Good Lifestyle

Itu benar: makanan tertentu telah terbuktiBagus untuk otakmu! Tidak hanya yang dianggapmakanan otak, tetapi menurut penelitian terbaru, beberapa makanan favorit Anda bahkan bisamengurangi penurunan kognitif Anda.

Sebuah studi dari Iowa State University, yang diterbitkan dalam edisi November 2020 dariJurnal Penyakit Alzheimer, meneliti efek makanan memiliki otak kita selama bertahun-tahun, menurutSains setiap hari. Studi ini terdiri dari melihat data yang dikumpulkan sebelumnya dari 1.787 orang dewasa di Inggris, usia 47 hingga 77, yang memberi spesifik tentang merekamakan dan kebiasaan minum pada tahap kehidupan yang berbeda.

Secara khusus, info ini termasuk asupan masing-masing orang "buah segar, buah kering, sayuran mentah, dan salad, sayuran yang dimasak, ikan berminyak, ikan ramping, daging olahan, daging sapi, domba, roti, sereal, roti, sereal, teh, dan kopi , bir dan sari,anggur merah, anggur putih dan sampanye, dan minuman keras, "laporSains setiap hari.

Peserta juga diminta untuk menyelesaikan tes kecerdasan fluida - penilaian pilihan ganda yang mencerminkan pemahaman, pemecahan masalah, dan alasan - pada tiga tahap yang berbeda: antara 2006 hingga 2010 hingga 2013, dan 2015 hingga 2016.

Ketika nilai tes ini dikombinasikan dengan data tentang apa yang dimakan setiap peserta dan minum pada saat itu, para peneliti dapat membuat korelasi tertentu antara makanan dan minuman asupan dan penurunan kognitif.

Studi ini menunjukkan beberapa hasil yang mengejutkan, seperti:Keju melindungi fungsi otak di kemudian hari; Minumanggur merah menunjukkan peningkatan fungsi kognitif; Domba adalah daging merah yang paling menguntungkan untuk otak Anda ketika dimakan sekali per minggu, dan garam mungkin tidak buruk untuk otak Anda (meskipun, itu belum tentu bagus untuk kesehatan Anda jika dikonsumsi berlebihan).

Namun, penelitian ini tidak menyebutkan berapa banyak dari makanan ini yang harus Anda konsumsi untuk mengalami manfaat otak mereka (kecuali untuk rekomendasi domba yang sekali mingguan). Cukup aman untuk berasumsi bahwa Anda tidak ingin makan keju danminum anggur merah Setiap hari - seperti kebanyakan indulgensi, moderasi adalah kunci.

Penting juga perlu diingat bahwa penelitian ini memiliki beberapa keterbatasan, yang diterimanya oleh penulis. "Sementara kami memperhitungkan apakah [hasil ini] hanya karena apa yang dimakan dan minum dengan baik, uji klinis acak diperlukan untuk menentukan apakah membuat perubahan mudah dalam diet kita dapat membantu otak kita secara signifikan," tulis Auriel Willette , seorang asisten profesor dalam ilmu pangan dan nutrisi manusia dan salah satu peneliti utama dalam penelitian ini.

Namun, hasilnya setidaknya dapat memberikan pedoman yang bermanfaat bagi Anda untuk mempertimbangkan ketika membuat pilihan makanan. Seperti di, menikmati yang nyamanMalam anggur dan keju Di rumah sesekali mungkin berarti bahwa Anda menikmati makanan yang mengurangi penurunan kognitif.

Untuk berita makanan lainnya, inilah11 makanan sehat yang membuat Anda lebih pintar, menurut dokter. DanPastikan untukMendaftar untuk buletin kamiUntuk pembaruan terbaru.