Inilah cara membuat mentega kacang di rumah dengan resep termudah
Jika Anda mencari mentega kacang yang lebih sehat, bebas dari semua bahan-bahan tambahan yang Anda lihat di label toko kelontong, inilah cara melakukannya.
Meskipunmentega mur. adalah salah satu pembelian termurah di toko kelontong, membuatnya di rumah yakin adalah memperlakukan. Plus, dengan membuat mentega kacang Anda sendiri, Anda tidak menambahkan bahan kimia atau gula tambahan untuk memanjang umur simpan produk ini. Anda hanya perlu memadukan satu bahan-kacang favorit Anda!
Jadi ambil sekantong kacang favorit Anda sepanjang masa, food processor atau blender, dan mari kita belajar resep tentang cara membuat mentega kacang di rumah.
Berikut ini adalah tutorial langkah demi langkah yang mudah bagi Anda untuk mengikuti!
Bahan-bahan
3 cangkir kacang, pilihan Anda
1 sendok makan minyak kelapa, opsional
Cara membuatnya
Memanggang kacang
Panaskan oven hingga 350 derajat. Sebarkan kacang ke atas loyang. Panggang kacang selama 5-8 menit, atau sampai kacang-kacangan berwarna cokelat keemasan dan memiliki aroma nutty yang lezat.
Proses sampai creamy.
Buang kacang ke dalam prosesor makanan Anda dan berbaur. Serius, hanya itu! Inilah hal yang perlu diingat tentang Nut Butter: Dibutuhkanwaktu. Pada awalnya, kacang-kacangan akan berupa pasir yang hampir seperti. Anda mungkin harus menghentikanProsesor Makanan Beberapa kali untuk mengambil tepian dan menghindari kelelahan untuk food processor Anda, tetapi terus berjalan. Segera, campuran kacang akan menjadi mentega kacang krem dan halus!
Namun, jika Anda menemukan diri Anda memproses kacang lebih lama dari yang Anda pikirkan (mungkin memakan waktu hingga 10 menit untuk dilakukan), Anda selalu bisa melempar satu sendok teh ke satu sendok makan minyak kelapa untuk melonggarkannya.
TERKAIT: Mudah, sehat,Ide resep 350-kalori Anda bisa membuat di rumah.
Tambahkan rasa apa pun
Sementara mentega krim ini sederhana dan cukup enak, Anda selalu dapat menambahkan beberapa rasa untuk memberikan mentega kacang dalam sejumput kebaikan. Membuatselai kacang asin dengan menambahkan beberapa garam laut ekstra, atau rempah-rempahMentega almond dengan beberapa bumbu pai kayu manis atau labu. Anda bahkan dapat mempermanis mentega kacang dengan sirup madu atau maple. Jika Anda menggunakan hazelnut, Anda bisa bercampur dalam beberapa cokelat leleh untuk menyebar cokelat-hazelnut Anda sendiri!
Simpan dalam toples hingga 3 minggu
Sekarang setelah Anda memiliki ramuan krim yang sempurna, saatnya untuk menyimpannya! Menyimpan Nut Butter dalam toples Mason mungkin akan menjadi taruhan terbaik Anda, karena memiliki segel yang hebat. Itu harus bertahan di kulkas hingga tiga minggu.
Resep penuh mentega mur
- Panaskan oven hingga 350 derajat. Sebarkan kacang ke atas loyang. Panggang kacang di oven selama 5-8 menit, atau sampai harum dan cokelat keemasan.
- Tambahkan kacang ke food processor. Campur sampai halus dan lembut - biasanya memakan waktu hingga 10 menit. Campur segera. Jika Anda menginginkannya bahkan Creamier, tambahkan minyak kelapa, jika diinginkan.
- Campur dalam rasa apa pun yang Anda inginkan. Anda bisa menambahkan garam, kayu manis, madu, dll.
- Simpan dalam toples kaca di lemari es hingga tiga minggu.
