Good Lifestyle

Kami telah lama diberitahu untuk minum secangkir jus jeruk di setiap sarapan untuk dosis harian kamiBoosting imun, vitamin C yang mendukung kesehatan kulit, Tetapi apakah biaya minum minuman gula tinggi seperti itu setiap hari benar-benar bernilai sedikit manfaatnya?

Jus jeruk masih banyak dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat daripada minuman manis lainnya seperti soda karena terbuat dari buah - tetapi keduanya tidak terlalu berbeda. Sementara gula dalam jus buah 100% secara alami terjadi daripada ditambahkan seperti dalam minuman yang dimaniskan gula, cara proses tubuh Anda dan bereaksi terhadap gula ini pada dasarnya sama, menurut aJaringan Jama terbuka tinjauan. Plus, jus jeruk sering mengandung banyak gula dan sebanyak kalori.

Minuman berwarna sinar matahari tidak dapat disangkal merupakan sumber nutrisi penting yang baik dan sangat baik - satu cangkir jus jeruk delapan ons berisi antara 80-100% dari nilai harian vitamin C Anda (tergantung pada merek mana yang Anda beli), 10 % DV kalium, 15% DV Thiamin, dan 15% DV folat bersama dengan polifenol dan phytochemical lainnya - namun, itu memang memiliki beberapa kualitas yang tidak menebus, seperti 24 gram gula.

Para ilmuwan telah menyimpulkan bahwa meskipunjus buah Mungkin tidak berbahaya dari minuman manis, mereka tentu saja tidak sehat buah utuh, dan ada efek samping negatif dari meminumnya. Pada saat yang sama, karena konsentrasi mikronutrien bermanfaatnya, sebenarnya ada beberapa manfaat. Kami meninjau sains dan mendaftarkan efek samping di bawah ini. Baca terus, dan untuk makan lebih sehat, jangan lewatkan7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Seperti kebanyakan makanan dan minuman, jus jeruk mengandung kalori - hampir semua dari gula. Tanpa nutrisi pencernaan yang melambat seperti serat, lemak sehat, atau protein, jus jeruk dapat menyebabkan lonjakan dan kecelakaan gula darah, yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan dengan cara yang sama, menurut aJama. belajar. Itu terutama menyangkut apakah Anda minum OJ secara teratur.

Bahkan, aNutrisi & Diabetes. Studi menemukan bahwa ketika peneliti memberi peserta jus jeruk 3 kali sehari di antara waktu makan, mereka menemukan bahwa minum jus meningkatkan lemak tubuh dan menurunkan sensitivitas insulin hanya dalam empat minggu. Jadi, jika Anda ingin minum OJ, setidaknya melakukannya dengan makanan sehingga makanan lain dapat membantu memperlambat pencernaan tubuh Anda dari gula.

Dan efek penggemukan yang sama dapat dilihat jangka panjang. Selama 4 tahun, satubelajar Ditemukan bahwa peningkatan asupan jus buah dikaitkan dengan peningkatan 0,08 lbs. Ini tidak banyak, tetapi memang menunjukkan betapa berbedanya tubuh Anda memperlakukan jus buah daripada yang dimiliki seluruh buah sebagai mereka yang meningkatkan asupan buah mereka menurun seberat -0,12 lbs per tahun.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Hasil dari 2013BMJ mempelajari lebih dari 180.000 peserta yang dilakukan selama 24 tahunDitemukan bahwa minum jus buah setiap hari dikaitkan dengan sebanyak 21% peningkatan risiko diabetes, sedangkan konsumsi seluruh buah yang lebih besar secara signifikan terkait dengan 23%.lebih rendah Risiko diabetes tipe 2.

Penulis senior Dr. Qi Sun, asisten profesor di Departemen Nutrisi di Harvard School of Public Health,dijelaskan alasan: "proses jus menyebabkan isi phytochemical yang lebih rendah danserat makanan. Selain itu, cairan jus diserap lebih cepat dan menyebabkan perubahan yang lebih dramatis setelah makan dalam kadar gula darah dan insulin daripada buah-buahan yang solid. "

Ada yang positif minum terlalu banyak jus jeruk?! Meskipun masih tidak baik untuk diminumterlalu banyak (Lebih dari satu porsi) sekaligus, jika Anda minum OJ secara teratur, Anda membantu diri Anda memenuhi asupan harian Anda yang direkomendasikan 1 hingga 2 gelas buah - yang sangat bermanfaat sebagai 80 persen populasi AS tidak memenuhi rekomendasi buah. (Satu cangkir jus buah 100% dianggap 1 cangkir / porsi dari kelompok buah.)

Bahkan, konsumen jus sebenarnya telah dikaitkan dengan konsumsi yang lebih besar dari buah dan sayuran yang utuh: aRoundtable of Experts. menyimpulkan bahwa menghilangkan jus dari diet sebenarnya akan mengurangi konsumsi buah harian dan meningkatkan jumlah minuman manis yang dikonsumsi orangbelajar Menemukan bahwa mereka minum jus buah 100% adalah 42% lebih mungkin untuk memenuhi buah dan sayuran yang direkomendasikan harian mereka.

Bahkan jika jus buah diperhitungkan dengan asupan harian Anda,Pedoman Diet USDA 2020-2025 Masih mengatakan bahwa "setidaknya setengah dari jumlah buah yang disarankan harus berasal dari buah utuh, daripada jus 100%. Ketika jus dikonsumsi, mereka harus 100% jus (tanpa gula tambah)."

Dalam 2019.Neurologi. Studi, dibandingkan dengan kurang dari 1 porsi per bulan, konsumsi harian jus jeruk dikaitkan dengan peluang yang lebih rendah dari fungsi kognitif subyektif yang buruk. Para peneliti berhipotesis bahwa manfaat pendukung otak dapat berasal dari zat antioksidan dan bioaktif yang tinggi (termasuk konten vitamin, mineral, dan polifenol) dalam beberapa jus buah 100%. (Terkait:13 makanan sehat yang meningkatkan ingatan Anda, menurut ahli gizi)

Setelah minum 2 cangkir jus jeruk setiap hari selama sebulan, tekanan darah pria kelebihan berat badan berkurang dalam satuAmerican Journal of Clinical Nutrition belajar. Para peneliti percaya bahwa manfaatnya dapat dikaitkan dengan Hesperidin: polifenol utama dalam jus jeruk yang telah terbukti bertindak dalamPeran anti-inflamasi dan anti-aterogenik.

Astudi kohort. Menemukan bahwa peserta yang minum lebih dari setengah cangkir OJ sehari selama lebih dari 20 tahun memiliki insiden hipertensi yang lebih rendah - prekursor untuk penyakit kardiovaskular. Jika Anda ingin meletakkan topi pada asupan OJ Anda, ada cara lain untuk meningkatkan kesehatan jantung Anda:Cara sederhana untuk menjaga kesehatan jantung Anda, menurut dokter.