Good Lifestyle

Ketika datang ke sana, itu adalah hal-hal kecil yang dihitung di dapur: ketika Anda garamayam, di mana Anda membeli ikan Anda, berapa lama AndaIstirahatkan steak Anda sebelum mengiris. Lakukan hal-hal sederhana ini dengan benar dan Anda akan menjadi juru masak yang lebih baik di tempat. Tapi, seperti yang kami soroti sepanjang buku, itu juga membantu memiliki beberapa senjata rahasia di lengan baju Anda. Dan tidak ada senjata yang memiliki lebih banyak efek instan pada kualitas makanan Anda daripada beberapabumbu.. Mereka berasal dari seluruh dunia, tetapi mereka memiliki satu kesamaan: mereka membawa dampak rasa maksimum dengan upaya minimum. Punya setidaknya beberapa di antaranya di lemari es setiap saat dan Anda dapat mengubah bahkan makanan paling membosankan menjadi sesuatu yang tak terlupakan. Anda dapat membeli pesto yang sangat baik di bagian berpendingin sebagian besar supermarket (kami suka Cibo), tetapi tidak akan pernah terasa sebagus batch buatan sendiri - yang, omong-omong, mengambil semua 3 menit untuk membuat. Resep pesto ini membuat cukup untuk hidangan pasta besar dengan cukup tersisa untuk menyebarsandwich kalkun. dan pusaran sup dan saus salad. Agar tetap segar dan hijau, mengapung lapisan tipis minyak di atas pesto sebelum didinginkan - minyak akan menjaga kemangi agar tidak mengoksidasi dan berubah gelap.

Berikut ini adalah tutorial langkah demi langkah yang mudah bagi Anda untuk mengikuti!

Menghasilkan sekitar 1 cangkir

Kamu akan membutuhkan

2 cengkehBawang putih-cincang
2 sdm kacang pinus
3 cangkir daun basil segar
1/4 cangkir parmus parut
Garam dan lada hitam secukupnya
1/2 cangkir minyak zaitun

Cara membuatnya

1. Tempatkan bawang putih, kacang pinus, kemangi, dan parmesan, ditambah sedikit garam dan merica, dalam prosesor makanan.
2. Pulsa sampai kemangi dipotong.
3. Dengan motor berjalan, perlahan gerimis dalam minyak zaitun sampai sepenuhnya dimasukkan dan bentuk pasta.

Makan tip ini

Preferensi pesto:

Anda tahu kami menyukai resep serbaguna. Dengan begitu Anda dapat dengan mudah dan dengan mudah mengubah resep yang diberikan sesuai dengan preferensi Anda, atau lebih baik lagi, beri diri Anda beberapa opsi agar tidak bosan. Untuk mengadaptasi resep pesto ini, cukup bertukar kacang kemangi dan pinus untuk opsi menarik lainnya. Berikut adalah beberapa ide:kubis Dan kenari, Cilantro, Tomat Sundry - pilihannya tidak terbatas!

Resep ini (dan ratusan lainnya!) Datang dari salah satu juru masak kami, bukan itu! buku. Untuk ide memasak yang lebih mudah, Anda juga bisaBeli buku itu!