Apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan bayam, kata sains

Sudah waktunya untuk memuat hijau berdaun.


Seolah-olah Anda benar-benar membutuhkan alasan lain untuk mencintaibayam, Kami akan memberi Anda lima. Hijau berdaun ini adalah pokok di sebagian besar lemari es karena fleksibilitasnya yang luar biasa - menggunakannya dalam salad, smoothie, tumis sebagai sisi untuk makan malam, dilipat ke pasta, diisi dan di daftar.

Penggunaan tanpa akhir untuk bayam bukan satu-satunya alasan mengapa itu adalah sayuran yang dicintai. Bayam juga disebut-sebut karena kaya akan nutrisi yang mempromosikan kesehatan, terutama untuk hati dan mata Anda. Belum lagi, kalori rendah, namun penuh rasa, dan bahkan mengemas sedikit protein.

Di bawah, Anda akan melihat hanya lima hal yang bisa terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan bayam secara teratur. Baca terus, dan untuk lebih lanjut tentang cara makan sehat, jangan lewatkan7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

1

Turunkan risiko penyakit jantung Anda.

sauteed spinach
Shutterstock.

Secara umum, hijau berdaun sepertibayam Dan Kale adalah makanan enak untuk mendukung kesehatan jantung. Bayam mengandung asam lemak omega-3 berbasis nabati yang membantumelawan peradangan Itu adalah akar penyakit jantung, di antara penyakit kronis lainnya. AStudi 2017. menemukan bahwa lutein, antioksidan yang berlimpah di bayam,Dapat juga membantu mengurangi peradangan pada orang dengan penyakit arteri koroner.

Astudi lanjutan mengungkapkan bahwa cara terbaik bagi tubuh untuk menyerap lutein yang terjadi secara alami dalam bayam adalah untukPotong-potong dalam smoothie dan menggabungkannya dengan susu penuh lemak atau yogurt. Ternyata, antioksidan peradangan-pertarungan paling baik diserap ketika dikonsumsi dengan lemak.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

2

Lindungi kesehatan mata.

Woman's face
Shutterstock.

Berbicara tentang lutein, antioksidan memilikijuga telah diperlihatkan untuk mengurangi risikodegenerasi makula terkait usia (AMD), yang merupakan penyebab utama kehilangan penglihatan pada usia 50 tahun ke atas. Sampai sekarang,Tidak ada obat atau perawatan untuk AMD, sehingga mengambil langkah-langkah sebelumnya dalam hidup dapat membantu mencegah onsetnya. Apa alasan yang lebih baik untuk makan salad bayam besar atasnya dengan kenari, stroberi, dan vinaigrette balsamic?

3

Kelola level tekanan darah.

checking blood pressure
Shutterstock.

Makan sayuran favorit Popeye mungkin benar-benar membantu menurunkan tingkat tekanan darah Anda. Ini sebagian besar karena ada nitrat yang terjadi secara alami dalam bayam (fakta menyenangkan, mereka juga ditemukan di bit dan arugula) yang dapat membuka pembuluh darah Anda dan meningkatkan aliran darah. Pada gilirannya, ini membutuhkan beberapa tekanan dari hati dan memungkinkan tingkat tekanan darah jatuh.

Ada bukti untuk membuktikannya. SatuStudi 2016. mengungkapkan bahwa setelah orang dewasa yang sehat minum minuman bayam, jus bit, atau minuman berbasis arugula,tingkat tekanan darah mereka secara signifikan diturunkan hanya dalam beberapa jam.

4

Kurangi risiko penurunan kognitif Anda.

older woman balancing workout in living room
Shutterstock.

Kami tahu apa yang Anda pikirkan,Adakah yang tidak bisa dilakukan bayam?Perk lain dari makan hijau rindang adalah bahwa itu dapat membantu melindungi otak Anda. Sebagai contoh,satu studi yang mengikuti hampir 1.000 orang dewasa yang lebih tua selama sekitar lima tahun, menunjukkan bahwa mereka yang mengkonsumsi sejumlah besar sayuran hijau berdaun seperti bayammelihat penurunan signifikan dalam tingkat penurunan kognitif.

Apalagi? Rupanya, data mengungkapkan bahwa mereka yang makan hanya satu hingga dua porsi hijau rindang setiap hari memiliki kemampuan kognitif seseorang yang sama dengan seorang junior mereka, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan.

5

Mempromosikan kulit yang bersinar.

woman with good skin
Shutterstock.

Bayam dimuat dengan vitamin, mineral, dan antioksidan, banyak di antaranya dapat membantu kulit Anda halus dan bercahaya. Dari mereka semua,Vitamin A adalah kontributor utama untuk kulit "bersinar" dan satu cangkir bayam berisi tentang63% dari nilai harian. Penelitian telah menunjukkan ituVitamin A berperan dalam mengatur generasi sel kulit serta menghasilkan lendir yang melindunginya terhadap infeksi.

Untuk lebih, pastikan untuk check outApa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda minum sebotol anggur.


Apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan jagung
Apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan jagung
Langkah keamanan yang harus Anda ambil saat pulang dari toko kelontong
Langkah keamanan yang harus Anda ambil saat pulang dari toko kelontong
Pasangan baru bintang yang memiliki pernikahan pada tahun 2021
Pasangan baru bintang yang memiliki pernikahan pada tahun 2021