Good Lifestyle

Apakah Anda tahu bahwaHanya 9% orang dewasa yang memakan jumlah sayuran yang disarankan, MenurutCDC? Tak perlu dikatakan bahwa ini adalah statistik yang cukup mengecewakan.

Ada begitu banyak alasan mengapa Anda harus makan sayur - yang sebagian besar Anda mungkin sudah tahu - tetapi mereka layak diulang.

Mengapa Anda harus makan sayur dan apa yang terjadi jika tidak.

"Tanaman adalah bagian penting dari diet kita karena mereka kaya akan antioksidan yang memerangi penyakit; serat untuk membantu memenuhi kita, mengelola kelaparan, menurunkan berat badan dan membantu dengan keteraturan; vitamin untuk kesehatan dan kekebalan yang optimal; dan mereka rendah kalori dan penuh air untuk menjaga kita tetap terhidrasi, "kataAmy Shapiro, MS, RD, CDN, pendiri dan direkturNutrisi Nyata NYC., dan anggota kamiPapan Tinjauan Medis.

Jika kamutidak makan cukup sayuran, Anda tidak hanya akan kehilangan manfaatnya, tetapi Anda juga dapat menemukan beberapa efek samping negatif yang serius.

"Ketika kita tidak memenuhi persyaratan [sayuran] kita sering mengisi lebih banyak makanan kaya kalori yang kurang bergizi dan dapat menyebabkan peningkatan kelaparan, mengidam, penambahan berat badan dan mengurangi kesehatan kita secara keseluruhan, melemahkan sistem kekebalan tubuh kita, dan membuangnya Traktat pencernaan kita, "kata Shapiro. (Terkait:Apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda tidak makan buah-buahan & sayuran.)

Berapa banyak sayuran yang perlu Anda makan per hari (itu tidak sebanyak yang Anda pikirkan).

Dengan begitu sedikit orang Amerika yang menggabungkan tingkat sayuran yang menguntungkan dalam diet mereka, Anda dapat berasumsi bahwa kekurangan sayuran kami disebabkan oleh rekomendasi yang tidak dapat dicapai; Namun, kabar baiknya adalah bahwa jumlah sayuran yang harus kita makan tidak setinggi yang Anda pikirkan.

Wanita perlu makan hanya 2,5 gelas dan pria 3,5 cangkir sayuran masing-masing hari, MenurutPedoman Diet USDA.. Saat ini, rata-rata American Falls mengkonsumsi pendek hanya 1,4 cangkir sayuran per hari.

Sementara itu jumlah minimum sayuran untuk dimakan per hari, menyarankan Shapiro mencoba untuk mendapatkan lebih dari itu untuk kesehatan yang optimal: "Saya merekomendasikan klien saya mengisi setengah piring mereka dengan buah-buahan dan sayuran di setiap kali makan siang dan makan siang 2 cangkir sayuran, "kata Shapiro.

Baca lebih lajut:9 tanda peringatan Anda tidak makan cukup sayuran

Cara makan lebih banyak sayuran.

Makan lebih banyak sayuran lebih mudah diucapkan daripada dilakukan, bukan?

Kita tahu betapa pentingnya makan untuk kesehatan dan kesehatan kita, tetapi sayangnya, pengetahuan ini tidak cukup bagi kita untuk mengubah perilaku kita.

Sayuran mungkin mudah didapat jika Anda memperhitungkan opsi seperti persembahan kalengan dan beku, tetapi masih ada stigma yang melekat pada sayuran yang mencegah orang makan sebanyak mungkin.

Mengapa orang tidak meningkatkan asupan produk mereka, mereka sering mengutip bahwa buah-buahan dan sayuran menjadi buruk terlalu cepat, mereka tidak tersedia di rumah mereka, mereka mahal, dan mereka terlalu lama untuk dipersiapkan, menurut aPengobatan Klinis & Penelitian belajar.

Untuk membantu Anda mengatasi rintangan ini, Shapiro berbagi saran:

• Beli Beyond Fresh:Sayuran segar bukan satu-satunya cara Anda bisa mendapatkan porsi harian Anda di: "Beku, kalengan, dan sayuran segar adalah semua pilihan bergizi selama tidak ada gula tambahan," katanya.
• Campur saja: "Smoothie dan sup adalah cara yang bagus untuk mendapatkan buah-buahan dan sayuran. Saya selalu menambahkan bayam ke smoothie buah saya, Anda bahkan tidak tahu itu ada di sana!" kata Shapiro.
• Cari sayuran di tempat yang tidak terduga: "Segar [produk] sekarang tersedia di toko obat, kedai kopi, dan bahkan sudut Delis," kata Shapiro.
• Sajikan dengan saus atau saus: "Tambah sebuahsaus salad sehat Atau celupkan sayuran Anda ke salsa, hummus, atau guacamole, "katanya.
• Menjadi kreatif! "Sayuran dapat dimasak menjadi beberapa hidangan seperti hamburger, sup, saus, dll. Ada begitu banyak cara untuk menikmati buah-buahan dan sayuran, menjadi kreatif dan menantang diri sendiri untuk memenuhi tujuan porsi ini sepanjang minggu!" menyarankan Shapiro.

Mudah untuk memecah asupan sayuran Anda dengan makan: Cukup tambahkan porsi ke setiap kali makan, dan Anda akan mencapai rekomendasi harian Anda dalam waktu singkat.

Untuk berita makan yang lebih sehat, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami!