Satu efek utama dari makan pasta, kata sains
Jika Anda sudah membersihkan ongkos karbohidrat tinggi ini, Anda mungkin ingin menambahkannya kembali ke menu Anda.
Apakah Anda seorang konsumen rotini secara teratur atau bersemangat tentang penne,Semacam spageti adalah makanan pokok di rumah yang tak terhitung jumlahnya di seluruh dunia. Namun, pasta baik untuk lebih dari sekedar peneliti selera Anda menyarankan itukonsumsi pasta biasa mungkin bermanfaat bagi kesehatan Anda juga.
Menurut penelitian 2020 yang diterbitkan dalam jurnalPerbatasan dalam nutrisi., orang yang secara teratur makan pasta lebih cenderung makan diet kaya nutrisi.
Dalam mengevaluasi populasi 323 anak-anak antara usia 2 dan 18 dan populasi 400 orang dewasa berusia 19 tahun ke atas, para peneliti menemukan bahwa orang dewasa yang makan pasta mengkonsumsi lebih banyak serat, folat, besi, magnesium, vitamin C, dan vitamin E daripada mereka yang mengemukakan barang-barang bertepung. Anak-anak yang makan pasta mengkonsumsi serat, folat, besi, magnesium, dan vitamin E yang lebih besar daripada mereka yang tidak makan pasta.
TERKAIT: Apakah pasta benar-benar tidak sehat untuk Anda? Inilah kebenaran yang mengejutkan
Penulis penelitian menemukan bahwa, di antara orang dewasa yang diteliti, mereka yang makan pasta juga mengonsumsi lebih sedikit lemak jenuh dan lebih sedikit tambahan gula dalam makanan mereka daripada mereka yang abstain. Pada anak-anak, mereka yang makan pasta biasanya mengonsumsi lebih sedikit lemak jenuh, tetapi jumlah gula dan natrium yang sebanding dengan rekan-rekan mereka yang tidak makan pasta.
Sementara banyak orang menghindariMakanan kaya karbohidrat Seperti pasta ketika mencoba menurunkan berat badan, penulis penelitian menemukan bahwa baik orang dewasa maupun anak-anak yang mengonsumsi pasta memakan lebih banyak kalori daripada mereka yang tidak.
Ini bukan pertama kalinya penelitian menunjukkan pasta untuk menjadi makanan yang relatif netral bagi kebanyakan orang. Studi 2018 yang diterbitkan dalam jurnalBMJ terbuka, yang mempelajari kebiasaan diet dan berat 2448 peserta, menemukan bahwa pasta tidak terkait dengan peningkatan berat badan, dan "bahkan mengurangi berat badan dan BMI dibandingkan dengan pola makanan GI-GI."
Jadi, lanjutkan dan gali hidangan spaghetti bolognese atauCacio e Pepe. Dari waktu ke waktu jika Anda merasa sangat cenderung - tubuh Anda mungkin hanya berterima kasih. Dan jika Anda ingin membuat pilihan yang lebih sehat di lorong pasta, lihat30 Pasta Kering Terbaik & Terburuk di Amerika.