Good Lifestyle

Tidak semua klise benar, tetapi "sarapan adalah makanan terpenting hari itu "tentu saja! Mulai hari dengan makanan sehat mendapatkan Andametabolisme Pergi dan menempatkan Anda di jalur untuk melanjutkan pola makan yang sehat sepanjang hari. (Berapa banyak dari kita yang melewatkan sarapan hanya untuk tiba di tempat kerja kelaparan dan meraih suguhan manis seperti donat?)

Tentu saja, seperti halnya hal lain di dapur, banyak hal dapat menjadi serba salah ketika Anda membuat sarapan - dan tidak ada yang mau memulai hari dengan kaki yang salah dengan memiliki tongkat telur dadar Anda atau olehMentingkan telur Anda. Di depan adalah 50.Kesalahan sarapan umum dan bagaimana memperbaiki masing-masing. Dan apa pun yang Anda lakukan, pastikan untuk menghindari ini45 Kebiasaan Sarapan Membuat Anda Menambah Berat.

Max Hardy., koki dan pemilikCoop Detroit., mengatakan bahwa salah satu cara paling umum orang dapat merusak sarapan adalah dengan mengatasi telur mereka, terutamaorak-arik telur. "Orang-orang berpikir telur berebut adalah proses yang panjang tetapi tidak menyadari itu tugas 30 detik," kata Hardy.

Bagaimana memperbaikinya: Saran Hardy adalah memulai dengan panci panas dan memiliki semua mise Anda, siap untuk pergi. Memiliki beberapa pegangan mentega, telur Anda sudah dikocok, dan spatula karet. "Tempatkan telur Anda di wajan panas dan perlahan berebut, menambahkanMentega suhu kamar, "katanya." Selesai dengan sedikit garam halal dan lada putih dan beberapa keju favorit Anda. "

Dan untuk lebih banyak tips memasak, inilahCara menggoreng telur dengan benar tanpa merusak kuning telur.

Memecahkan semua telur dalam mangkuk yang sama dapat mengakibatkan campuran telur manja dan cangkang liar, kataPalak patel., koki di Institut Pendidikan Kuliner.

Bagaimana memperbaikinya: "Gunakan mangkuk yang lebih kecil untuk memecahkan satu telur sekaligus," kata Patel. Dengan cara ini Anda akan dapat menangkap cangkang liar dan menyingkirkan telur manja.

Masih bingung? Ini adalahTeknik cracking telur tanpa cacat yang tidak Anda lakukan.

Bacon memasak pada kompor dapat mengakibatkan minyak bergoyang di seluruh kompor, peringatan patel.

Bagaimana memperbaikinya: Sebaliknya, Patel merekomendasikanmasak bacon di oven. Tempatkan di rak pendingin dengan lembar kue di bawahnya dan masak dengan 400 derajat Fahrenheit.

Dan apa pun yang Anda lakukan, pastikan untuk menghindari ini20 hal yang tidak boleh Anda lakukan saat memasak bacon.

"Adonan pancake memiliki tepung, dan overmixing itu dapat menyebabkan gluten untuk mengaktifkan," kata Patel. Ini menghasilkan pancake yang sulit.

Bagaimana memperbaikinya: Untuk pancake berbulu, campur adonan sampai bahan-bahannya hanya dikombinasikan, saran Patel. Ketika Anda menambahkan LEAVEEN, beristirahat adonan hanya selama lima menit sebelum dimasak.

Patel merekomendasikan menghindari sirup umum, yang memiliki bahan buatan dan perasa.

Bagaimana memperbaikinya: Gunakan sirup maple murni sebagai gantinya. "Tidak ada perbandingan antara keduanya," kata Patel.

Tidak yakin merek apa yang akan dibeli?Sirup maple yang lezat ini dari Trader Joe hanya memiliki dua bahan.

"Sewaktu ingin menambahkan banyak minyak untuk cokelat hash yang jernih, tetapi terlalu banyak minyak membuat mereka basah," kata Patel.

Bagaimana memperbaikinya: Menggunakan mentega yang diklarifikasi dan area permukaan yang lebih besar adalah kunci kentang ekstra-renyah, Patel menjelaskan. Dia juga mencatat bahwa penting untuk menggunakan kentang Russet lilin yang tepat adalah yang terbaik. "Jika membuat [hash brown] dari awal, kentang parut, bilas pati ekstra, dan bumbui dengan baik," katanya.

Jika Anda menggunakan kentang coklat hash beku, pastikan Anda tidak membuat panci, karena hal itu dapat membuat kelembaban ekstra.

Tidak menggunakan baja karbon atau non-stick yang dibumbui dengan benar akan menyebabkan telur dadar menempel pada wajan dan menjadi perebutan, kata Patel.

Bagaimana memperbaikinya: "Mulailah dengan minyak atau mentega di wajan, lalu tuangkan campuran telur dan gunakan spatula untuk memindahkan telur di sekitar panci," kata Patel. Ketika telur membentuk bentuk yang terlihat seperti perebutan, miringkan panci dan gunakan spatula untuk bergerak kelebihan cairan sehingga bisa memasak. Kemudian dengan lembut lipat telur dadar itu sendiri sekali atau dua kali berdasarkan ketebalan dan pengisian telur dadar.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Rebekah Ziesmer, koki pengembangan diConagra Brands., mengatakan kesalahan umum tidak menggunakan panas dengan benar. Jangan menaruh panas terlalu tinggi saat membuat pancake dan roti panggang Perancis, dia menyarankan.

Bagaimana memperbaikinya:Panaskan wajan, semprotkan dengan PAM antara setiap batch, dan tunggu sampai benar-benar dimasak di satu sisi untuk memudahkan membalik, menginstruksikan ziesmer. "Baik panci dan minyak harus dipanaskan sebelum menambahkan makanan sehingga itu sears, daripada menyerap minyak," katanya.

Jangan gunakan sendok ketika membuat pancake, kata John Adler, wakil presiden kuliner diApron biru. Ini dapat mengakibatkan menetes ke bawah dan mengukur cangkir dengan adonan.

Bagaimana memperbaikinya: Gunakan botol pemerasan sebagai gantinya. "[Ini] mudah dikelola, mudah dirawat, dan cara yang bagus (dan aman) untuk membawa anak-anak Anda ke kompor," kata Adler.

Dan jika Anda mencambuk beberapa flapjacks, ini dia13 kesalahan pancake umum - dan bagaimana memperbaikinya.

Adler mengatakan bahwa meletakkan susu dalam orak-arik Anda adalah kesalahan umum yang membuat telur berair dan masak secara tidak merata.

Bagaimana memperbaikinya: "Kocok telur Anda dengan garam dan kemudian tambahkan beberapa tombol mentega dingin ke dalam mangkuk tepat sebelum Anda menambahkannya ke panci," kata Adler. Terlepas dari apakah Anda suka perebak lembut atau yang lebih sulit, mentega dingin memperlambat memasak sedikit dan membuat telur ekstra krem. Jika Anda ingin menjadi mewah, Adler merekomendasikan untuk menambahkan satu sendok teh creme fraiche atau krim asam tepat di akhir.

Perhatian memasak dengan rumah tangga besar: Anda akan kehilangan akal jika Anda mencoba untuk menjaga telur orak-arik hangat atau membuat 15 omelet individu sempurna, Adler memperingatkan.

Bagaimana memperbaikinya: "Buat frittata sebaliknya," katanya. "[Ini] jauh lebih mudah untuk dihadapi." Frittata paling baik dimakan pada suhu kamar dan bahkan dapat dibuat sehari sebelumnya.

Memasak Sarapan Sosis RAW dalam wajan sulit dan berantakan untuk membersihkan kompor, kata Adler.

Bagaimana memperbaikinya: Adler merekomendasikan merebus sosis sampai mereka dimasak, lalu meringkik mereka dengan baik dalam wajan hanya sebentar sehingga Anda tidak kehilangan snap yang sempurna itu.

Ketika datang untuk membuat roti panggang Perancis, Allison Robicelli, koki dan penulis diTakeout., mengatakan tidak semua roti diciptakan sama. Menggunakan roti potong tipis dapat mengakibatkan roti panggang Perancis yang underwhelming.

Bagaimana memperbaikinya: "Toast Perancis benar-benar membutuhkan roti potong tebal yang cukup kuat untuk berdiri untuk direndam di custard, dan itu harus selalu sebagian kering," kata Robicelli. Jika Anda hanya memiliki irisan roti putih, dia merekomendasikan untuk memanggang beberapa irisan, menumpuk mereka tiga tinggi, dan kemudian mengolesi keju krim kecil, selai kacang, atau selai di antara mereka tetap bersatu.

Robicelli mengatakan bahwa jika Anda tidak membiarkan adonan pancake duduk, tepungnya tidak akan melembabkan dan menyerap semua kelembaban dari susu dan telur, yang membuat pancake mengembang.

Bagaimana memperbaikinya: Untuk hasil terbaik, Robicelli merekomendasikan membuat adonan Anda malam sebelumnya, lalu membiarkannya nongkrong di lemari es. "Jangan khawatir tentang itu datang ke suhu kamar terlebih dahulu," katanya. "Kamu bisa sendok langsung dari kulkas ke wajan."

"Menuangkan adonan dengan gelas ukur, atau, lebih buruk, menggunakan sendok, selalu membuat kekacauan raksasa dan memberi Anda pancake yang tidak konsisten," kata Robicelli.

Bagaimana memperbaikinya: Pergi ke toko pasokan restoran online dan beli beberapa "ketahanan," saran Robicelli.Pengurus adalah apa yang orang non-restoran dapat memanggil sendok es krim. "Di biz, ini digunakan untuk membuat bagian yang sempurna dari adonan kue, biskuit, lauk, dan, ya, pancake," katanya.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Jessica Randhawa, kepala koki, pencipta resep, fotografer, dan penulis di belakangSendok bercabang, mengatakan makan makanan yang sudah dikemas tidak pernah ideal, tetapi sangat tidak sehat saat sarapan. Mereka mengandung sejumlah besar gula dan garam dan kekurangan serat.

Bagaimana memperbaikinya: Jika Anda terus-menerus bergegas di pagi hari, pelajari beberapaResep sarapan cepat dan mudah Anda dapat mempersiapkan malam sebelumnya, dan menjaga makanan sarapan sehat di tangan.

Randhawa mengatakan kesalahan umum lainnya adalah makan sarapan yang tidak mengandungprotein., yang dapat mengakibatkan memiliki nafsu makan yang lebih besar di kemudian hari.

Bagaimana memperbaikinya: Randhawa merekomendasikan untuk menggabungkangila,mentega mur,telur, bebas gulayogurt, danPondok keju ke dalam sarapan Anda.

Penting juga untuk makan lemak tak jenuh awal pada hari itu, kata Randhawa.

Bagaimana memperbaikinya: Randhawa menyarankan biji menaburkan dan kacang-kacangan pada sereal atau oatmeal, makan yogurt bebas gula, atau mencoba menyebar sepertiselai kacang atauMentega almond saat sarapan.

Sarah Adler., seorang koki, pelatih nutrisi, danPenulis buku masak terlaris, mengatakan bahwa makanan sarapan tidak harus "tradisional" ongkos seperti telur, roti panggang, dan sereal. Bahkan, mencampurnya sedikit bisa menjadi hal yang baik.

Bagaimana memperbaikinya: Adler mengatakan bahwa opsi yang lebih gurih (dan hanya sebagai pengisian) seperti sayuran atau sup lentil, salmon asap, salad kacang, dan salad tuna atau ayam adalah pilihan yang bagus. Dia mencatat bahwa bonus adalah makanan ini "membuat Anda lebih lama lebih lama dan jauh lebih padat nutrisi [dibandingkan dengan] beberapa opsi gula yang lebih klasik."

Kita semua tahu itu adalah makanan yang paling penting dalam sehari, tetapi Adler mengatakan bahwa jika Anda tidak bangun lapar, tidak perlu segera makan sarapan.

Bagaimana memperbaikinya: Jika Anda tidak bangun lapar, Adler merekomendasikan memulai hari dengan segelas air besar dan kemudian minumkopi (Jika Anda minum kopi). Kemudian check in dengan diri Anda sendiri dan siapkan sarapan sehat.

Anda tidak bisa salah dengan salah satunya19 sarapan protein tinggi yang membuat Anda kenyang.

Chef Elizabeth Blau, Pendiri & CEOBlau + Associates. dan pemiliknyaGaram madu Di Las Vegas, mengatakan tidak perlu membatasi diri untuk makanan sarapan manis atau gurih.

Bagaimana memperbaikinya: "Pergi manis dan gurih," kata Blau. Baik melakukan beberapa memanggang, atau mengambil muffin, scone, atau croissant dari toko roti lokal Anda. "Menggandakan sebagai awal yang sensasional atau hasil akhir yang manis, suguhan ini adalah mutlak," katanya.

Laura Olsson dari.Joe's Joe., sebuah kedai kopi Swedia dan kafe di pusat kota Palm Palm, Florida, mengatakan bahwa beberapa orang menggiling biji kopi mereka di rumah sebelum menyeduh secangkir kopi mereka. Namun, dapat mengambil beberapa eksperimen sebelum Anda mengetahui strategi penggilingan yang tepat untuk selera Anda. Misalnya, gerinda biji kopi yang lebih baik mengeluarkan rasa yang lebih kuat, tetapi juga dapat menambahkan rasa pahit.

Bagaimana memperbaikinya: "Menemukan kegilaan yang sempurna membutuhkan waktu," kata Olsson. "Bermain-main dengannya sampai kamu menemukan rasa yang sempurna untukmu."

Olsson mengatakan itu penting untuk smerobek biji kopi Anda Di tempat yang tidak mengekspos kacang ke oksigen. Kesalahan umum adalah menyimpan biji kopi di lemari es atau freezer.

Bagaimana memperbaikinya: "Simpan biji kopi Anda di tempat yang sejuk dan kering dan dalam kemasan aslinya," kata Olsson. Dia menjelaskan bahwa lemari es dan freezer menciptakan kelembaban terlalu banyak di dalam tas, sehingga kacang tidak harus disimpan di kedua tempat.

"Jika Anda minum kopi setiap hari, mengambil kopi masuk dan keluar dari lemari es atau freezer setiap hari mengubah suhu terlalu banyak, menciptakan kelembaban ekstra itu," kata Olsson. Sebagai gantinya, simpan kacang dalam wadah kedap udara, atau (pernah dibuka) dalam kemasan asli dengan klip di atasnya dan kemudian ditempatkan di tas ziploc.

Mariko amekodommo., seorang koki selebriti dan pelatih makanan Ayurvedic, mengatakan bahwa smoothie buah pagi atau segelas jus tidak sesehat Anda mungkin berpikir itu. "Ketika Anda 'minum' buah atau sayuran, air liur tidak diproduksi dan smoothie tidak bisa dicerna," katanya. "Ini mengarah pada fermentasi buah-buahan (seperti alkohol) dan dapat menyebabkan kembung dan ketidaknyamanan segera."

Bagaimana memperbaikinya: Pastikan sarapan Anda termasuk buah-buahan dan sayuran yang benar-benar Anda kunyah, karena air liur mengandung enzim untuk memecahnya dengan benar. Plus, smoothie sering super tinggi gula, yang bukan cara terbaik untuk memulai hari Anda.

Apakah Anda membuat jus oranye atau menambahkan buah beri segar ke yogurt Anda, Anda ingin mencuci buah dengan air sebelum Anda memakannya, untuk menyingkirkan bakteri apa pun.

Bagaimana memperbaikinya: Berikan semua produk Anda bilas cepat! Di sini adalah13 makanan yang tidak Anda cuci tetapi seharusnya.

Hugh Acheson, seorang koki yang telah bermitra dengan Maple Canada, mengatakan kesalahan umum adalah meraih apa pun yang paling mudah atau melewatkan sarapan sama sekali. "'Sarapan adalah makanan paling penting dari hari itu' adalah klise karena suatu alasan. Sangat penting untuk makan sarapan seimbang yang mendorong tubuh Anda dan otak Anda," kata Acheson.

Bagaimana memperbaikinya: Pastikan sarapan Anda mengandung protein dan karbohidrat. Syrup Murni Murni, yang terutama dibuat dari karbohidrat, adalah cara mudah untuk menambahkan karbohidrat ke sarapan Anda. Acheson merekomendasikan gerimis di yogurt Yunani atau menambahkannya ke oatmeal.

Alasan umum untuk melewatkan sarapan adalah kenyamanan. Jika Anda bergegas untuk mulai bekerja atau berolahraga, Anda mungkin tidak punya waktu untuk membuat diri Anda makan sehat.

Bagaimana memperbaikinya: "Smoothie dan Parfaits adalah sarapan mudah yang bisa Anda persiapkan malam sebelumnya dan bawa dengan Anda dalam perjalanan ke tempat kerja," kata Acheson. Dia merekomendasikan smoothie roti pisang dari Maple dari Kanada. Inilah cara membuatnya:

Bahan-bahan
2 pisang, dikupas dan dipotong-potong
1 cangkir susu almond
1/2 Piala Yogurt Yunani
1/4 cangkir gulung gulung
2 sirup maple murni
1 sdt ekstrak vanilla
1/8 sdt ground cinnamon
1/2 cangkir es

metode

1. Gabungkan pisang, susu almond, yogurt, gandum, sirup maple, vanilla, dan kayu manis dalam blender dan pure sampai halus.
2. Tambahkan es dan pure sampai halus.

Chef Cary Taylor dariKotak pertanian realgood. Mengatakan bahwa kesalahan umum ketika melakukan perburuan telur tidak memecahkannya ke saringan mesh fine.

Bagaimana memperbaikinya: Taylor menjelaskan bahwa dengan memecahkan telur menjadi saringan, itu menghilangkan bagian tipis putih dan berair dan tidak meninggalkan bagian yang baik yang mengelilingi kuning telur.

"Setelah itu, pastikan Anda mengontrol suhu dan percaya atau tidak - itu bagian yang mudah!" kata Taylor. "Hanya membawa panci air untuk mendidih dan kemudian matikan. Ini akan menjadi suhu yang sempurna untuk menjatuhkan telur drainase dengan lembut menjadi satu per satu."

Chris Royster, Koki Eksekutif dan Mitra diFlagstaff House Restaurant. Di Boulder, Colorado, mengatakan untuk selalu membeli bacon tebal, yang akan memasak lebih baik daripada rekannya yang lebih tipis.

Bagaimana memperbaikinya: Berbelanja secara royal untuk bacon tebal! "Dengan begitu, kamu akan mendapatkan yang renyah di luar, dan baik, kenyal, gemuk di dalam,"Royster sebelumnya berkata untuk memakan ini, bukan itu.

Kesalahan umum adalah menyimpan telur yang salah dengan mengeluarkannya dari karton mereka. Bahkan jika Anda mendapatkan telur Anda dari pertanian lokal, mereka masih harus disimpan dalam karton telur.

Bagaimana memperbaikinya: Gunakan karton telur, apa pun yang terjadi! "Telur benar-benar dapat menyerap bau melalui cangkang mereka dari makanan lain. Jadi, jika Anda tidak menyimpannya dalam karton telur, Anda akan ingin menjauhkannya dari makanan berbau keras seperti makanan laut," Brent Hudson, koki eksekutif,Lubang di dinding nyc,sebelumnya diceritakan makan ini, bukan itu.

Sekarang Anda tahu cara menyimpannya, coba gunakan telur-telur itu di salah satu72 Resep Telur Sehat.

Telur dan bacon keduanya dibuat lebih baik dengan bumbu. Anda menghabiskan semua uang itu pada bacon tebal - Anda mungkin juga musim!

Bagaimana memperbaikinya: Rempah-rempah seperti ketumbar dan paprika sangat bagus untuk bacon dan telur, atau Anda dapat menggunakan gula merah untuk membuat manisan bacon.

Anda kehilangan banyak nutrisi (dan kelezatan) jika Anda tidak makan kuning telur! Yolk telur mengandung kolin, vitamin D, danasam lemak omega-3.

Bagaimana memperbaikinya: Nikmati telur-telur itu untuk sarapan, Yolk dan semuanya.

Ya, buah lebih tradisional dalam hal sarapan. Tetapi apakah Anda benar-benar ingin menghilangkan diri dari kesempatan untuk memulai hari Anda dengan makanan kaya nutrisi? Ada banyak cara lezat untuk menambahkan sayuran ke sarapan Anda, dari menempatkannya ke dalam telur berebut untuk menikmatinya dipanggang sebagai lauk.

Bagaimana memperbaikinya: Dapatkan kreatif dan temukan cara untuk membuat piring sarapan Anda sedikit lebih nyaman. Tubuhmu akan berterima kasih!

Granola mungkin memiliki "Halo Kesehatan," tetapi itu tidak berarti itu selalu baik untuk Anda. Banyak versi yang dibeli toko sarat dengan gula tambahan.

Bagaimana memperbaikinya: Tongkat dengan salah satunya10 granolas paling sehat di dunia.

gandum semalaman aman untuk membuat hingga empat hari sebelumnya, tetapi Anda tidak harus meninggalkan mereka di lemari es lebih lama dari itu. Setiap sisa-sisa tidak boleh disimpan di lemari es selama lebih dari empat hari, dan gandum hanya akan menjadi semakin penggembalakan setelah setiap hari berlalu.

Bagaimana memperbaikinya: Mereka dipanggil oat semalam karena alasan - buat mereka malam sebelumnya, bukan akhir pekan sebelum Anda berencana untuk memakannya.

Seperti yang telah kami katakan, waktu adalah faktor besar dalam hal tidak makan sarapan sehat. Tetapi Anda dapat membuat segalanya lebih mudah dengan menyiapkan makanan Anda sebelumnya!

Bagaimana memperbaikinya: Cincang beberapa sayuran segar untuk orak-arik telur, merakit gandum semalam, atau membuatPiala Oatmeal beku. Anda tidak akan pernah ditekan untuk waktu di pagi hari lagi!

Ya, Anda akan ingin membumbui telur orak-arik Anda. Tapi jangan tambahkan garam sebelum dimasak! "Menambahkan garam sebelum proses memasak akan memecah telur dan menghasilkan perebutan berair,"Hudson sebelumnya berkata untuk memakan ini, bukan itu.

Bagaimana memperbaikinya: Tambahkan garam dan merica ke telur orak-arik Anda setelah dimasak.

Ya, oatmeal bisa menjadi cara yang sehat untuk memulai hari Anda. Tapi itu bisa menjadi makanan yang berat karbohidrat jika Anda tidak menambahkan protein atau lemak untuk itu.

Bagaimana memperbaikinya: Coba tambahkan bubuk protein atau selai kacang ke oatmeal Anda untuk memastikan Anda mendapatkan semua makronutrien yang diperlukan.

Anda tidak ingin meletakkan wajan Anda terlalu tinggi atau terlalu rendah ketika Anda membuat flapjacks. Jika panasnya terlalu tinggi, pancake Anda akan dibakar di luar dan masih mentah di dalam.

Bagaimana memperbaikinya: Gunakan panas sedang saat membuat pancake.

TERKAIT: Pelajari cara memanfaatkan kekuatan teh untuk menurunkan berat badan.

Sayuran seperti zucchini dan asparagus lezat dimasak dalam minyak bacon! Itu salah satu cara lezat untuk menambahkan hijau ke piring pagi Anda.

Bagaimana memperbaikinya: Gunakan minyak bacon Anda untuk memasak sayuran dan telur, atau menyimpannya di lemari es untuk digunakan dalam resep nanti.

Tentu, keju pra-parut nyaman. Tetapi jika Anda punya waktu untuk keluar dari parutan keju dan menyiapkan keju parut Anda sendiri untuk omelet atau sarapan casserole, hasilnya akan terasa lebih baik, kami berjanji.

Bagaimana memperbaikinya: Beli blok keju dan hancurkan.

Ketika Anda memasak sesuatu seperti daging, Anda ingin ada sedikit ruang untuk membalik irisan dan untuk segalanya untuk dimasak secara merata.

Bagaimana memperbaikinya: Jangan memadati wajan memasak Anda, bahkan jika itu berarti proses pembuatan sarapan Anda akan memakan waktu sedikit lebih lama.

Tentu, Anda bisa menambah gandumu dengan buah beri dan selai kacang. Tapi oatmeal gurih adalah sesuatu, dan itu sama lezatnya.

Bagaimana memperbaikinya: Coba tambahkan sayuran atau bahkan sosis ke oatmeal Anda dan menambahnya dengan telur goreng. Anda tidak bisa salah dengan ini20 resep oatmeal gurih.

Roti panggang alpukat lezat, terutama saat diatapi dengan telur goreng. Tetapi ada begitu banyak cara lain untuk menikmati roti panggang!

Bagaimana memperbaikinya: Coba salah satunya15 ide resep roti bakar yang melampaui alpukat dasar.

Jika Anda memasak dalam wajan antilengket, Anda harus menggunakan alat memasak plastik atau karet. Metal akan menggaruk panci, dan itu tidak akan menjadi yang paling efektif untuk menjaga telur agar tidak menempel.

Bagaimana memperbaikinya: Menggunakan spatula karet akan membantu Anda mengikis telur dari wajan dengan mudah.

Ya, kami pikir Bacon lebih baik ketika Anda memasaknya di oven. Tetapi jika Anda masih lebih suka membuat bacon pada kompor, Anda harus berinvestasi dalam layar yang splatter. Hal terakhir yang Anda inginkan adalah dibakar oleh hot grease saat Anda membuat makan pagi Anda.

Bagaimana memperbaikinya: Layar splatter. tidak mahal dan akan membuat Anda tetap aman (dan menjaga dapur Anda tetap bersih).

Apakah Anda menggoreng irisan daging atau menyiapkan sarapan steak dan telur yang hangat, Anda akan menginginkan daging untuk sampai ke suhu kamar sebelum menyentuh panci.

Bagaimana memperbaikinya:Biarkan daging Anda beristirahat di luar kulkas selama sekitar 15 menit sebelum Anda memasaknya.

Perburuan telur jauh lebih mudah dengan telur segar! Anda akan lebih kecil kemungkinannya untuk mendapatkan string putih telur yang melayang di dalam air.

Bagaimana memperbaikinya: Cobalah tes float untuk memastikan telur Anda segar. Letakkan telur Anda dalam semangkuk air - yang tenggelam ke bawah adalah yang paling segar.

Bacon melepaskan minyak lezat seperti memasak, tetapi itu tidak berarti Anda harus melemparkannya langsung ke panci.

Bagaimana memperbaikinya: Minyak kecil akan berjalan jauh dalam menjaga bacon Anda menempel pada panci.