Resep pico de gallo ramah vegan
Hanya segelintir bahan yang diperlukan untuk membuat salsa ini.
Pico de gallo adalah salsa yang paling serbaguna, dan sekarang cenderung jelas bagi Anda bahwa kami menyukai resep serbaguna yang baik. Anda mungkin memiliki pico de gallo sebelumnya, apakah Anda menyadari bahwa itulah yang Anda makan. Pico lebih sering dibuat lebih ringan di bumbu daripada salsas lain, dan potongan-potongan tomat, bawang, paprika, dan cilantro dipotong kurang halus, sehingga Anda akan mengenali dengan tepat apa yang Anda makan saat Anda makan. Campuran chunky dari sayuran segar yang berubah saus dapat tersebartaco. ataunachos, bahkan dilipat ke dalam telur dan salad, berserakan pada sandwich, digulung menjadi burrito atau dituangkan ke dalam mangkuk burrito agar bebas gluten, atau hanya dimakan dengan sekelompok keripik tortilla buatan sendiri dan dikejar dengan bir dingin (atau dua) . Daftar itu bisa berlangsung ... (kami katakan itu serbaguna). Apa yang hebat, dari perspektif kesehatan tentang Pico de Gallo adalah karena bahan-bahannya dipotong lebih besar daripada dengan salsas lainnya, umumnya lebih sehat daripada alternatif, yang dapat dengan lebih mudah menyembunyikan bahan-bahan palsu. Ini memberi Anda alasan yang sempurna untuk pergi ke pasar petani dan mendapatkan bahan-bahan segar yang dapat Anda temukan (dan mendukung petani lokal secara bersamaan), tetapi tidak peduli bagaimana Anda mengirisnya, sajikan atau memakannya, Anda benar-benar tidak bisa kalah dengan kamiramah vegan Pico de Gallo. Sekarang chop-chop, dapatkan engkau ke dapur dan potong!
Membuat sekitar 3 gelas
Kamu akan membutuhkan
4 tomat Roma, dicincang
1 bawang merah kecil, potong dadu
1 jalapeño, cincang
1 genggam cilantro, cincang
Jus dari 1 jeruk nipis
Garam dan merica secukupnya
Cara membuatnya
Gabungkan tomat, bawang, jalapeño, cilantro, dan jus jeruk nipis dalam mangkuk campuran. Bumbui dengan garam dan merica dan campur untuk menggabungkan secara menyeluruh. Terus ditutupi dalam kulkas hingga 1 minggu.
Makan tip ini
Seperti semua resep favorit kami, Pico de Gallo adalah yang hebat untuk memberikan putaran Anda sendiri. Bukan penggemar bumbu? Beralih jalapeño untuk lada hijau manis. Tomat pusaka di musim? Potong mereka dan berikan pico Anda beberapa warna baru. Apakah Anda orang yang membenci Cilantro? Cobalah peterseli sebagai gantinya.
Suka resep ini? Berlangganan ke kamiMakan ini, bukan itu! Majalah Untuk lebih banyak memasak di rumah dan ide makan sehat.