Begini bagaimana Mary berdarah mendapat nama GORY-nya

Maaf, tetapi seorang ratu pembunuh bukan inspirasi yang sebenarnya.


Mary berdarah adalah kisah sukses yang tidak mungkin ketika Anda memikirkannya, karena itu adalah minuman pedas yang gurih, paling umum hanya dikonsumsi di Brunch. Mungkin atau mungkin tidak memiliki magis, obat,Hangover-curing. properti, tetapi popularitasnya tidak dapat ditolak. Tapi bagaimana brunchkoktail. Namun, dapatkan nama Gory seperti itu? Siapa Maria ini, dan mengapa dia begitu berdarah? Seperti dengan banyak legenda, jawabannya suram, yang, hei, itu semua yang menyenangkan.

Dan itu dimulai dengan seorang Amerika di Paris.

Kisah Mary berdarah dimulai tidak dengan siapa pun bernama Mary, melainkan seorang bartender Amerika di Bar New York Harry, yang, untuk membingungkan masalah lebih lanjut, sebenarnya sebuah bar di Paris. Itu tahun 1920-an, saat ketika Rusia melarikan diri dari revolusi dan Amerika melarikan diri melarikan diri, danMereka semua berkumpul di Paris. Sebuah pertandingan yang dibuat di surga.

Di Harry, Bartender Fernand Petiot mulai bereksperimen dengan Vodka, yang merupakan rasa asing dan rasanya - semangat hambar. Suatu hari, dia mencampur jus tomat yang sama dengan vodka, dan pada saat itu,Brunch selamanya berubah.

Bloody mary toppings
Shutterstock.

Tapi siapa Maria, dan mengapa dia, yah, berdarah?

Bagaimana minuman itu tiba dengan nama Bloody Mary adalah sumber pertikaian. Meskipun mereka berbagi moniker "Bloody Mary," tidak ada bukti bahwa minuman itu dinamai untuk pembunuhan yang terkenalRatu Mary Tudor. Sebaliknya, beberapa cerita mengatakan petiot menyajikannya kepada seseorang di bar yang menyarankan nama itu karenaitu mengingatkannya pada ember klub darah di Chicago, yang mengingatkannya pada seseorang yang dia tahu di sana bernama Mary. (Dia seorang pelayan atau seorang wanita yang duduk sendirian di bar setiap malam menunggu seorang pelamar,tergantung pada siapa yang Anda tanyakan.) Di beberapa akun, pelindung di bar yang menyarankan nama itu adalah penghibur Amerika Roy Barton.

Sementara itu, aktor Amerika George Jessel juga mengaku telah menemukan Bloody Mary di Palm Beach pada tahun 1927. Dia sangat membutuhkan perbaikan cepat untuk mabuk ketika bartender menyarankan Vodka. Jessel mengklaim dia mencampurnya dengan jus tomat, lemon, dan worcestershire untuk membunuh bau dan menyebutnya mary berdarah setelah Socialite Mary Brown Warburton pergi untuk menyesap dan menumpahkannya di seluruh gaun putihnya.Menurut otobiografi Jessel, Dia tertawa dan berkata, "Sekarang kamu bisa memanggilku berdarah Maria, George!"

Saatnya membumbui hidup Anda. Atau kehidupan minuman, yaitu.

Satu hal yang cukup disepakati secara luas, adalah bahwa minuman itu memperoleh popularitas ketika Petiot pindah kembali ke Amerika Serikat. Itu tahun 1934, dan saat itulah dia cenderung Raja Cole Bar di Hotel St. Regis di New York City. Mereka mencoba mengganti nama koktail Kakap Merah, tetapi nama yang lebih gurih tidak memiliki cincin yang sama dengan Mary berdarah. Itu bukan hit instan; Petiot bermain-main dengan resep, menambahkan garam, merica, worcestershire, lemon, cayenne, dan bahkan Tabasco. Akhirnya, minuman itu akhirnya berangkat dan menjadistapel brunch kita semua tahu hari ini.

Jadi, apakah itu mary pelayan, Mary the Sad Bar biasa, Mary Brown Warburton, atau Ratu Mary Tudor yang kami dapat menghubungkan nama minuman ini ke-kami mengangkat kacamata kepada Anda semua.


6 Rahasia Mengemudi Genius yang bisa menyelamatkan hidup Anda
6 Rahasia Mengemudi Genius yang bisa menyelamatkan hidup Anda
Makanan terbaik untuk dimakan setelah pesta
Makanan terbaik untuk dimakan setelah pesta
8 cara untuk berhenti mencintai seseorang yang tidak mencintaimu kembali
8 cara untuk berhenti mencintai seseorang yang tidak mencintaimu kembali