Good Lifestyle

Sementara alergi makanan akan menyebabkan gejala yang jelas (seringkali parah), intoleransi makanan sering terbang di bawah radar. Ketika Anda memiliki intoleransi, tubuh Anda tidak tahu bagaimana mencerna sesuatu - seringkali protein atau enzim - ditemukan dalam makanan yang Anda makan. Akibatnya, tubuh Anda hanya dapat memecah sebagian. Tetapi alih-alih gejala yang mengancam jiwa, seperti halnya dengan alergi, intoleransi intoleransi - seperti laktosa - biasanya memberi Anda yang ringan hingga sedang, artinya Anda bahkan tidak menyadari bahwa Anda memiliki masalah.

Intoleransi laktosa mungkin yang paling umum dari semua intoleransi makanan, yang mempengaruhi36 persen orang Amerika. Jika Anda memiliki intoleransi laktosa, usus Anda tidak menghasilkan cukup dari enzim yang disebut laktase yang memecah gula, atau laktosa, ditemukan dalam susu. Ini juga berlaku untuk produk susu lainnya seperti keju, yogurt, dan es krim (terkait:Susu bebas laktosa memoles kembung saya - itu bisa bekerja untuk Anda juga)

Gejala Anda dapat bervariasi berdasarkan berapa banyak laktase yang Anda hasilkan. Jika level Anda cukup rendah, Anda mungkin memiliki "ambang batas," atau jumlah laktosa yang dapat Anda konsumsi sebelum merasa sakit. Jika level laktase Anda sangat rendah, namun, Anda mungkin tidak dapat mentolerir banyak laktosa sama sekali.

Biasanya tidak berbahaya atau berbahaya bagi kesehatan Anda untuk makan makanan yang Anda tidak toleran, tetapi pasti bisa tidak nyaman. Dan mengonsumsi lebih banyak laktosa daripada yang bisa Anda cerna akan menyebabkan semua jenis gejala yang tidak menyenangkan. Jika penyajian yogurt harian Anda disertai dengan pertarungan harian kesusahan gastrointestinal, Anda mungkin tidak toleran laktosa; Berikut adalah sembilan gejala utama untuk dicari. Baca terus, dan untuk lebih lanjut tentang cara makan untuk kesehatan yang lebih baik, Anda tidak ingin ketinggalanCara terbaik untuk menurunkan lemak perut untuk selamanya, katakanlah dokter.

Kesulitan menyingkirkan jins Anda setelah makan susu mungkin bukan karena Anda terlalu terungkap; Bisa jadi jumlah susu apa pun akan membuat Anda merasa kembung dan tidak nyaman.

"Jika Anda memiliki intoleransi laktosa, Anda mungkin mengalami gejala seperti kembung atau gas dalam waktu 30 menit hingga dua jam setelah mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung laktosa," kataAmy Gorin., MS, RDN, ahli diet terdaftar di wilayah New York City dan pemilikMakan berbasis tanaman.

Waktu adalah kunci bagi kebanyakan orang: Jika Anda merasa kembung segera setelah makan produk susu, itu bisa menjadi petunjuk yang penting. Tetapi jika itu terjadi bahkan setelah makannonProduk -Dairy, intoleransi Anda mungkinterkait dengan jenis makanan lain (seperti gluten) Atau hanya cara Anda makan (terlalu cepat, mungkin?).

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Salah satu tanda paling umum bahwa Anda memiliki intoleransi laktosa adalah sakit perut atau kram yang mengikuti konsumsi produk susu. Jika Anda selalu mengeluh sakit perut setelah menikmati semangkuk es krim atau noshing di papan keju, itu bisa jadi karena perut Anda tidak mencerna laktosa dengan benar.

"Laktosa [tidak tercerna] duduk di usus, di mana itu dipecah oleh bakteri yang dapat menghasilkan gas dan menyebabkan kembung dan kram yang tidak nyaman," jelas ahli diet terdaftar berbasis Jersey baruErin Palinski-Wade, Rd, CDE, LDN penulis.Diet Lemak Perut untuk Dummies.

Jika Anda cenderungGejala refluks asam Seperti mulas dan gangguan pencernaan, memiliki intoleransi laktosa dapat memperburuk keadaan. Ini bukan gejala paling umum dari intoleransi laktosa, tetapi merupakan indikator yang mengurangi susu dapat membantu gejala Anda. Karena susu tinggi lemak dan juga diketahui melonggarkan otot sfingter dari kerongkongan (memungkinkan lebih banyak asam untuk melakukan perjalanan ke atas), reaksi Anda terhadap susu dapat benar-benar mulai bertambah di sini jika Anda sensitif terhadap laktosa.

Sejauh ini, tidak ada penelitian yang melihat langsung pada hubungan antara intoleransi laktosa dan gangguan pencernaan, tetapi beberapa telah mempelajari hubungan antara alergi susu sapi dan refluks asam. Disebabkan oleh protein yang ditemukan dalam susu sapi, alergi ini sering terjadi pada anak kecil dan sering berjalan dengan tangan dengan gejala refluks asam; di sebuahstudi kecil 2012. dariJournal of Pediatrics, orang tua yang menghilangkan susu sapi dari diet anak mereka melaporkan penurunan episode refluks.

Apakah Anda menemukan diri Anda berlari ke kamar mandi setiap kali Anda makan yogurt atau minum segelas susu? Apakah Anda perlu membawa tablet anti-diare di sekitar dengan Anda "berjaga-jaga" Makan malam restoran Italia mewah Anda datang dengan sisi * ahem * ketidaknyamanan?

Jika demikian, Anda bisa memiliki intoleransi laktosa. Diare adalah tanda peringatan bahwa perut Anda tidak mentolerir konsumsi susu Anda, kata Palinski-Wade, yang menambahkan bahwa jumlah susu yang Anda konsumsi dapat memainkan peran dalam tingkat keparahan gejala Anda: "Secara umum, semakin banyak laktosa yang dikonsumsi, semakin buruk. gejalanya, jadi sedikit laktosadapat memicu gas atau kembung Sedangkan makan dalam jumlah besar dapat menyebabkan diare. "

Sementara gas bisa menjadi penyebab beberapa gejala lain pada daftar ini, seperti kembung dan kram, itu bisa cukup buruk untuk menjadi gejala dalam dirinya sendiri. Makan susu saat Anda memiliki intoleransi laktosa dapat menyebabkan perut kembung parah (yang tidak hanya tidak nyaman tetapi jelas juga sangat memalukan).

"Ketika Anda kekurangan dalam [laktase], laktosa dalam makanan yang Anda makan bergerak ke usus besar daripada diproses dan diserap dalam tubuh," jelas Gorin. "Di usus besar, laktosa yang tidak tercerna berkaitan dengan bakteri normal dan menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti gas."

Tidak ada alasan khusus mengapa makan susu dengan intoleransi laktosa menyebabkan mual, tetapi itu adalah gejala yang diakui secara luas. Beberapa ahli berspekulasi bahwa itu mungkin karena pertumbuhan berlebih bakteri yang terjadi ketika usus besar Anda berjuang untuk mencerna laktase yang Anda konsumsi.

Studi 2015. Diterbitkan dalam.Nutrisi Menemukan hubungan antara pertumbuhan berlebih bakteri dalam usus kecil dan prevalensi intoleransi laktosa pada pasien dengan sindrom iritasi usus (IBS). Para penulis mencatat bahwa pertumbuhan berlebih ini sering kali disalahkan atas gejala perut yang tidak nyaman banyak orang dengan pengalaman intoleransi laktosa.

Gejala intoleransi laktosa yang kurang umum tetapi masih mungkinsembelit. Sementara diare lebih mungkin, ada orang yang mengalami total masalah berlawanan dengan buang air besar mereka.

Di danstudi lama tentang intoleransi laktosa Diterbitkan dalam.Farmakologi dan Terapi Alimentily, Para peneliti mencatat bahwa pencernaan laktosa yang tidak tepat dapat mengganggu sesuatu yang disebut motilitas usus, A.K.A. Kemampuan usus besar Anda untuk memindahkan limbah makanan melalui sistem pencernaan Anda. Terlalu cepat dan Anda berakhir dengan diare ... tetapi terlalu lambat dan Anda bisa berakhir dengan sembelit, kemungkinan besar karena meningkatnya jumlah gas di usus besar yang disebabkan oleh penumpukan laktosa.

Mungkin Anda tidak memeriksa toilet mangkuk sebelum memerah ketika Anda memiliki gerakan usus, tetapi Anda mungkin harus: bagaimana tinja Anda terlihat bisamemberi tahu Anda banyak tentang kesehatan Anda secara keseluruhan. Dan jika Anda melihat simpanan berminyak, berwarna oranye, atau berlemak mengambang di bangku Anda setelah Anda pergi, itu pertanda bahwa semua tidak baik di usus besar Anda.

"Ketika Anda melihat bangku berminyak atau berlemak, ini bisa menjadi tanda malabsorpsi dalam tubuh," kata Gorin. Dengan intoleransi laktosa, tubuh Anda tidak mencerna gula susu; Sebaliknya, itu duduk di usus besar (dan memblokir penyerapan nutrisi kunci lainnya).

Kapan saja Andabangku tidak terlihat seperti seharusnya (I.E. Warna yang lembut, halus, dan kecoklatan) Ini praktik yang baik untuk memberikan panggilan dokter Anda dan melihat apa yang mereka pikirkan mungkin menjadi penyebabnya.

Akhirnya, ada kemungkinan beberapa gejala alergi umum lainnya dapat disebabkan oleh intoleransi laktosa. Sekali lagi, penelitian ini lebih tua (dan tidak cukup menyeluruh untuk menjadi definitif), tetapi beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara ketidakmampuan seseorang untuk mencerna laktosa dan gejala alergi berulang seperti eksim dan kemacetan sinus.

Misalnya, aJurnal medis pascasarjana TINJAUKAN MENGTUJU PASIEN PASIEN PELAPORAN Gatal, ruam kulit, gejala alergi hidung, dan asma dan ditemukan bahwa banyak dari pasien pada akhirnya didiagnosis sebagai intoleran laktosa selama periode pengujian yang dilaporkan gejala seperti eksim, rinitisitis. Jika itu bukan susu, masalah kulit Anda juga dapat dikaitkan dengan ini6 makanan terburuk untuk kulit Anda.