Good Lifestyle

Panci dan panci Anda mungkinlebih sibuk tahun ini Setelah menemukan diri Anda secara tak terduga di rumah. Dan dengan Thanksgiving dan liburan tepat di sudut, itu bukan saatnya untuk membuangnya dulu. Di tengah beberapaRECALLS. danwabah Memengaruhi makanan toko kelontong akhir-akhir ini, Food and Drug Administration (FDA) telah merilis beberapa tips keamanan pangan untuk membantu Anda mengurangi risiko mengembangkan penyakit bawaan makanan.

Meskipun Anda tidak akan pernah bisa terlalu aman sekarang, enam tips ini membantu sepanjang tahun. (Dan pastikan untuk memeriksa21 peretasan memasak sehat terbaik sepanjang masa Sebelum Anda menyalakan oven lagi!)

FDA memulai daftar tips keamanannya yang dapat membantu Anda menghindari penyakit bawaan makanan ini jatuh dengan peringatan tentang tepung mentah: mungkin mengandung bakteri berbahaya. "Jika Anda memanggang pai apel, roti labu, atau apa pun di antaranya, Anda mungkin menggunakan tepung,"FDA mengatakan, "Dan penting untuk mengingat tepung itu adalah makanan mentah."

Bakteri terbunuh dalam oven, jadi pastikan untuk menghindari mencicipi adonan. Sayangnya, ini berarti adonan kue. Tetapi,Seberapa tidak aman apakah itu benar-benar makan adonan kue mentah?

Bakteri atau patogen penyebab penyakit dapat mencemari permukaan, jadi ikuti aturan ini untuk menghindari penyebaran penyakit bawaan makanan: menjaga hal-hal terpisah. Bersihkan peralatan, papan potong, piring, dan semua alat dapur lainnya dengan air sabun panas setelah mempersiapkanmemisahkan makanan. Jangan lupa countertops, permukaan dapur, dan kompor juga!

Kecuali jika sudah dicuci secara menyeluruh, tidak pernah melayani makanan yang dimasak atau siap makan di atas piring yang sebelumnya memiliki telur mentah, daging, unggas, atau makanan laut di atasnya. Sebelum Anda bahkan meninggalkan toko, ingatlah untuk selalu menyimpan barang-barang ini terpisah di keranjang belanja Anda, tas belanjaan, dan lemari es.

Untuk lebih, ini dia30 makanan yang seharusnya tidak dimakan mentah.

Tidak akan mengkonsumsi tepung mentah, telur, dan bahan-bahan lain adalah cara mudah untuk melindungi diri dari penyakit bawaan makanan, tetapi mungkin yang paling penting adalah dengan hanya mengikuti resepnya! Ada alasan mengapa ada suhu memasak tertentu dan waktu untuk mengikuti.

Untuk pertanyaan spesifik,Teks nomor ini pada Thanksgiving untuk Tips Turki-memasak.

Gunakan pembersih tangan sering kali ketika di toko kelontong, dan cuci tangan Anda saat pulang.FDA mengatakan Ini juga yang terbaik untuk membersihkan permukaan sering ketika menyiapkan makanan - apakah makanan yang Anda kerjakan adalah mentah atau tidak. Melakukannya tidak hanya menghilangkan bakteri tetapi juga kuman lain dari luar rumah Anda yang mungkin menemukan jalan ke dalam.

Ingin beberapa tips khusus tentang cara menjaga ruang memasak Anda bersih? Di sini adalah50 tips pembersih dapur terbaik sekarang.

Salah satu cara bakteri dapat menyebar adalah jika makanan tidak didinginkan dengan baik sebelum dan setelah menyiapkannya. FDA merekomendasikan "daging dingin atau beku, unggas, telur, makanan laut, dan benda kering lainnya dalam waktu dua jam memasak atau membeli."

Waktu bergerak hingga satu jam jika suhu di luar lebih dari 90 derajat Fahrenheit. Sementara Thanksgiving ini mungkin tidakitu Hot, lebih baik aman daripada menyesal!

Terkait:17 Harus memiliki bahan makanan yang Anda (secara mengejutkan) tidak perlu didinginkan

Seperti daging, unggas, seafood, tepung, dan telur, produk segar juga dapat membawa bakteri berbahaya yang menyebabkan penyakit bawaan makanan. Jadi ini penting selama musim sari harus berhati-hati dengan membeli atau membuat minuman segar.

"Kecuali jika produk atau jus telah dipasteurisasi atau diobati untuk menghancurkan bakteri berbahaya, jus bisa terkontaminasi,"FDA mengatakan. "Ketika menyiapkan jus atau sari buah apel di rumah, dengan benar-benar mencuci tangan dan semua memproduksi dan memotong area yang rusak atau memar pada buah-buahan dan sayuran. Simpan jus dan sari di kulkas."

Untuk lebih untuk tetap aman di sekitar makanan,Mendaftar untuk buletin harian kami Untuk mendapatkan tips, pemberitahuan, kenang, dan lainnya dikirim langsung ke kotak masuk Anda.