kopi instan, gula lebih dari sekadar penyedap. Ini membantu mempertahankan semuanya, memberi Anda tekstur instagram yang layak dan dapat tersandung.
Untuk lebih, jangan lewatkan ini108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.