Good Lifestyle

Kami akan mengakuinya:Membuat makanan Anda sendiri adalah upaya yang bermaksud baik sehingga banyak orang tidak mendapatkan kredit yang cukup untuk melakukan. Apakah Anda memiliki jadwal yang sibuk-gila atau lebih suka memeras dalam latihan daripada berdiri di atas kompor di dapur, memasak tidak selalu merupakan bagian yang paling menarik dari hari Anda. Jadi jika Anda ingin memotong sudut di dapur, pastikan Anda tidak melakukannya dengan bahan yang salah. Bahkan koki yang paling bermaksud baik mungkin menyakiti pinggang dan kesehatan mereka dengan makanan ini.

Apakah Anda masih menggunakan bahan-bahan buruk ini? Cross-Periksa daftar kami di bawah ini dengan dapur Anda sehingga Anda meraih makanan yang tepat saat berikutnya Anda menyalakan kompor. Dan sementara Anda membuat pilihan yang lebih sehat, di dapur pastikan untuk mencoba ini21 peretasan memasak sehat terbaik sepanjang masa.

Kedelai, jagung, dan minyak biji kapas sangat diproses dan mengandung lemak tak jenuh ganda omega-6 dalam jumlah tinggi. Jika dimakan dalam jumlah moderasi, asam lemak omega-6 dapat baik untuk jantung Anda, tetapi mengonsumsi terlalu banyak sehingga dapat menyebabkan ketidakseimbangan negatif dengan asam lemak omega-3. Banyak orang Amerika mengkonsumsi terlalu banyak omega-6 dan tidak cukup omega-3. Untuk memastikan Anda berdua, bertukar di alpukat atau minyak zaitun extra virgin. Minyak ini juga menanamkan rasa halus dan halus ke dalam piring Anda. Dapatkan pegangan pada semua opsi Anda yang paling licin dengan membookmark panduan ini14 minyak goreng populer dan cara menggunakannya!

Krim sup bukanlah krim tanaman ketika datang ke nutrisi. Setengah cangkirKrim Campbell dari sup jamur, misalnya, memiliki 870 mg natrium. Untuk menempatkan ini ke dalam perspektif,American Heart Association (AHA) merekomendasikan bahwa orang-orang harus tetap pada tidak lebih dari 2.300 mg natrium sehari. Ini juga mengemas boatload oil sayur. Jika Anda harus menggunakan krim sup untuk casserole Anda, pertimbangkan ini25 tips casserole terbaik yang harus diketahui semua orang.

"Beberapa bak margarin mengandung lemak jenuh yang menyumbat arteri dan dibuat dengan minyak olahan yang mungkin pro-inflamasi," kata Isabel Smith, MS, RD, CDN, pendiriIsabel Smith Nutrition.. Peradangan dapat menyebabkan obesitas, diabetes, penyakit jantung, dan kanker. Untuk alternatif yang lebih sehat, beralih keDiberi makan rumput mentega atau ambil produk sepertikeseimbangan bumi, yang berisi campuran minyak olahan yang kurang olahan.

"Pewarna makanan buatan, yang banyak orang gunakan untuk mewarnai makanan yang dipanggang, adalah alasan untuk keprihatinan dan mungkin memiliki efek samping yang serius - terutama pada anak-anak," kata Jay Cardiello, ahli diet dan pelatih pribadi untuk bintang-bintang. "Merah 40, misalnya, mungkin mengandung kontaminan penyebab kanker, terlepas dari kenyataan bahwa itu disetujui oleh Administrasi Makanan dan Obat (FDA). Pewarna mungkin juga merupakan pemicu potensial untuk hiperaktif pada anak-anak. Sebagai gantinya, warnanya dengan alam Sumber warna seperti jus bit, kubis merah, atau paprika. " NSstudi Sekitar itu adalah penelitian kecil dan tambahan diperlukan, tetapi mengapa tidak mencoba secara alami menggunakan hal-hal seperti jus bit dan bahan-bahan alami lainnya alih-alih mengandalkan pewarna makanan buatan?

"Meskipun mereka tidak berkontribusi kalori, pemanis buatan mencapai 700 kali lebih manis daripada gula alami - dan sering membuat Anda mendambakan lebih banyak permen di kemudian hari," kata Alissa Rumsey, MS, RD. Jika Anda mencoba memotong kalori dari makanan panggang Anda, swap out gula untuk apel tanpa pemanis.

Cardiello menyarankan agar tidak menggunakan tepung serbaguna yang diputihkan. "Meskipun mungkin memberikan makanan Anda warna yang lebih baik dan membantu Anda membuat makanan yang dipanggang yang lebih lembut dan lembut, bahan kimia pemutih mungkin berbahaya bagi kesehatan Anda." Siapa yang ingin makan roti buatan sendiri atau makanan panggang yang dicampur dengan bahan kimia menyeramkan?

"Produk susu bebas lemak seperti keju, keju krim, dan keju cottage tidak ada di dapur saya," lapor Christine M. Palumbo, MBA, RDN, Fand. "Banyak orang menemukan tekstur, rasa, dan mulut dari produk-produk ini menjadi kurang memuaskan, yang mematikannya dari para hidangan sama sekali atau memacu mengidam selama beberapa detik dan pertiga saat mereka mencari kepuasan." Mencari makanan penuh lemak terbaik? Lihat ini20 makanan penuh lemak terbaik untuk penurunan berat badan!

Banyak belut kacang yang diproses memiliki minyak nabati terhidrogenasi dan olahan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. "Apakah Anda membuat cookie selai kacang atau saus kacang Thailand, gunakan selai kacang alami yang mengandung tidak lebih dari securut dan garam," kata Smith. Berbelanja untuk toples? PeriksaThe 36 Top Kacang Butters!

Yogurt rasa rendah lemak atau rendah lemak tidak selalu rendah gula juga. Bahkan, banyakdiet rasa yogurt menggunakan gula untuk mengkompensasi kurangnya lemak. "Apakah Anda tahu bahwa satu wadah yogurt rasa dapat memiliki lebih banyak gula daripada permen? Itu benar!" kata Cassie Bjork, Rd, LD. "Ketika Anda mengeluarkan lemak dari makanan berlemak alami seperti yogurt, Anda harus menebus rasa dengan menambahkan gula-atau lebih buruk, pemanis buatan." Plus, bukankah buah smoothie Anda cukup manis tanpa menambahkan gula dari yogurt rasa rendah lemak atau rendah lemak?

Dibuat dengan kombinasi sirup jagung, sirup jagung fruktosa tinggi, rasa buatan, dan pewarnaan karamel, sirup pancake jauh dari apa yang berasal dari pohon maple yang sebenarnya. Sebagai gantinya pergi untuk 100 persen sirup maple, yang merupakan sumber magnesium, kalium, dan kalsium yang baik.

TERKAIT: Panduan mudah untuk mengurangi gula akhirnya ada di sini.

Dressing salad rendah atau non-lemak mengatasi kurangnya lemak dengan ember gula, garam, dan bahan tambahan makanan. Sebaliknya, siapkan sendiri di rumah dengan ini8 dressing salad.

Bisphenol A (BPA) adalah estrogen sintetis yang ditemukan dalam pelapis makanan kaleng, termasuk kacang, buah-buahan, sayuran, dan sup. Sementara banyak perusahaan telah berhenti menggunakan BPA dalam pelapis epoksi kaleng mereka, beberapa masih menggunakannya. Plus, orang tidak memiliki cara untuk mengetahui makanan kaleng mana yang memiliki pelapis berbasis BPA, sehingga Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) menganalisis 253 makanan kaleng dan ditemukan78 merek yang menggunakannya. Di atas BPA, sebagian besar sayuran kalengan memiliki kelebihan garam, sirup jagung, minyak olahan, dan pengawet.

Buah kaleng mungkin tampak seperti jalan pintas yang mudah ketika harus dipanggang, tetapi itu hanya rute cepat ke lemak perut. Ini dikemas dengan sirup-ke atas 20 gram gula dapat! -Dan aditif jahat seperti perasa buatan. Bahkan buahnya yang tidak dipakai dalam jus sendiri adalah nutrisi: buah kupas hilang serat penting, dan kandungan vitamin dapat terdegradasi dalam proses pengalengan. Jika memiliki buah segar di sekitar rumah tidak praktis, pergilahbeku-Itu sering lebih bergizi daripada buah segar karena dipetik dan dibekukan pada puncaknya - ketika memiliki nutrisi terbanyak.

Apakah Anda lebih suka kaldu ayam atau sayur, versi full-natrium dapat memiliki lebih dari 500 hingga 800 miligram garam dalam satu porsi. Itu pada dasarnya tiga perintah kentang goreng besar dari McDonald's! Kaldu rendah sodium dan tawar adalah cara untuk pergi jika Anda ingin menangkal retensi air danHentikan perut kembung..

Bouillon Cubes adalah jebakan nutrisi kecil. Anda pikir mereka kecil dan tidak berbahaya, tetapi satu kubus dapat mengemas agen pewarnaan buatan dan minyak terhidrogenasi.

"Telur yang keluar dari wadah bukanlah makanan kesehatan," kata Dana James, CDN, seorang ahli gizi dari pelatih makanan NYC. "Produk jenis ini diproses begitu banyak sehingga pembuat harus menambahkan vitamin sintetis untuk meningkatkan kepadatan nutrisi. Ini sejauh ini dihapus dari telur alami seperti yang Anda dapatkan." Mencari untuk membuat makan pagi yang juga bergizi? Lihat ini50 makanan sarapan terbaik untuk peringkat berat badan.

Jus buah tinggi gula karena mengandung 100 persen buah tanpa serat stabilisasi gula darah. Selain itu, beberapa merek akan menambah gula tebu, meroket dengan manis secara keseluruhan. Sebagai pengganti jus, berbaur buah-buahan asli menjadiSmoothie. Dengan berbagai sayuran untuk bahan-bahan superfood yang bisa Anda rasakan. Smoothie menjaga seratnya tetap utuh dalam buah-buahan dan sayuran juga.

Tidak dapat disangkal:Daging babi asap Dapat membuat rasa apa pun 10 kali lebih baik, dan Anda mungkin suka menggunakannya dalam perebutan telur dan quiches. Tetapi jika Anda pikir Anda membuat pilihan sehat dengan memilih Bacon Turki, Anda memiliki semuanya salah. Meskipun Turki Bacon memiliki lebih sedikit kalori per irisan, lebih tinggi dalam lemak jenuh dan natrium-bukan berita baik jika Anda memiliki tekanan darah tinggi. Ditambah lagi, daging babi menawarkan lebih banyak protein dan asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat daripada mitra berbasis unggasnya. Ingatlah bahwa tidak peduli opsi mana yang Anda tambahkan ke piring Anda, ukuran porsi masih penting - jadi jangan keluarkan.

Sosis Italia sangat lezat dalam banyak hal (melihatmu, saus daging buatan sendiri)! Namun sayangnya, sebagian besar tautan sosis adalah kebalikan dari makanan yang ramah. Alasannya: sebagian besar kalori mereka berasal dari lemak. Untuk memperburuk keadaan, banyak tautan dicampur dengan sirup jagung dan aditif makanan. Kita tahu ini bisa sulit untuk dipotong, jadi ikuti ini18 Cara Mudah Mengontrol Ukuran Porsi Anda.

Anda akan sering menemukan susu kental dalam banyak resep makanan penutup, dan jika Anda ingin membuat swap yang lebih sehat, ini adalah unsur yang ingin Anda lewati. Satu porsiSusu kental manis memiliki 22 gram gula dan 40 mg natrium. Plus, itu tidak memiliki vitamin penting dan nutrisi Susu dan susu berbasis tanaman yang disediakan.

Apakah Anda menggunakan oreo pra-buatan,Graham Cracker., atau kerak pie shortbread, ini adalah jalan pintas memasak yang ingin Anda hindari. Mengapa?Kerak Pie Shortbread Kerak Keebler, misalnya, telah memproses minyak, sirup jagung, gula, dan rasa buatan. Sebagai alternatif yang lebih sehat, siapkan sendiri di rumah, menggunakan tepung gandum dan mentega rumput. Pie buatan sendiri akan menjadi lebih buatan sendiri - dan karenanya lebih lezat.

Jika suaraGravy kotak Membuat Anda sakit, itu karena bahan-bahannya benar-benar memuakkan. Sirup jagung, kedelai hydrolyzed, dan warna karamel hanyalah beberapa daftar panjang bahan yang renda campuran pra-buatan ini. Plus, satu porsi dapat dengan mudah memiliki 340 miligram natrium. Jika Anda harus memiliki saus dengan Andakentang tumbuk, ada baiknya usaha untuk membuatnya sendiri.

Campuran bubuk dan bumbu, sepertiCampuran Bumbu Berpakaian Hidden Valley, dipenuhi dengan rasa buatan. Selain itu, Dips Keju untuk Nacho memiliki warna dan perasa buatan, selain aditif makanan. Membuatdips lezat Anda sendiri di rumah Jadi, Anda tahu persis apa yang masuk ke hidangan pembuka Anda.

Apakah spuds Anda membutuhkan cinta? Bumbui dengan campuran thyme,Rosemary, dan garam laut. Sementara campuran bumbu yang dibeli di toko terdengar seperti peretasan hemat waktu yang baik, mereka sering memiliki aditif makanan, dan beberapa bahkan memiliki sedikit minyak olahan.

Goyang kraft 'n memanggang Dan sejenisnya dicampur dengan minyak terhidrogenasi sebagian, sirup fruktosa tinggi, dan aditif makanan lainnya. Sebaliknya, musim breading panko seluruh gandum atau tepung gandum utuh dengan rempah-rempah dan herbal pilihan Anda.