Good Lifestyle

Ketika datang ke nutrisi, kebanyakan dari kita tahu untuk mengadopsi mentalitas "semuanya dalam moderasi". Tetapi ketika datang keMakan di restoran atau memesan dari tempat lokal, Anda jauh lebih tidak mengendalikan apa yang masuk ke makanan Anda. Itu berarti Anda bisa makan banyak aditif, jenuh dan lemak trans, dan menambahkan gula tanpa benar-benar mengetahuinya. Lagi pula, kecuali jika kaulah yang memasaknya, Anda tidak dapat benar-benar menjamin apa yang terjadi dalam makanan Anda.

Karena kurangnya transparansi, ada beberapamakanan takeout layak untuk menjauh-sebagai aturan umum. Tidak peduli restoran mana yang Anda kunjungi-santai,makanan cepat saji, atau sebaliknya - disarankan agar Anda menghindari makanan takeout terburuk sepanjang masa ini dengan segala cara.

Kami berkonsultasi dengan Lisa Richards, ahli diet terdaftar, dan penulisDiet Candida., tentang hidangan takeout terburuk di menu restoran apa pun. Di mana pun Anda mendapatkan dua item ini (terutama jika Anda menyatukannya!), Mereka akan dimuat dengan jumlah kalori yang tidak perlu, lemak trans, dan bahkan aditif toksik. (Jika Anda ingin membuat pilihan yang lebih sehat, pastikan untuk mencoba21 peretasan memasak sehat terbaik sepanjang masa.)

Hidangan takeout terburuk yang seharusnya Anda pesan dari restoran adalah ...

Nugget dan kentang goreng ayam

"McNugget ayam telah menjadi sosok ikonikMcDonald's. Industri, tetapi hanya karena itu ayam daripada daging sapi [tidak] berarti itu harus dianggap sehat, "kata Richards.

Sayangnya, terlalu sering itulah perspektif orang cenderung mengambil ketika memesan takeout: ayam lebih baik daripada daging sapi. Tapi itu tidak benar; Itu jauh lebih bernuansa dari itu.

"Banyak konsumen akan memilihAyam di restoran cepat saji, Dengan asumsi mereka mengurangi lemak jenuh yang disertai dengan daging merah, "kata Richards." Ini tidak terjadi pada sebagian besar nugget ayam, tetapi terutama McNuggets McDonald's karena mereka digoreng. "

Pasangkan nugget dengan kentang goreng-Yang, ayolah, aku mengakuinya, apa nugget 6-piece tanpa kentang goreng?! - Dan itu bahkan lebih buruk.

"Makanan bertema cokelat ini dimuat dengan lemak jenuh dan karbohidrat olahan yang tidak akan melakukan apa-apa untuk menambah kesehatan Anda tetapi mengarah pada beberapa efek samping yang mengambil dari kesehatan Anda," kata Richards. "Dalam jangka pendek, makanan ini akan meningkatkan kadar glukosa dengan cepat dan mengakibatkan kecelakaan dan kelelahan yang tak terhindarkan, kabut otak, dan perasaan kembung yang mengerikan yang datang bersama dengan makanan tinggi lemak. Dalam jangka panjang, makan ini bertambah Risiko Anda terhadap penyakit kardiovaskular, obesitas, dan peradangan kronisyang dikaitkan dengan sejumlah penyakit kronis dan penyakit. "

Makan nugget ayam gorengumumnya mengandung di mana saja dari 800 hingga 1.840 miligram natrium-Tidak peduli di mana Anda memesan dari-tetapiMcNugget McDonald's sangat berbahaya karena aditif yang digunakan dalam resep.

"McNugget dibuat dengan daftar panjang bahan-bahan yang menyebabkan kekhawatiran pada banyak tingkatan, karena peradangan mereka dan bahkan sifat toksik seperti [mereka dibuat] dengan pengawet berbasis minyak tersier (TBHQ) berbasis minyak (TBHQ)," tambah Richards. Lebih banyak penelitian diperlukan tetapiTBHQ dianggap karsinogenik, berpotensi meningkatkan risiko pemakan mengembangkan kanker.

Dalam nada yang sama,Kentang goreng di McDonald's Akan menjalankan Anda tentang jumlah kalori yang sama dengan nugget, sekitar 490. Kentang goreng di Mickey D juga memiliki sekitar 400 miligram natrium dan 66 gram karbohidrat juga.

"Kentang goreng dan nugget adalah untuk banyak orang ketika mereka dalam keadaan darurat dan membutuhkan makanan nyaman yang cepat. Untuk yang lain mereka menjadi hanya karena mereka menikmati kombo karbo dan lemak ini," kata Richards. "Sayangnya, untuk kedua alasan ini secara khusus, yang terbaik adalah menghindari kentang goreng dan nugget dan makanan cepat saji terlepas dari tempat mereka dibeli."

Bahkan sebagai makanan curang,Makan makanan nugget dan kentang goreng menempatkan kesehatan Anda pada risiko jangka pendek dan jangka panjang.

"Sederhananya, satu-satunya hal yang disediakan makanan ini adalah sumber kalori cepat sambil menghilangkan kualitas hidup dalam jangka pendek dan panjang," kata Richards.

Jadi item takeout mana yang harus Anda pesan sebagai gantinya?

Jika Anda siap mendapatkan nugget ayam, cobalah memilih sisi yang lebih sehat. Di McDonald's, Anda bisa mendapatkan irisan apel atau jeruk Mandarin. Restoran cepat saji dan santai lainnya menawarkan lainnya - lebih sehat! -Sidu juga. Mungkin sup rendah natrium, setengah salad, atau sisi sayuran atau buah.

"Daripada mengambil lemak tambahan dan karbohidrat olahan, itu sama sederhana dan nyaman untuk menggantikan ayam goreng, baik dalam bentuk patty atau nugget, dengan sepotong ayam bakar," Richards merekomendasikan. "Selain itu, hampir setiap rantai restoran sekarang menawarkan item menu yang lebih ringan seperti cangkir buah, salad sisi, dan parfaits yogurt yang nyaman dan memuaskan sebagai sisi kentang goreng."

Mencari lebih banyak tips? Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!