Good Lifestyle

Ketika saya tumbuh dewasa, ibu saya selalu menjadi master memasak sarapan dengan microwave. Saya selalu kagum pada bagaimana dia bisa memasak semangkuk besar telur orak-arik, diikuti oleh sepiringdaging babi asap, menggunakan microwave kecil kecil di dapur kami. Setelah menonton caranya microwave ajaibnya, saya selalu menetap untuk memasak daging di microwave karena saya bertambah tua. Itu tampak seperti metode yang paling nyaman, dan jujur, metode termudah untuk membersihkan minyak.

Tetapi sekarang karena saya apa yang mungkin dianggap editor makanan yang berpendidikan, saya harus mempertanyakan mantan berpikir saya: sedang memasak bacon di microwave cara terbaik untuk melakukannya? Tidak dalam hal pembersihan, karena kita semua tahu bacon hanya menjadi berantakan dan waft di dapur Anda selama berhari-hari. Tetapi dalam hal rasa, apakah microwave benar-benar raja? Atau dua metode lain-kompetisi dan oven - metode yang lebih baik? Dan tidak, Anda lakukanbukan inginBacon panggangan.

Berikut ini adalah tutorial langkah demi langkah yang mudah bagi Anda untuk mengikuti!

Saya memasukkan logika ini ke tes dengan memasak bacon dalam tiga cara berbeda. Inilah yang saya simpulkan sebagai cara paling lezat untuk memasak daging.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Tempat ketiga: Kompletop

Sementara ini tampaknya menjadi cara klasik untuk memasak beberapa irisan daging,memasak daging padakompor tidak sampai normal dibandingkan dengan microwave atau oven. Untuk memasak daging, saya menggunakan wajan besi cor atas api sedang-rendah. Saya menyaksikan daging seperti yang dimasak, membalik irisan ketika tampak tepat untuk flip-biasanya setelah dua atau tiga menit. Setelah flip pertama, bacon masih mentah. Ketika sudah siap untuk membalik lagi, daging di atas masih tampak mentah. Tetapi ketika saya membaliknya, bagian bawah hampir hangus.

Sekarang saya akui, saya bukan ahli dalam memasak bacon stovetop, saya hanya melakukannya beberapa kali. Bacon membutuhkan panas yang lebih rendah untuk memasak pada kompor dan periode waktu yang lebih lama. Namun, jika bacon pada kompor akan berubah-ubah dibandingkan dengan kemudahan memasaknya di microwave atau oven, tampaknya hampir tidak ada gunanya memasak daging dengan menggunakan metode ini.

Setelah daging dikeluarkan dari panci, banyak bagian masih benar-benar mentah - sementara bagian lain dari irisan dibakar hingga renyah. Rasanya terasa asin dan renyah seperti irisan daging - tapi itu tidak menyenangkan untuk dimakan.

TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!

Tempat Kedua: Microwave

Saya akui, makan daging yang dimasak dariMicrowave. Apakah memicu sedikit nostalgia untuk saya. Tetapi setelah mencicipi ketiga gaya bersama, saya tidak berpikir ini adalah cara terbaik untuk memasak daging. Saya menemukan bahwa memasak bacon selama 3 menit, menunggu 30 detik, lalu memasaknya selama 1 menit lagi membuat daging yang sempurna, tekstur renyah yang saya suka. Namun, bagian dari irisan itu tidak benar-benar dimasak sepanjang jalan. Saya mendapati diri saya memiliki beberapa gigitan lezat dari bacon, sementara gigitan lain lebih kenyang, yang membuatnya sulit untuk bahkan menggigit sepanjang jalan.

Saat memasak di microwave tampaknya lebih mudah dikendalikan dibandingkan dengan kompor, itu tidak berakhir di bagian atas daftar saya. Masih ada beberapa ketidakkonsistenan dalam tekstur bucon yang dimasak, merapat ke tempat kedua secara keseluruhan.

Tempat Pertama: Oven

Mungkin butuh waktu lebih lama untuk memasak daging dengan cara ini, tetapi jujur, itu sepadan dengan menunggu. Bacon darioven Sangat renyah dan berminyak, sama seperti yang saya harapkan dari restoran. Teksturnya konsisten, dan tidak ada bagian dari bacon yang tersisa - masing-masing bagian dimasak secara merata.

Untuk memasak daging dalam oven, letakkan selembar kertas perkamen pada loyang. Letakkan irisan, dan panggang dalam oven pemanasan awal 400 derajat selama sekitar 20 menit. Jika Anda suka Chewier Bacon, periksa pada 15 menit dan lihat apakah itu sesuai dengan keinginan Anda.

TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.

Untuk memastikan daging Anda sempurna, terus membaca ini20 hal yang tidak boleh Anda lakukan saat memasak bacon.