163 orang sakit di 43 negara dari kontak dengan ini, CDC memperingatkan
Dengan 35 dirawat di rumah sakit, ini terutama informasi penting selama pasar petani dan musim pertanian.
Kami mungkin semua telah mencuci tangan kami sedikit ekstra tahun lalu, tetapi sayangnya tidak selalu ketika itu paling diperlukan. Itu menurut suatu penasihat minggu ini dari pusat-pusat pengendalian dan perlindungan penyakit, yang menunjuk pada satu sumber tunggal sebagai penyebab wabah besar-besaran, nasionalSalmonella.. Ini adalah informasi super penting yang masuk ke musimPetani Pasar dan berbelanja untuk bahan makanan segar.
Jika Anda telah mengikuti kami, Anda memahami bahwa keracunan makanan dapat berasal dari beberapa makanan yang paling tidak diharapkan (kami menautkan ke daftar cerita di bawah ini). Sekarang, sama seperti yang kami laporkan sekitar Paskah untuk mencerahkan keluarga tentang bahaya meletakkan anak ayam atau bebek bayi di dalam keranjang Paskah anak-anak (Jangan lakukan itu!), CDC telah menerbitkanAdvisory. bahwa sebuah nasionalSalmonella. Wabah telah dikaitkan dengan unggas luar ruangan.
TERKAIT:Makanan Costco yang harus selalu Anda hindari, menurut ahli gizi
Unggas luarSalmonella. Insiden telah mempengaruhi 163 orang, dengan 35 yang dilaporkan dirawat di rumah sakit pada Kamis lalu. Orang-orang yang tinggal di negara-negara berikut: Arizona, Arizona, Arzansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Mississippi, Mississipi, Mississipi, Mississippi, Mississipi , Montana, Nebraska, Nevada, New Hampshire, New Jersey, New York, North Carolina, North Dakota, Ohio, Oregon, Pennsylvania, Carolina Selatan, South Dakota, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Wisconsin, Washington, Washington, Washington, Washington , dan Wyoming.
North Carolina memiliki tingkat kejadian tertinggi, dengan 13 orang sakit, dengan Iowa, Virginia, dan California masing-masing memiliki sekitar 10. Penting untuk dicatat adalah bahwa CDC menyatakan: "Wabah ini mungkin tidak terbatas pada negara-negara yang terdaftar [di atas]. Ini karena banyak orang pulih tanpa perawatan medis dan tidak diujiSalmonella.. "
Untuk menghindari mendapatkanSalmonella. Dari unggas luar ruangan atau telurnya, CDC merekomendasikan individu mencuci tangan Anda (dan memastikan anak-anak melakukan hal yang sama) setelah menangani unggas halaman belakang, telur mereka, atau menghabiskan waktu di mana pun mereka tinggal dan berkeliaran. Di antara rekomendasi lainnya (yang seharusnya Anda lakukanmelihat Jika Anda bekerja dengan hewan-hewan ini), mereka juga menyarankan untuk tidak meringkuk atau mengupas unggas halaman belakang, betapapun manisnya mereka, dan mendinginkan telur mereka segera.
Jadi pastikan untuk mengemas pembersih tangan di pasar petani Anda tote musim ini! Dan untuk semua konsumen, di mana pun Anda berbelanja: Jika Anda membeli telur dan menemukan bahwa satu di karton retak, CDC mengatakan Anda harus segera melemparkannya: "Kuman pada shell dapat lebih mudah memasuki sel telur. " Pastikan juga memasak telur dan ayam secara menyeluruh, dan mengikutiKedua langkah ini untuk membersihkan dapur Anda, dari salah satu kamiMakan ini, bukan itu! Ahli dewan medis.
AmbilMakan ini, bukan itu! Newsletter Untuk kiat tetap penting yang Anda butuhkan. Juga, jangan lewatkan berita penting di depan musim:
- Melakukan ini dengan pasta sebenarnya akan membuatnya mematikan, kata sains
- Menggunakan alat ini untuk memasak kacang dapat menyebabkan keracunan makanan, kata sains
- 1,6 juta kasus kacang dipanggil kembali di 22 negara bagian ini, kata FDA
- Risiko keracunan makanan toko kelontong yang paling mengkhawatirkan, memperingatkan FDA
- 15 hal yang harus Anda beli hanya di pasar petani