35 makanan mengejutkan yang membuat alergi Anda lebih buruk

Buah-buahan tertentu, sayuran, dan rempah-rempah bisa menjadi pelakunya di balik gejala alergi Anda yang memburuk.


Jika Anda biasanya menderita alergi musiman, Anda tidak hijau hingga merah, mata berair, hidung tersumbat, atau tenggorokan gatal. Tetapi tahukah Anda bahwa makan makanan tertentu dapat memberi Anda reaksi alergi yang sama? Kondisi ini disebut sindrom alergi oral (OAS), juga dikenal sebagai sindrom buah serbuk sari (PFS).

MenurutAmerican Academy of Allergy, Asma, dan Imunologi, OAS adalah sindrom serbuk sari-makanan yang disebabkan oleh alergen bereaksi silang dalam serbuk sari dan buah-buahan mentah, sayuran, dan beberapa kacang pohon. Dengan kata lain, OAS terjadi karena protein ditemukan dalam beberapa buah, sayuran, rempah-rempah, dan kacang-kacangan sangat mirip dengan yang ada di Pollen.

Protein ini mengirim sinyal campuran ke sistem kekebalan tubuh Anda dan menyebabkan reaksi alergi atau memperburuk gejala yang ada. Tidak seperti alergi musiman, reaksi terkait makanan ini dapat terjadi kapan saja sepanjang tahun, dan jenis reaksi bervariasi pada orang. Yang sedang berkata, jika Anda mengkonsumsi makanan ini selama musim alergi, mereka bisa membuat gejala Anda lebih buruk. Sebagian besar makanan yang menyebabkan OAS terkait dengan serbuk sari pohon birch, ragweed, dan alergi serbuk sari rumput.

Mencuci produk Anda secara menyeluruh, memasak atau memanaskan makanan Anda, dan mengupas kulit dari sayuran dan buah-buahan adalah cara terbaik untuk menghilangkan alergen. Untuk membantu Anda mengidentifikasi makanan apa yang mungkin membuat gejala alergi Anda lebih buruk, kami mendaftarkan 35 makanan pemicu alergi teratas. Pelajari daftar di bawah ini dan kemudian periksa ini22 cara untuk kehilangan 2 inci lemak perut dalam 2 minggu!

Pohon Birch Sollen

1

apel

Apples
Shutterstock.

Birch Tree Pollen adalah alergen musim semi yang paling umum, dan jika Anda memiliki alergi, makan apel dapat menyebabkan mulut atau tenggorokan Anda menjadi gatal. Para peneliti mengatakan ini adalah hasil dari reaktivitas silang. Abelajar di dalamJurnal Alergi dan Imunologi Klinis Menemukan antigen dalam Pollen Birch dan Apel Bagikan epitop alergi yang menghasilkan reaktivitas silang imunoglobulin e (IgE). Iges adalah antibodi yang dihasilkan tubuh Anda ketika Anda bersentuhan dengan alergen, dan itulah yang menyebabkan reaksi alergi.

2

Aprikot

Apricots
Shutterstock.

Di sebuahbelajar yang juga muncul diJurnal Alergi dan Imunologi Klinis, para peneliti menemukan bahwa ada satu alergen utama yang umum untuk buah-buahan dari subfamili prunoidea, yang meliputi buah persik, ceri, aprikot, dan prem, yang menyebabkan reaktivitas silang lebar. Ada ige bersama dalam semua buah-buahan yang dapat menyebabkan reaksi alergi di antara para penderita OAS. Bagi mereka yang alergi terhadap serbuk sari pohon birch, aprikot juga sangat bermasalah.

3

ceri

Cherry ice cream bowl
Shutterstock.

Ceri adalah bagian dari subfamili Prunoideae, sehingga mereka dapat menyebabkan reaksi terhadap alergi terhadap serbuk sari pohon birch. Untuk membantu menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh Anda dalam pergolakan musim alergi dan seterusnya, lihatlah daftar ini30 makanan antiinflamasi terbaik!

TERKAIT: Panduan Anda untukdiet anti-inflamasi Itu menyembuhkan usus Anda, memperlambat tanda-tanda penuaan, dan membantu Anda menurunkan berat badan.

4

Pir

Pears
Shutterstock.

Sayangnya bagi mereka yang alergi terhadap pollen Birch Tree, Anda harus mengupas kulit mereka sebelum memakannya. Karena pir mengandung protein yang mirip dengan protein di Birch Pollen, orang mungkin mengalami reaksi alergi setelah memakannya. Namun, para peneliti diUniversitas Manchester mengatakan bahwa pir memasak dapat membantu menghilangkan protein yang menyinggung.

5

Prem

Plums
Shutterstock.

Sebagai bagian dari prunoideae subfamili, prem dapat menyebabkan reaksi alergi sebagai alergi terhadap pollen pohon birch. Bahkan, abelajar dalamJurnal Allergy. menemukan bahwa ketika penderita OAS makan prem, mereka mengalami serangkaian respons alergi, termasuk pembengkakan bibir dan bibir gatal, lidah, dan tenggorokan, serta kekeringan dan kekerasan di tenggorokan.

6

Kiwi

Kiwi
Shutterstock.

Pikirkan Anda alergi terhadap Pollen Pohon Birch? Penelitian menunjukkan Anda harus menjauh dari Kiwi. Bahkan, abelajar di dalamJurnal Alergi dan Imunologi Klinis Menemukan hubungan yang kuat antara orang-orang alergi terhadap Kiwi dan mereka yang peka terhadap pollen birch.

7

Wortel

Carrots
Shutterstock.

Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika Anda makan wortel, Anda mungkin mengalami gejala yang sama dari alergi pollen pohon birch. AStudi Eropa Mengonfirmasi alergenisitas wortel melalui tantangan makanan buta ganda, DBPCFC.), Dan penelitian menunjukkan bahwa pasien DBPCFC-positif merupakan respons imun serupa terhadap wortel dan pollen pohon birch.

8

Kacang

Honey roasted peanuts
Shutterstock.

Kacang bisa merepotkan bagi mereka yang alergi musiman. Beberapa penelitian telah menetapkan reaksi silang antara serbuk sari pohon birch dan kacang tanah. Satubelajar di dalamPenelitian alergi, asma, dan imunologiMengonfirmasi bahwa protein dalam kacang tanah dan pollen pohon birch dapat menyebabkan reaksi silang.

9

Kedelai

Soybeans
Shutterstock.

Kedelai juga bisa bermasalah bagi mereka yang memiliki alergi pollen pohon birch. Bahkan, abelajar di dalamJurnal Alergi dan Imunologi Klinis menunjukkan keberadaan alergi kedelai pada pasien alergi terhadap pollen birch.

10

Badam

Almonds
Tetiana bykovets / unsplash

Jika Anda alergi terhadap Birch Tree Serbuk, penelitian menunjukkan Anda juga dapat memiliki sensitivitas terhadap almond. Per a.belajar yang muncul diJurnal Eropa dari Imunologi Alergi dan Klinis, Hampir 33 persen pasien alergi pollen birch dilaporkan hipersensitif terhadap almond dan ceri.

11

Kemiri

Raw hazelnuts
Shutterstock.

Orang-orang alergi terhadap serbuk sari pohon birch juga harus waspada terhadap hazelnut. Ini memiliki protein spesifik yang dapat membuat orang secara bersamaan alergi terhadap serbuk sari pohon birch dan hazelnut. Untuk tips tentang cara tetap sehat dan makan dengan benar, bahkan di tengah-tengah musim alergi yang rumit, lihat43 makanan terbaik untuk serat!

12

Ketimun

Cucumbers
Shutterstock.

Selain beberapa makanan yang telah disebutkan, Ragweed telah menunjukkan reaktivitas silang terhadap mentimun. Namun, menurut abelajar yang muncul diAnnals of Alergi, Asma, dan Imunologi, orang-orang dengan alergi mentimun dapat membantu mengurangi gejala alergi mereka dengan imunoterapi untuk ekstrak pollen birch.

13

Peterseli

Parsley
Shutterstock.

Jika Anda seorang penderita alergi, perhatikan peterseli. Ramuan telah terbukti bereaksi silang dengan polen pohon birch dan mugwort. Bahkan, penelitian telah menunjukkan petersley adalah makanan lain yang merupakan bagian dari sindrom seledri-mugwort-spice. Tambahanriset Telah menunjukkan bahwa alergen pollen birch utama juga dapat ditemukan di peterseli.

Ragweed dan Mugwort.

14

Blewah

Cantaloupe
Shutterstock.

Jika Anda alergi terhadap ragweed, alergen umum yang dapat menyalakan gejala alergi pada akhir musim panas dan awal jatuh, pikirkan dua kali sebelum chowing di Cantaloupe. Menurut A.belajar dicetak diJurnal Eropa dari Imunologi Alergi dan Klinis, Ada alergen umum di Melon dan Plantago serbuk sari.

Namun, A.belajar di dalamProses alergi dan asmaMenemukan bahwa pada orang-orang sensitif pollen ragweed, alergi melon kemungkinan besar dikaitkan dengan psikrus dengan profil alergen tanaman dan bukan untuk alergen serbuk sari ragweed tertentu.

15

Honeydew.

Honeydew melon
Shutterstock.

Berbicara tentang melon, Honeydew juga bukan teman untuk itu alergi terhadap Ragweed karena ia berbagi alergen yang sama. Per lainnyabelajar di dalamJurnal Alergi dan Imunologi Klinis, Honeydew dapat memicu gejala terkait tenggorokan pada orang yang sensitif terhadap ragweed.

TERKAIT: MempelajariCara Menyalakan Metabolisme Anda dan Menurunkan Berat Badan cara cerdas.

16

Semangka

Watermelon
Shutterstock.

Semangka memicu tubuh dengan cara yang sama dengan Ragweed Allergen. Studi yang sama di atas menemukan bahwa semangka dapat menyebabkan gejala terkait tenggorokan pada orang alergi terhadap ragweed. Anda juga harus menghindari semangka jika Anda alergi terhadap rumput Timothy dan Orchard karena alergen bersama.

17

pisang

Bananas
Shutterstock.

Meskipun pisang bukan bagian dari keluarga labu, mereka memperoleh reaksi alergi yang sama dengan melon pada orang-orang ragweed-reaktif. Bahkan, hingga 50 persen orang alergi terhadap ragweed memiliki reaksi yang sama terhadap pisang. Abelajar yang muncul diPenelitian alergi, asma, dan imunologi menemukan bahwa mereka yang memiliki alergi pisang dapat mengalami gejala serius, termasuk asma bronkial.

18

Paprika

Bell peppers
Shutterstock.

Mugwort adalah alergen yang paling umum ditemukan di musim gugur. Bell pappers dapat menyebabkan reaksi alergi karena mengandung profil - alergen yang sama dalam serbuk sari, lateks dan makanan tanaman. Menurut para peneliti diUniversitas Manchester, orang-orang dengan alergi lada lada melaporkan gejala pernapasan, seperti asma, hidung tersumbat, atau mata merah.

19

Brokoli

Broccoli on a wooden cutting board
Shutterstock.

Selain paprika, Mugwort juga bereaksi silang dengan brokoli. Bahkan, dalam abelajar di dalamLaporan Kasus dalam Kedokteran Dermatologi, seorang pria Jepang berusia 73 tahun mengembangkan sindrom alergi Mugwort-mustard 30 menit setelah makan brokoli rebus.

20

Kubis

Cabbage
Shutterstock.

Penelitian juga menunjukkan bahwa mugwort cross-reacts dengan kubis. Bahkan, aStudi 2006. dicetak dalam.Jurnal Alergi dan Imunologi Klinis terisolasi alergen yang bertanggung jawab atas reaksi.

21

Kol bunga

Grilled cauliflower
Shutterstock.

Meskipun para ilmuwan belum mengkarakterisasi alergen kembang kol, orang-orang yang alergi terhadap mugwort harus menghindari veggie vitamin C-Packed karena reaktivitas silang-nya.

22

Seledri

Celery
Shutterstock.

Sama seperti wortel, para ilmuwan telah mengkonfirmasi keberadaan alergi seledri melalui tantangan makanan buta ganda dan terkontrol plasebo. Di sebuah2000 Studi di dalamJurnal Alergi dan Imunologi Klinis, 32 subjek dengan riwayat reaksi merugikan terhadap akar seledri diuji dan hasilnya menunjukkan, sebagian, bahwa semua pasien dengan hasil DBPCFC positif peka terhadap serbuk sari pohon birch (91 persen) atau ke serbuk sari mugwort (64 persen). Perhatikan bahwa seledri mengandung alergen yang tahan terhadap memasak dan diproses, sehingga Anda mungkin masih mengalami gejala.

23

Chard.

Swiss chard
Shutterstock.

Mereka yang memiliki alergi mugwort waspadalah terhadap penelan chard karena dapat menimbulkan reaksi alergi yang sama. Atinjauan yang muncul diWorld Journal of Metodologymenunjukkan bahwa Mugwort dan Chard terdaftar sebagai satu pasangan silang (dari banyak).

24

Bawang putih

Garlic bulbs and cloves
Shutterstock.

Meskipun alergi bawang putih relatif jarang, sindrom alergi Mugwort-Mustard berlaku untuk makanan nabati lainnya, termasuk bawang putih.

25

Bawang

White onions
Shutterstock.

Seharusnya tidak mengejutkan bahwa ada juga reaktivitas silang antara mugwort dan bawang, yang merupakan relatif dekat dengan bawang putih. Di sebuahStudi Jepang, Bawang adalah salah satu makanan kausatif pada mereka yang memiliki antibodi IgE spesifik serbuk sari Mugwort.

26

Timun Jepang

Grilled zucchini
Shutterstock.

Zucchini juga terbukti menyebabkan reaksi silang dengan ragweed. Di sebuah2000 Studi di dalamJurnal Alergi dan Imunologi Klinis, ABSTRAK Para peneliti mempelajari empat orang dengan alergi Zucchini yang dikonfirmasi dan menemukan bahwa protein dari Zucchini bereaksi dengan antibodi.

27

Adas manis

Star anise
Shutterstock.

Adastis adalah makanan lain yang menyebabkan gejala alergi serupa sebagai mugwort. Abelajar Dalam jurnal.Alergi klinis dan eksperimental Ditemukan bahwa alergen bertaruh v 1- dan profilin mungkin bertanggung jawab atas alergi terhadap anise, adas, ketumbar, atau jintan, semua rempah-rempah ApiaCeae.

28

Jintan

Caraway seeds
Shutterstock.

Seperti yang mungkin sudah Anda duga, Caraway, yang juga anggota keluarga ApiaCeae, adalah bagian dari sindrom seledri-mugwort-rempah-rempah. Menurut A.Swiss Study., Caraway, Fennel, Cumin, ketumbar dan ekstrak adas memiliki pola ikatan IgE yang serupa pada individu dengan alergi adik.

29

Ketumbar

Honey roasted carrot and ginger soup
Shutterstock.

Ketumbar juga merupakan anggota keluarga Apiaceae yang diisi alergen, jadi tidak mengherankan bahwa rempah-rempah dapat menyebabkan sindrom seledri-mugwort-rempah-rempah.

30

Lada hitam

Ground black pepper
Shutterstock.

Lada hitam dikaitkan dengan seledri-mugwort-spice sindrom. Penelitian menunjukkan bahwa alergen dalam lada hitam dapat menyebabkan reaksi alergi yang sama dengan mugwort.

31

Adas

Fennel
Shutterstock.

Sebagai anggota keluarga ApiaCeae, adas adalah rempah lain yang merupakan bagian dari sindrom seledri-mugwort-rempah-rempah. Lebih spesifik, tambahanriset dalamAnnals of Alergi, Asma, dan Imunologi Alergen telah mengidentifikasi alergen di adas.

Pollen rumput

32

Persik

Peach
Shutterstock.

Peaches, anggota lain dari prunoideae subfamili, dapat menyebabkan reaksi alergi terhadap mereka yang alergi terhadap Timothy dan Orchard Rumput; Kedua jenis rumput menghasilkan serbuk sari. Menurut A.belajar Dilakukan oleh peneliti Spanyol, orang-orang yang alergi terhadap persik sering bereaksi terhadap sebagian besar serbuk sari - rumput, gulma, dan pohon.

33

jeruk

Sliced orange
Shutterstock.

Percaya atau tidak, alergi terhadap jeruk cukup umum. Para peneliti mencurigai itu karena buah jeruk banyak dikonsumsi dalam berbagai bentuk (sebagai minuman, makanan, atau selai). Berkat reaktivitas silang, yang alergi terhadap Timotius dan rumput kebun memiliki gejala serupa atau identik ketika mereka memakan jeruk. Menurut A.tinjauan di dalamSilakan satu,Tiga alergen oranye utama adalah anggota dari keluarga pan-alergen protein transfer lipid.

34

Tomat

Tomatoes
Shutterstock.

Selain menjauh dari jeruk, mereka yang memiliki alergi terhadap Timothy dan Orchard Rumput juga harus menghindari tomat. AbelajarDilakukan oleh para peneliti Italia meneliti hubungan antara alergi persik yang parah dan alergi tomat parah dan menemukan bahwa makan tomat dapat menghasut reaksi alergi yang sama dari mengonsumsi buah persik.

35

Kentang putih

Rosemary potato
Shutterstock.

Kentang putih menimbulkan risiko alergi bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap Timotius, Rumput Orchard dan Ragweed. Menurut para ilmuwan diUniversitas Manchester, alergi kentang yang dimasak terkait dengan alergi tomat dan lateks, sementara sensitisasi ke kentang mentah mungkin terkait dengan alergi serbuk sari. Namun, A.belajar dari 36 anak kecil diAlergiMenemukan bahwa meskipun sebagian besar anak-anak dengan alergi kentang mengembangkan toleransi pada saat mereka berusia empat tahun, alergi terhadap kentang yang dimasak adalah faktor risiko untuk pengembangan alergi serbuk sari.


7 Fakta Baru Tentang Penembakan "Rust" Alec Baldwin Dirilis oleh Jaksa Penuntut
7 Fakta Baru Tentang Penembakan "Rust" Alec Baldwin Dirilis oleh Jaksa Penuntut
Jenis kopi ini akan membantu Anda menurunkan berat badan, kata para ahli
Jenis kopi ini akan membantu Anda menurunkan berat badan, kata para ahli
Tukar yakin Anda mungkin mendapatkan depresi, menurut para ahli
Tukar yakin Anda mungkin mendapatkan depresi, menurut para ahli