30 trik sederhana untuk membuat produk Anda bertahan lebih lama

Tips dan trik sederhana ini akan membuat makanan Anda segar selama mungkin.


Pernahkah Anda menyimpan lemari es Anda dengan banyak buah sehat dan sayuran yang hangat, hanya untuk menonton mereka tumbuh berjamur dan membusuk hanya beberapa hari kemudian? Danselama waktu seperti sekarang ketika Anda tidak pergi ke toko kelontong sesering, akan mengambilpotongan roti hanya untuk mengungkap itumemiliki cetakan di atasnya sudah tidak ideal. Tidak hanya itu buang-buang uang utama, tetapi ketika pasokan makanan segar Anda terbatas, Anda akan ingin membuatnya bertahan selama Anda bisa.

Di sini, kami telah mengumpulkan tips dan trik terbaik sehingga Anda dapat menyimpan semua itumakanan yang baru saja Anda persiapkan segar selama mungkin. Dan lain kali Anda menekan supermarket, pastikan untuk menghindari melakukan ini10 hal yang Anda lakukan yang frustrasi pekerja toko kelontong.

Roti

Seeded whole grain bread
Shutterstock.

Tidak, ini bukan kulkas! Andaharus menyimpan roti Anda tetap disimpan di konter, Dibungkus dengan ketat dan keluar dari cahaya, atau di dalam kotak roti. Jika konter Anda mendapat banyak paparan sinar matahari dan Anda tidak memiliki kotak roti, Anda dapat menyimpan roti yang dibungkus dengan ketat di dapur di mana ia gelap dan suhu kamar. Jika Anda tidak dapat melahap roti roti antara tiga dan lima hari, Anda akan ingin membekukan irisan yang tersisa.

Mencoba resep buatan sendiri? Di sini adalah7 kesalahan setiap pemula membuat ketika memanggang roti Anda akan ingin menghindari.

Kentang

yukon gold potatoes in pile
Shutterstock.

Anda akan ingin menempatkan seluruh kentang Dalam wadah berventilasi baik, seperti keranjang atau tas produksi mesh (bahkan kotak kardus besar akan dilakukan). Simpan di tempat yang sejuk, kering, gelap, seperti dapur, lemari, ruang bawah tanah, atau garasi.

Alpukat

avocado halves in bowl
Shutterstock.

Jika Anda memiliki alpukat yang belum matang, tempat terbaik untuk itu di konter. Anda akan ingin menjauhkan alpukat dari buah-buahan dan sayuran lain yang mungkin ada di meja.Avocado menghasilkan gas etilen, yang dapat membuat makanan lain matang lebih cepat.

Pisang

banana bunches
Shutterstock.

Ketika mereka masih di kulit, pisang harus disimpan di konter denganbatangnya dibungkus. Jika Anda menabung sebagian dari pisang yang dibuka, simpan di lemari es. Dan jauhkan pisang dari produk Anda yang lain, karena mereka menghasilkan gas etilen dalam jumlah tinggi.

Cinta buah kuning? Di sini adalah17 hal menakjubkan yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda makan pisang.

susu

glass of milk being poured from glass jar
Shutterstock.

Trik untuk menjaga segar susu lebih lama menguasai penempatan susu dilemari es. Susu sapi harus disimpan antara 32 derajat Fahrenheit dan 39,2 derajat FahrenheitUntuk mencegah pembusukan, jadi semakin susu terkena udara hangat, semakin cepat itu akan kehilangan kesegarannya. Bagian dingin dari kulkas Anda akan membantu menjaga agar susu tidak lebih panjang, jadi simpan susu di bagian belakang dan bawah.

Jika ada yang mendekati hari terakhirnya, inilah25 cara untuk menggunakan makanan yang hampir manja.

Biji kopi

Coffee beans with metal scoop
Shutterstock.

Anda mungkin tidak dapat melakukan perjalanan ke kedai kopi lokal Anda sekarang, jadi Anda pergi untuk menyeduh secangkir joe Anda sendiri. Untuk hasil terbaik,Anda akan ingin menyimpan kacang Di tempat yang dingin dan gelap seperti lemari atau dapur Anda, terletak jauh dari kompor dan peralatan yang menghasilkan panas lainnya. Jangan berpikir Anda harus menempatkan mereka dalam kopi kulkas sebenarnya menyerap bau dari lingkungan, jadi jika kulkas Anda dikemas dengan makanan aromatik, kopi Anda akan mulai mengambil rasa itu jika tidak dalam wadah kedap udara.

Cookie panggang segar

homemade chocolate chip cookies sitting cooling off on a drying rack
Shutterstock.

Ada kemungkinan besar Anda membuat lebih banyak sekarang karena Anda menjalani kehidupan karantina itu, sehingga Anda ingin cookie ini bertahan dengan benar? Nah, taruhan terbaik Anda adalah menyimpan cookie buatan sendiri dalam wadah ketat udara tertutup dengan perkamen antara lapisan dan sepotong roti putih dalam wadah. Yap, sepotong roti! Jadi mengapa begitu? Kelembaban dari roti akan membantu menjaga cookie tetap lembut. Jika Anda lebih suka cookie yang tajam, Anda dapat melewatkan roti dan membiarkan wadah sedikit terbuka sehingga udara dapat beredar.

Dan jangan lupa untuk memeriksa ini25 Resep Cookie Chip Chipe Terbaik di Internet Itu bagus untuk dibuat saat Anda di rumah.

Selai kacang

Creamy peanut butter in jar
Shutterstock.

Taruhan terbaik Anda adalah untukToko botol selai kacang terbalik, terutama jika itu selai kacang alami. Karena selai kacang alami hanya terdiri dari kacang tanah dan kadang-kadang taburan garam daripada banyak minyak hidrogenasi tambahan, Anda akan melihat kumpulan minyak yang tebal mengambang di bagian atas. Pemisahan minyak ini benar-benar alami, tetapi Anda hanya harus melakukan banyak pengadukan ketika tiba saatnya untuk sendok. Solusinya? Munculan toples di dapur Anda terbalik akan membantu mendistribusikan minyak tanaman secara merata.

Anggur

red wine pouring
Shutterstock.

Jika Anda berpikir untuk menempatkan botol anggur merah itu di rak di atas lemari es,Bukannya. Lihat, Anda akhirnya bisa mendapatkan lebih banyak panas di atas kulkas, yang buruk untuk anggur. Sebaliknya, Anda akan ingin memastikan botol itu di tempat yang dingin dan gelap sekitar 60 derajat Fahrenheit. Tempat rendah di dapur Anda akan bekerja dengan baik! Dan saat Anda melakukannya, di sini15 CARA CARANG untuk menggunakan sisa anggur merah.

Ketchup dan Mustard.

Ketchup and mustard
Shutterstock.

Meskipun restoran menjaga bumbu mereka di atas meja, Anda akan mauJauhkan saus dan mustard di lemari es Anda di rumah. Ini adalah langkah cerdas untuk melestarikan rak bumbu hidup dan menjaga mereka tetap segar.

Jeruk dan buah jeruk lainnya

Peeling and unrolling an orange easily on a cutting board.
Shutterstock.

Simpan buah jeruk di mesh atau kantong plastik berlubang di lemari es.

Bawang

onions stored in a basket
Kiersten Hickman / Makan Ini, Bukan Itu!

Ketika Anda kembali dari toko, yang terbaik adalah menyimpannya di tempat yang gelap dan dingin seperti dapur, ruang bawah tanah, atau garasi. Ini memberi bawang seumur hidup hingga empat minggu. Sangat penting untuk menyimpan bawang yang tidak dipotong dalam kantong jala atau keranjang terbuka daripada kantong plastik karena kantong plastik tidak memiliki ventilasi yang tepat untuk membantu bawang bertahan lebih lama.

Setelah Anda mengiris dan mencatat bawang, Anda akan ingin menyimpan bawang potong dalam wadah tertutup atau kantong plastik di kulkas selama 7-10 hari.

Salad hijau dan herbal segar

covering herbs with ziplock bag
Kiersten Hickman / Makan Ini, Bukan Itu!

Simpan salad hijau dan herbal segar di tas tertutup rapat diisi dengan sedikit udara. Jika Anda meninggalkan herbal Anda dalam paket, Anda membelinya, mereka akan memiliki peluang lebih besar untuk menjadi buruk sebelum Anda bisa menggunakannya.

Dan dengan sayuran cincang hijau, simpan di lemari es di mangkuk yang dilapisi dengan handuk kertas dan penutup dengan bungkus plastik.

Untuk lebih banyak tips untuk menjaga herbal Anda segar, jangan lewatkanCara terbaik tunggal untuk menyimpan herbal segar.

Seledri

Celery stalks
Shutterstock.

Aneh, tapi benar: aluminium foil akan menjaga seledri segar. Bungkus seledri di aluminium foil sebelum menyimpannya di nampan sayuran kulkas.

Nanas

Pineapple chunks
Shutterstock.

Untuk menyimpan nanas, potong top atas rindang dan letakkan nanas di lemari es terbalik.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

Jamur

Portobello mushrooms
Shutterstock.

Toko jamur. Dalam kantong kertas cokelat di lemari es atau area keren, kering lainnya.

Cinta jamur? Jangan lewatkan ini15 harus-coba resep jamur.

Berry.

strawberries
Shutterstock.

Kelembaban menyebabkan cetakan, jadi jangan mencuci buah sampai Anda siap memakannya. Simpan di lemari es dalam wadah yang membuat ruang untuk aliran udara sehingga mereka tidak berjamur.

Sayuran akar, termasuk jahe dan kunyit

Peeling ginger using a spoon
Shutterstock.

Menyimpan akar seperti jahe dan kunyit di freezer. Mereka sebenarnya akan ongkos lebih baik dalam dingin.

Tomat

Cherry tomatoes on wooden cutting board
Shutterstock.

Jauhkan tomat dari salad hijau. Mereka akan melakukan yang terbaik pada suhu kamar, jauh dari sinar matahari - dan Anda lebih baik tidak menyimpannya dalam plastik.

Dan untuk lebih banyak tips penyimpanan makanan, di sini20 makanan yang mengejutkan Anda tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas.

Pelaporan tambahan oleh Jennifer Hussein.


Categories: Bahan makanan
Tags: buah / Tips. / Sayuran
Makan ini, bukan itu! Meluncurkan podcast baru
Makan ini, bukan itu! Meluncurkan podcast baru
25 band besar dari '60-an Anda benar-benar lupa ada
25 band besar dari '60-an Anda benar-benar lupa ada
Taisiya Kovaleva: Artis yang "Menarik" Bordir
Taisiya Kovaleva: Artis yang "Menarik" Bordir