Good Lifestyle

Tanpa keraguan,ayam adalah daging paling populer di Amerika - pada kenyataannya, itu membentuk 43% dari semua daging yang dikonsumsi di AS. Meskipun itu mungkin bentuk yang nyaman dan relatif terjangkauprotein tanpa lemak, Ada berbagai alasan mengapa Anda dapat memutuskan untuk berhenti memakannya. Misalnya, Anda mungkin membuat keputusan ini karena kekhawatiran tentang kekejaman hewan, untuk meringankan jejak karbon Anda, atau karena alasan yang berhubungan dengan kesehatan. Terlepas dari mengapa Anda membuat pilihan, ada beberapa efek samping yang harus Anda ketahui karenaMenyerah ayam datang dengan konsekuensi positif dan berpotensi negatif.

Mari kita mulai dengan yang jelas: Ayam adalah sumber nutrisi utama yang sangat baik, seperti niasin, fosfor, protein, selenium, dan vitamin B6 dan B12. Protein tidak hanya membantu Anda merasa kenyang, tetapi juga penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot. Itu berarti bahwa jika Anda kehilangan ayam, Anda pasti ingin memperhatikannya dengan menggantinya dengan sumber protein berkualitas tinggi lainnya, serta makanan yang mengandung vitamin dan mineral esensial yang sama.

Ada banyak pertimbangan lain untuk memperhitungkan, inilah yang diharapkan. Jika ayam bukan satu-satunya protein hewani yang Anda sajakan, pastikan untuk membacaApa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda berhenti makan daging.

Ayam penuh dengan vitamin B - pada kenyataannya, satu porsi 3 ons berisi kekalahan51% dari RDA Niacin Anda (Vitamin B3), 16% RDA Vitamin B6, dan 10% dari RDA Vitamin B12. Niacin penting untuk kesehatan otak - ini membantu menjaga metabolisme dan sistem saraf Anda bekerja dengan baik, dan itu juga digunakan untukperlindungan antioksidan. Sementara itu, vitamin B6 memainkan peran penting dalamMemastikan sistem kekebalan tubuh Anda kuat, danVitamin B12 digunakan untuk membuat DNA, sel darah merah, dan saraf.

Tetapi tahukah Anda bahwa tubuh Anda tidak dapat menghasilkan niasin, vitamin B6, atau vitamin B12 sendiri? Satu-satunya cara untuk mendapatkan mikro penting ini adalah makan makanan yang mengandungnya. Itu berarti bahwa setelah melepaskan ayam, Anda dapat mengalami defisiensi - yaitu, kecuali Anda memastikan untuk makan makanan lain yang kaya akan vitamin B, seperti telur, kacang-kacangan, ragi gizi, dan produk susu yang diperkaya.

Apa yang Anda makan dapat memiliki efek signifikan pada bakteri di usus Anda. Jadi, setelah melepaskan ayam, Anda pasti dapat mengharapkan mikrobioma Anda berubah menjadi lebih baik - terutama jika Anda sebelumnyaMengkonsumsi banyak.

Bagian dari mengapa ini terjadi adalah bahwa ayam yang dibesarkan secara konvensionaldipompa penuh antibiotik, Dan kemudian ketika Anda makan satu, obat-obatan itu dapat membunuh beberapa bakteri menguntungkan di usus Anda.

Studi 2019 yang diterbitkan dalam jurnalAlam Ditemukan bahwa beralih ke diet tanpa daging dapat menyebabkan mikrobi Anda berkembang dalam sejumlah cara baru. Yang terbaik dari semuanya, usus Anda akan mengalami manfaat ini di dalamHanya beberapa hari setelah memotong daging. Ingat, bagaimanapun, bahwa bagaimana mikrobiom Anda merespons setelah Anda berhenti makan ayam akan sangat bergantung pada makanan apa yang Anda gantilah. Jika Anda mengganti sayuran yang kaya serat, biji-bijian, kacang, dan biji, usus Anda jauh lebih mungkin dalam kondisi yang baik daripada jika Anda mulai meraih makanan vegetarian yang lebih diproses.

Tidak dapat disangkal bahwa ayam (dan unggas secara umum) adalah salah satunyaSumber Tryptophan Terbaik, asam amino esensial yang digunakan tubuh Anda untuk menghasilkan hormon serotonin. Serotonin pada dasarnya adalah antidepresan alami otak, yang menjelaskan mengapa kekurangan triptofan sering dikaitkan dengan aMood yang lebih rendah. Tubuh Anda tidak menghasilkan tryptophan sendiri - karenanya, ketika Anda memotong ayam, ada sedikit kemungkinan bahwa Anda mungkin merasakan perbedaan dalam suasana hati Anda secara keseluruhan. Untungnya, adaSumber makanan lainnya dari triptofan Anda dapat fokus pada gantinya, seperti pisang, cokelat, prunes kering, gandum, kacang, dan roti gandum.

Ayam dianggap aSumber protein tanpa lemak, dengan hanya 3,6 gram lemak per porsi 100 gram. Jadi, Anda mungkin tidak menjatuhkan satu ton pound hanya dengan melewatkan ayam. Yang mengatakan, terutama jika Anda makan roti lapis roti atau goreng daripada dipanggang atau dipanggang, ada kemungkinan perubahan diet ini bisa menguntungkan untuk strategi penurunan berat badan Anda. Studi 2015 yang diterbitkan dalamJurnal Akademi Nutrisi dan Dietetikamenemukan bahwa rata-rata orang yang berhenti makan daging hilang sekitar 10 pound. Ingat, meskipun, menurunkan berat badan dengan menghilangkan daging memerlukan menggantikannya dengan makanan nabati yang bergizi.

Jika Anda ingin mengurangi risiko kanker, pertimbangkan ini: aStudi 2008. Menemukan bahwa ketika orang membuang daging dari diet mereka, mereka mengalami perpanjangan di telomer mereka, topi ujung kecil pada DNA yang mencegah mereka merendahkan dari waktu ke waktu. Melihat sebagai pemendekan telomer telah dikaitkan denganKanker prostat dan payudara, Aman untuk mengatakan bahwa perubahan gaya hidup ini dapat menawarkan Anda beberapa perlindungan yang layak terhadap penyakit ini.

Semua yang mengatakan,Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi ayam terbalik terkait dengan kanker kolorektal, yang merupakanPenyebab utama ketiga dari kematian terkait kanker di A.S.

Wanita yang mengkonsumsi setidaknya 5% dari kalori harian mereka dalam bentuk protein nabati (daripada protein daging) memiliki risiko 50% lebih rendah dari infertilitas ovulasi daripada mereka yang mengkonsumsi lebih banyak protein daging, menurut aStudi 2008.. Itu bukan untuk mengatakan bahwa ayam tentu saja merupakan pilihan yang buruk jika Anda mencoba hamil. Tetapi jika Anda sudah memutuskan untuk menggantinya dengan sumber protein berbasis nabati seperti kacang dan kacang-kacangan, itu mungkin memberikan kesuburan Anda dorongan.

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami!