Good Lifestyle

Ini tentang waktu: Blueberry yang rendah hati tidak pernah benar-benar mendapatkan pujian yang tepat.

Baru-baru ini, bagaimanapun, para peneliti dan ahli gizi sama-sama telah mendukung buah biru kecil, memberi tahu pemakan kesehatan di mana-mana bahwa berry yang tampak rata-rata paket binatu dengan manfaat kesehatan (termasukpenurunan berat badan) Itu sama sekali. Kami meminta Lisa Moskovitz, RD, CDN untuk menjelaskan buzz blueberry baru-baru ini dan mendiskusikan mengapa, tepatnya, blueberry siap untuk menjadi tren tingkat kale berikutnya. Di sini, beberapa alasan utama untuk menyimpan dapur Anda dengan banyak, segar atau beku:

Blueberry melawan risiko penyakit jantung dan sindrom metabolik, menurut penelitian awal yang dilakukan pada tikus lab di University of Michigan Cardiovascular Center. Setelah uji coba 90 hari, tikus itu memberi makan bubuk blueberry yang diperkaya dengan 2 persen dari diet mereka memiliki trigliserida dan kolesterol yang lebih rendah, serta sensitivitas insulin yang lebih baik. (Untuk diet 1300 kalori, itu hanya 1/2 gelas hari berry.) Ini jatuh tempo, detail moskovitz, ke konten fitonutrien dan flavonoid yang tinggi. "Ini disebut anthocyanin, yang membantu melindungi terhadap penyakit degeneratif seperti penyakit jantung dan kanker," jelasnya. Sebuah studi lain yang dilakukan di Harvard Medical School menemukan bahwa wanita muda yang memiliki setidaknya 1 1/2 gelas blueberry per minggu adalah 34 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami serangan jantung. Itu adalah statistik kuat untuk berry mungil seperti itu!

Dapatkan manfaatnya: Nikmati smoothie nol yang disetujui perut untuk memulai hari Anda. Gunakan kombinasi favorit Anda dari buah segar atau beku yang mencakup blueberry, tambahkan susu almond tanpa pemanis, dan bayam jika Anda merasa sehat.

Perdagangkan ban itu di sekitar tengah Anda untuk model yang lebih tipis - dengan mengonsumsi blueberry. Para peneliti yang sama di University of Michigan menemukan bahwa blueberry dapat membantu Anda membakar lemak perut yang keras kepala dengan menyalakan gen get-lean Anda. Setelah uji coba 90 hari, tikus yang diberi makan diet blueberry yang diperkaya menunjukkan lemak perut perut berkurang secara signifikan daripada kelompok kontrol. Bonus: Diet rendah lemak mendorong manfaat kesehatan dari konsumsi berry. Tikus yang diberi makan diet memenuhi kedua kriteria ini memiliki massa lemak keseluruhan yang lebih rendah dan massa hati daripada kelompok kontrol.

Dapatkan manfaatnya: Untuk memperlakukan manis pada akhir malam, menggigit blueberry beku. Dingin mengubah bercriam menjadi tekstur seperti sorbet yang akan memadamkan keinginan Anda untuk itu Ben & Jerry!

Blueberry tidak hanya membantu meningkatkan kesehatan fisik Anda, tetapi juga ketajaman mental Anda. "Blueberry telah lama dianggap sebagai makanan super dengan kemampuan memperlambat laju penurunan kognitif terkait usia," Raves Moskovitz. Studi jangka panjang yang diterbitkan diAnnals of Neurology. Sorotan bahwa makan blueberry dapat menurunkan tingkat keseluruhan penurunan kognitif sebanyak 2,5 tahun pada orang dewasa di atas usia 70 tahun, seperti yang diuji dengan enam tes kognitif yang berbeda.

Dapatkan manfaatnya: Berikan tlc kecil pagi Anda dan Anda akan mendapatkan banyak manfaat sebagai imbalan. "Oatmeal hangat dengan buah beku dan bubuk kayu manis untuk menambahkan sedikit rasa manis alami," rekomendasikan Moskovitz. "Buah beku tetap lebih lama dan bahkan mungkin lebih bergizi daripada segar." Pastikan untuk memeriksa daftar bahan untuk memastikan Anda tidak meraih tas dengan gula tambahan.

Perk luar biasa lain dari mengkonsumsi buah biru kecil diturunkan tekanan darah, Moskovitz menjelaskan. "Hasil dari penelitian yang diterbitkan diJurnal Akademi Nutrisi & Dietetika Ditemukan bahwa konsumsi blueberry secara teratur dikaitkan dengan pencegahan hipertensi dan menurunkan tekanan darah tinggi. "Peningkatan konsumsi blueberry juga ditemukan menurunkan kekakuan arteri, yang mungkin disebabkan oleh peningkatan produksi oksida nitrat.

Dapatkan manfaatnya: Naik manisnya rutinitas makan siang Anda, menyarankan Moskovitz. "Tambahkan buah segar ke salad berbasis sayuran untuk menyeimbangkan rasa dan membuat makan siang Anda sedikit lebih mengasyikkan!"

Blueberry, dengan kandungan gula rendah / serat tinggi mereka, adalah camilan tengah hari yang besar yang dapat menjaga energi Anda bersenandung bahkan dengan hari kerja terpanjang. "Dibandingkan dengan banyak buah-buahan mencicipi manis seperti mangga dan pisang, blueberry keluar di atas," menurut Moskovitz. "Kedua properti membantu menjaga kadar gula darah stabil dan mencegah energi mencelupkan," tambahnya. Dengan lebih banyak energi, Anda lebih cenderung berolahraga lebih keras dan lebih waspada, membantu Anda mencapai tujuan atletis dan estetika Anda.

Dapatkan manfaatnya: "Campur blueberry dengan susu almond tanpa pemanis dan biji rami untuk smoothie yang sehat dan berenergi untuk membuat Anda pergi di pagi hari," sarankan Moskovitz. "Kombinasi berry yang kaya serat, kalsium dan vitamin D dari susu, dan lemak anti-inflamasi dalam biji rami akan menjaga energi dan kadar gula darah Anda bahkan sampai waktunya untuk makan berikutnya."

Jika gula adalah musuh Anda dalam pertempuran tonjolan, serat adalah kunci utama Anda, dan blueberry senjata pilihan Anda. Manfaat lain dari Fiber Mega-Fiber Blueberry mengelola level kelaparan Anda dengan mudah. "Kandungan serat tinggi dari buah biru yang lezat ini juga mempromosikan rasa kenyang, karena tubuh kita tidak dapat mencerna," detail Moskovitz. "Akibatnya, ia tetap berada di perut kita lebih lama, mengembang begitu menyerap air dan memberi Anda perasaan 'aku penuh' untuk lebih lama." Jadi, jika Anda membutuhkan sedikit peningkatan kemauan untuk membawa Anda sepanjang hari tanpa menggunakan mesin penjual otomatis, blueberry adalah camilan yang sempurna.

Dapatkan manfaatnya: Untuk campuran jejak gula rendah yang ideal, Moskovitz menyarankan pencampuran blueberry beku-kering dengan kacang mentah dan sereal bekat. Almond dan kenari keduanya membuat penambahan yang sehat yang akan menangkal kemerosotan jam 3 sore. Pastikan untuk membaca label dengan hati-hati, dia memperingatkan. Buah kering sering dikemas dengan gula tambahan, clocking pada 13 gram barang-barang manis dalam satu sendok makan yang diminut. Varietas beku-kering biasanya membanggakan nutrisi yang lebih baik, menjadikannya pilihan yang lebih aman.