Good Lifestyle

Kasus Keracunan Makananlonjakan bulan-bulan yang lebih hangat, terutama karena mikroorganisme yang dapat tumbuh pada makanan ketika gangguan di pertemuan luar menyebabkan individu meninggalkan makanan yang duduk di suhu hangat. Dalam satu negara, alasan penambah tiba-tiba dalam kasus keracunan makanan sangat berbeda, karena Departemen Kesehatan Negara memanggil restoran untuk lebih waspada terhadap kebersihan tangan server makanan.

Berita Keselamatan Makanan.Telah melaporkan bahwa pejabat Departemen Kesehatan di Minnesota menyarankan penduduk negara untuk melindungi diri mereka melawan Norovirus. Norovirus - sering ditunjukkan oleh gejala seperti sakit tubuh, menggigil, muntah, dan gejala gastrointestinal - telah meningkat di seluruh Minnesota dalam beberapa pekan terakhir, menurut stasiun berita TV lokalKimt3..

Mendaftar untukMakan ini, bukan itu! Newsletter Untuk berita keamanan pangan yang Anda butuhkan.

Kemudian pada 14 Juni, Departemen Kesehatan Minnesota memposting pemberitahuan publik untuk penduduk dan operator restoran:

"Norovirus adalah virus yang sangat menular. Penyakit seperti Norovirus masih menjadi masalah di Minnesota, dan Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk mencegah penyebaran di antara staf dan pelanggan Anda. "

Berita Keselamatan Makanan. Menjelaskan cara yang agak grafik Norovirus ditransmisikan: "Norovirus disebarkan oleh partikel mikroskopis feses atau muntah dari orang yang terinfeksi. Virus dapat mengapung di udara untuk periode waktu yang relatif lama dan mudah hidup di permukaan yang keras." Mereka menambahkan bahwa norovirus dapat melewati tangan dan bagian tubuh lainnya dari permukaan, peralatan makan, dan kontak tubuh dengan individu lain yang telah mengalami atau terpapar virus.

Departemen Kesehatan Minnesota yang tercantum pedoman untuk pekerja restoran untuk mengikuti: Berlatih sering, kenakan sarung tangan saat menangani makanan, dan menjauh dari tempat kerja selama setidaknya 24 jam setelah gejala norovirus berlalu.

Baca jugaMakanan populer yang menghancurkan perut Anda, katakanlah ahli gizi, dan dapatkan lebih banyak berita keamanan pangan:

• Ayam Aldi populer ini menyebabkan wabah keracunan makanan di 6 negara bagian, kata CDC
• Bahan baking yang mengejutkan ini menyebabkan 400 orang jatuh sakit sekaligus
• Melakukan ini dengan pasta sebenarnya akan membuatnya mematikan, kata sains
• 5 Risiko Keracunan Makanan Toko Makanan Toko Paling Menghabiskan, memperingatkan FDA
• 50% orang Amerika yang mengejutkan masih belum mencuci tangan sebelum melakukan ini dengan makanan, kata studi