Good Lifestyle

Dalam buku barunya (sudah # 1 terlaris!),Makan lebih baik, terasa lebih baik, Giada de Laurentiis berbagi resep dan saran untuk kesehatan dan penyembuhan.

Buku,Giada. Menjelaskan, adalah puncak dari perjalanan 10 tahun pribadi - perjalanan sehingga banyak dari Anda akan berkaitan dengan. Dia berbicara tentang bagaimana mendorong diri kita ke Batas-bekerja berjam-jam,Tidur nyenyak saat tidur, tidak selalu membuat pilihan makanan terbaik (Hai, gula!), dan memaksakan diri secara umum - dapat menyebabkan kita merasa terlalu terkuras untuk menikmati hal-hal yang telah kita ganggu.

Lebih penting lagi, dia mengungkapkan cara untuk memulihkan kesehatan Anda - dan peran kuat memainkan permainan dalam penyembuhan itu. Seperti kata Giada, "Anda menghadapi persimpangan jalan setiap kali Anda mengenakan makanan di atas meja." Ke arah mana Anda akan pergi? Jika Anda memilih untuk mengikuti petunjuk Giada, dia akan memastikan bahwa makanan yang dibentengi yang Anda makan lezat karena bergizi.

Di dalamMakan lebih baik, terasa lebih baik, Giada berbagi cara membangun kembali kesehatan usus, meningkatkan pencernaan, memperkuat imunitas, meningkatkan tingkat energi, meningkatkankesehatan kulit, dan banyak lagi.

Di bawah ini adalah beberapa tips makan dan pedoman yang ia gunakan untuk mengoptimalkan - dan mempertahankan kesehatan yang baik. Gali.

Sepanjang buku, Giada menjelaskan kebenaran medis ini: sistem pencernaan yang terganggu (gas, kembung, sembelit, diare, refluks asam) tidak "normal" dan dapat bergema di seluruh tubuh Anda, menyebabkan kelelahan, sakit dan sakit, masalah kulit, berakhir, berakhir - atau sistem kekebalan yang kurang aktif, dan, pada akhirnya, penyakit serius.

Pelajaritanda-tanda yang menunjukkan Anda memiliki kesehatan usus yang buruk.

Dan bertujuan untuk memasak atau hijau berdaun mentah, seperti bayam, kangkung, chard, hijau dandelion, dan arugula sebagai bagian dari makanan setidaknya dua kali sehari. Bahkan hidangan pasta adalah kesempatan untuk menyelinap dalam porsi, jika Anda memilih untuk membuat sayuran tengah hidangan di atas mie atau protein hewani. Lihat tip berikutnya!

Jangan putus asa, Giada memiliki banyak resep berbasis pasta di buku barunya - dengan beberapa tikungan yang sehat. "Mereka tidak akan duduk-duduk di perutmu seperti biasa, krim, pasta ultrarich," katanya. Beberapa resep lebih tradisional, yang lain ditata ulang, seperti bolognese ayamnya yang hangat dengan mie Zucchini.

Jika Anda perlu menghindari gluten, gunakan aPasta Bebas Gluten.

Mungkin pintar membatasi protein hewani (tidak termasuk telur) ke satu kali makan per hari paling banyak, kata Giada. Bahkan lebih baik (untukmu dan planet ini), akan memotong mereka sama sekali beberapa hari seminggu. Resep hangat, seperti articotto beras coklat dan brusselsBuku Baru Giada, Akan membuat Anda puas.

Telur, biji, kacang-kacangan, legum, atau quinoa semua hitungan. Di dalamMakan lebih baik, terasa lebih baik, Giada menunjukkan cara meningkatkan telur rebus yang membosankan dengan dua bumbu yang beraroma berani dan menyajikan resep pengisian untuk quinoa hangat "Oatmeal."

Inilah sebabnyaTelur lebih sehat dari yang Anda kira.

Giada berkata untuknya, gula adalah "kecanduan yang sah, tetapi semakin sedikit Anda memakannya, semakin sedikit Anda menginginkannya." Tapi, dia mengakui, "Hidup ini terlalu singkat untuk hidup tanpa permen." Dia membuat resep mengobati diMakan lebih baik, terasa lebih baik Tanpa gula olahan, sehingga mereka kurang radang dan lebih mudah dicerna - dan dia memasukkan bahan-bahan bergizi jika memungkinkan, seperti pada cookie chip chocolate quinoa dan puding nasi kelapa bebas susu.

"Alkohol diketahui meloloskan hati Anda dan menyebabkan peradangan," kata Giada. "Konsumsi alkohol juga telah terbukti mengganggu tidur, mencegah Anda mendapatkan istirahat yang dalam, berkelanjutan yang Anda butuhkan. Saya membatasi minuman saya ke satu atau dua gelas anggur per minggu, dan saya menghindariSugary, Minuman Fruity atau anggur dengan aditif seperti sulfit. "

Sebagai permulaan, jelas Giada, "Dairy bisa radang karena mengandung gula dalam bentuk laktosa, dan jika Anda tidak memproduksi enzim yang diperlukan untuk memecah gula itu, ia dapat mengakibatkan masalah lambung kembung, gas, dan terkait. " Saat ini, ia menggunakan produk susu sebagian besar sebagai booster rasa. Tip Panas: "Karena terbuat dari susu domba daripada susu sapi, banyak orang menemukan Pecorino lebih mudah dicerna daripada, katakanlah, parmigiano-reggiano, dan rasa yang lebih kuat dan lebih tajam berarti sedikit berjalan jauh," kata Giada.

Anda dapat memilih merasa baik atas kesenangan sesaat. "Apa pun yang Anda ketahui dari pengalaman akan membuat Anda merasa buruk pada hari berikutnya (seperti makanan goreng yang berat, suguhan manis, dan saus krim yang kaya), harus masuk ke dalam kategori 'melanjutkan dengan hati-hati,'" menyarankan Giada. Pada akhirnya, dia berkata, "Dengarkan ususmu dan gunakan umpan balik itu untuk memandu pilihanmu." Dengan begitu, ketika Anda memanjakan diri dalam sesuatu yang tidak membuat Anda merasa hebat, naluri terasah yang sama dapat membantu Anda pulih secara intuitif.

Iniperetasan makan berbasis bukti dapat membantu Anda makan lebih memperhatikan dan menikmati makanan Anda lebih banyak.

Diadaptasi dengan izin dariMakan lebih baik, terasa lebih baik oleh Giada de Laurentiis. Hak Cipta © 2021 oleh GDL Foods Inc. Diterbitkan oleh Rodale Books, sebuah jejak Random House, sebuah divisi Penguin Random House LLC.