Good Lifestyle

Peringatan: Anda mungkin ingin meletakkan paket gula kayu manis cokelatPop-tart..

Menurut yang baruStudi yang ditinjau oleh peer Diterbitkan diJurnal Internasional Penelitian Lingkungan dan Kesehatan MasyarakatDari kelompok kerja lingkungan (EWG), pengawet makanan yang ditemukan dalam hampir 1.250 makanan ringan dapat menyebabkan cedera pada sistem kekebalan tubuh Anda.

Pengawet di bawah api adalah tert-butylhydroquinone, lebih dikenal sebagai TBHQ, yang digunakan di banyak makanan ringan favorit Anda, termasuk pop-tart, rice krispies, dan Cheez-nya untuk memperpanjang umur simpan mereka. Dalam tes hewan dan non-hewan (disebut tes toksikologi throughput tinggi), TBHQ ditunjukkan untuk merusak fungsi kekebalan tubuh.

TERKAIT:7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang

TBHQ telah lama digunakan dalam makanan olahan, namun, EWG baru-baru ini menemukan bahwa TBHQ memengaruhi protein sel imun pada dosis yang mirip dengan yang menyebabkan kerusakan pada studi tradisional.

"Pandemi ini memfokuskan perhatian publik dan ilmiah pada faktor lingkungan yang dapat berdampak padasistem kekebalan, "kata Olga Naidenko, Ph.D., Wakil Presiden untuk investigasi sains di EWG dan penulis utama studi baruDalam sebuah pernyataan. "Sebelum pandemi, bahan kimia yang dapat membahayakan pertahanan sistem kekebalan tubuh terhadap infeksi atau kanker tidak mendapat perhatian yang cukup dari lembaga kesehatan masyarakat. Untuk melindungi kesehatan masyarakat, ini harus berubah."

Penelitian lain bahkan menunjukkan bahwa TBHQ dapat secara negatif mempengaruhi kemanjuranVaksinasi flu dan bahkan dapat berperan dalam kebangkitan baru-baru inialergi makanan di antara orang Amerika.

Di dalam buku,Kamus Aditif Makanan Konsumen,penulis Ruth Winter, MS, menjelaskan bahwa TBHQ mengandung butana yang diturunkan minyak bumi, senyawa kimia ituterjadi dalam gas alam Dan dalam minyak mentah, dan digunakan sendiri atau bersama-sama dengan pengawet lain, seperti BHA atau BHT.

"FDA mengatakan bahwa TBHQ tidak boleh melebihi 0,02% dari kadar minyak dan lemaknya," tulis musim dingin. "Kematian telah terjadi dari konsumsi sebanyak 5 gram."

Meskipun sangat tidak mungkin Anda akan pernah mengkonsumsi jumlah lethal 5 gram TBHQ dari makanan saja, bahkan sedikit hal-hal dapat diam-diam melaju kekacauan pada Andasistem kekebalan. Namun, penting untuk dicatat bahwa penelitian terbaru ini tidak dilakukan pada manusia.

"Untuk pengetahuan kita, belum ada studi epidemiologis yang dilakukan untuk meneliti dampak TBHQ pada orang," kata NaidenkoMakan ini, bukan itu! "Studi semacam itu penting dan harus dilakukan, mengingat bahwa TBHQ ditemukan dalam ratusan produk makanan."

Meskipun mungkin sulit untuk menghindari makanan yang dikemas dan diproses sepenuhnya, penelitian ini dapat memberikan alasan untuk membatasi lebih lanjut konsumsi jenis makanan ini.

"Kadang-kadang, dengan kehidupan yang sibuk, keluarga dan individu akan beralih ke makanan yang dikemas. EWG umumnya merekomendasikan untuk menghindari produk seperti itu bila memungkinkan, dan bukan hanya karena TBHQ, tetapi juga karena tambah garam, gula, lemak olahan, dan berbagai aditif makanan lainnya. Dikemas, makanan panjang-life biasanya memiliki, "kata Naidenko.

Berikut adalah empat makanan kemasan yang mengandung TBHQ:

Pop-tart adalah makanan ringan pertama yang disebutkan dalam penelitian ini. Sebaliknya, cobaKue-kue toasteer bobo Untuk sarapan untuk memperbaiki Anda, tetapi tanpa semua pengawet berbahaya.

Sayangnya, camilan masa kecil ini menawarkan TBHQ dan beberapa bahan icky lainnya. MencobaSimple Mills Almond Fornhouse Cheddar Cracker Cheddar sebaliknya untuk bahan-bahan pembersih. Belum lagi, mereka juga bebas gluten!

The Soft, Marshmallowy Treat mengandung TBHQ serta menambah gula dan sirup jagung. Anda mengerjakan tubuh Anda dengan meneruskan camilan ini. Sebaliknya, pertimbangkan untuk mencobaMembuat kotak vanilla organik yang baik!

BerdasarkanInspektur Bahan, sebelum Hershey mengambil kepemilikanPiala selai kacang Reese, suguhan cokelat dibuat dengan gula tebu dantidak mengandung bahan pengawet kimia. Sekarang, permen mengandung TBHQ di antara bahan-bahan man manusia lain yang digunakan untuk membantu memperpanjang umur simpannya seperti PGPR-an agen pengemulsi yang lebih murah yang merupakan alternatif yang lebih murah daripada mentega kakao.

MemilihRahasia Kecil Kacang Mentega Gelap Cokelat permen sebagai gantinya untuk menghindari kedua pengawet ini dan yang lainnya.

Untuk lebih, pastikan untuk check outIni adalah 12 makanan paling kotor di rak toko kelontong, menurut seorang ahli.