11 tortilla terbaik dan terburuk dan membungkus
Hanya karena mereka kurus, bukan berarti mereka lebih baik daripada roti.
Di suatu tempat di tahun 80-an, Wraps menjadi kegilaan makanan kesehatan yang besar, berkat lonjakan diet rendah karbohidrat. Jadi mudah untuk secara otomatis menganggapnya sebagai alternatif yang sehat dan rendah karbohidrat untuk roti. Tetapi hanya segelintir tortilla terbaik dan membungkus benar-benar pantas label itu. Perlu diingat bahwa bungkus atau tortilla dapat dibuat dari berbagai bahan (dari biji-bijian hingga kacang, kembang kol, dan seterusnya). Oleh karena itu, dapat berkisar dari alternatif roti yang benar-benar sehat, untuk bahan-bahan berkualitas rendah Anda lebih baik meninggalkan diet Anda.
Tetapi sama pentingnya dengan nutrisi bungkus itu sendiri adalah apa yang Anda masukkan ke dalamnya. Apakah ituDaging natrium tinggi dan keju atau tambalan yang tinggi lemak? Ingatlah bahwa bungkus tidak selalu lebih baik daripada roti untuk pengalaman seperti sandwich. Ini adalah titik awal untuk pilihan yang lebih baik.
Cara Memilih Tortilla dan Wraps Terbaik
Inilah yang harus dicari ketika memilih Tortilla atau Wraps:
- Lihatlah ukuran porsi. Beberapa ukuran porsi memungkinkan untuk dua bungkus, beberapa hanya satu, jadi pastikan Anda membandingkannya dengan benar.
- Memahami nomenklatur karbohidrat.Jangan berasumsi bahwa "tidak ada karbohidrat" atau "bebas karbohidrat" berarti tidak ada total karbohidrat. Label harus mengatakan "nol net carbs" untuk itu benar-benar berarti tidak ada karbohidrat dalam produk.
- Jika bungkus bebas butir, teliti daftar bahannya. Produk bebas gandum lebih cenderung dimuat dengan bahan-bahan seperti gusi, yang dapat memiliki efek negatif pada sistem GI, dan pati (tepung tapioka, pati kentang, pati jagung dll.), Yang mungkin bermasalah jika Anda menghindari spesifik makanan (jagung gmo, misalnya).
Enam tortilla dan bungkus paling sehat
1. Siete Foods 'Chickpea Torlov Tortilla
Makanan Siete harus menjadi salah satu merek Anda yang masuk jika Anda mencari bungkus yang sehat yang dibuat dengan bahan-bahan alternatif. Kami menyukai tortilla mereka yang terbuat dari tepung buncis, tetapi mereka juga membuat versi dari tepung singkong, tepung almond, dan banyak lagi. Tortilla bebas kedelai, biji-bijian, gluten, dan susu, menjadikan mereka pilihan ideal bagi mereka yang memiliki banyak alergi. Jika Anda melihat daftar bahan, itu terdiri dari makanan yang akrab seperti tepung buncis, tepung tapioka, dan cuka sari apel. Guar Gum, satu-satunya bahan yang dapat memberi Anda jeda, sebenarnya adalah agen penebalan dan menstabilkan yang terbuat dari kacang.
2. Pembungkus bayam mentah makanan hijau
Wraps bayam ini benar-benar dikemas dengan bayam dan bahan-bahan alami lainnya. Balikkan paket dan Anda hanya akan melihat Apple, bayam, bawang, quinoa, nektar kelapa, dan sekam psyllium pada daftar bahan. Ini adalah pilihan sempurna bagi mereka yang mencari bungkus yang terbuat dari makanan utuh dan bebas dari alergen umum (termasuk kacang-kacangan, gluten, telur, dan kedelai).
Sementara bungkus ini hanya memiliki 20 gram sepotong (banyak lainnya dalam daftar ini lebih dekat dengan 40-50 gram), mereka menyediakan 4 gram serat serta vitamin dan mineral lainnya dari apel, bayam, dan bawang. 8 gram gula dari nektar kelapa tidak ada artinya, karena itu sedikit lebih tinggi daripada sisa pilihan kami.
3. Angelic Bakehouse's 7-Grain Wraps
Bungkus-bungkus ini terbuat dari segudang biji-bijian (beri gandum, quinoa, millet, oat, gandum, gandum, dan amaranth) bersama dengan tepung gandum utuh, gluten gandum, agave, serat gandum, dan molase. Jadi apa yang dikurangi seluruh gandum dan apakah itu sebenarnya masalah? BerdasarkanDewan biji-bijian, biji-bijian tumbuh mungkin lebih mudah bagi sebagian orang untuk mencerna dan proses sprouting dapat meningkatkan jumlah dan bioavailabilitas vitamin dan mineral tertentu (seperti vitamin C). Tetapi perlu diingat bahwa masih belum ada peraturan tentang definisi 'segar gandum', yang berarti bahwa itu dapat bervariasi dari produsen ke produsen.
Wraps ini termasuk 19 gram karbohidrat dengan 4 gram serat dan 5 gram protein pada 100 kalori. Mereka vegan serta susu -, telur, gila, dan kedelai - bagus untuk mereka yang alergi makanan.
4. Bungkus kelapa organik nuko dengan kunyit
Terbuat dari hanya empat bahan (tiga dari mereka berasal dari kelapa), ini adalah salah satu bungkus paling sederhana di daftar kami. Telinga kami menyebar ketika kami mendengar penyebutan kunyit di bungkus ini. Tetapi perlu diingat bahwa kunyit perlu dipasangkan dengan Piperine, unsur dalam lada hitam, untuk penyerapan curcumin yang optimal. Jadi, bawa dengan sebutir garam.
Perlu dicatat adalah bahwa bungkus ini lebih tinggi dalam lemak jenuh karena kadar kelapa yang tinggi (4,5 gram dari 5 gram lemak). Di sisi positifnya, mereka hanya 6 gram karbohidrat dan hanya 10 mg natrium - lebih rendah dari kebanyakan opsi lainnya.
5. Kacang bebas gluten Norigami yang dibungkus dengan biji Chia
Wraps bebas butir ini dibuat dengan telur, protein kacang, agave, gliserin (digunakan sebagai pemanis dan pengawet), dan biji Chia. Itu dia! Tapi jangan tertipu oleh label 15 kalori karena bungkus ini sangat kecil! Pada 4,3 gram per bungkus, mereka secara substansial lebih kecil dari bungkus lain yang lebih dekat dengan ukuran 40 atau 50 gram. Jadi ini akan bekerja untuk Anda jika Anda hanya mencari bejana tangan-ke-ngengat rendah kalori untuk bahan-bahan Anda yang lain.
6. Flatout's Foldit 5 Grain Flax Flatbread
FlatOut's FlatBreads datang dalam berbagai rasa, tetapi Flax Flatbread lima gandum memiliki manfaat dari keragaman biji-bijian. Ini memiliki 8 gram biji-bijian dan 5 gram serat, dan Anda akan menemukan bahan-bahan seperti triticale, gandum hitam, millet, soba, dan serat oat pada label nutrisi.
Manfaat lain untuk roti ini adalah 4 gram protein, yang merupakan ujung yang lebih tinggi untuk bungkus. Flatout memasarkan flatbreads mereka menjadi setengah kalori (60 untuk 1 flatbread) dan setengah karbohidrat dari 2 iris roti gandum. Ini benar, tetapi ingat untuk juga memperhatikan apa yang Anda isi bungkus, karena kalori dapat bertambah dengan cepat.
Tortilla terburuk dan membungkus yang bisa Anda beli
1. Organik Toufayan menumbuhkan seluruh gandum
Bakery milik keluarga ini telah dalam bisnis selama 90 tahun (dan sekarang adalah salah satu toko roti khusus swasta terbesar di AS). Di luar bungkus gandum keseluruhan organik ini, Anda juga dapat menemukan bungkus rendah karbohidrat dan rendah natrium dengan nama mereka. Mereka terbuat dari gandum organik dan menumbuhkan tepung gandum, dicampur dengan air, minyak bunga matahari, dan garam. Produk ini juga mengandung 2 persen atau lebih dari bahan-bahan seperti gula, enzim, dan natrium asam pirofosfat (agen ragi). Tetapi dengan natrium 460 miligram, 29 gram karbohidrat, dan hanya 2 gram serat, panel gizi tortilla ini cukup buruk. Lanjut!
2. Mission's Carb Balance Bayam Herb Tortilla Lembut
Salah satu tortilla ini hanya 60 kalori dengan 18 gram karbohidrat (15 gram yang serat!) Dan 6 gram protein. Ini adalah panel gizi yang sangat baik untuk merek komersial seperti itu! Tetapi bersiaplah untuk kecewa ketika Anda sampai ke daftar bahan: minyak kedelai terhidrogenasi, kuning 5, biru aluminium biru, dan sucralose, adalah di antara bahan-bahan utama dalam tortilla ini. Semua serat itu? Bahkan tidak terkait dengan bahan-bahan yang kita harapkan, seperti triticale atau gandum gandum utuh. Hanya pati gandum yang dimodifikasi.
3. Wellness Xtreme Ole Serat Tinggi Carb Lean Tortilla Wraps
Dengar, kita semua suka serat. Tetapi jika kandungan serat tinggi berasal dari bahan-bahan seperti serat selulosa dan pati makanan yang dimodifikasi, pasti tersedia tortilla yang lebih baik. Jadi ya, meskipun tortilla ini mengemas banyak serat, itu serat berkualitas rendah. Anda juga akan melihat jumlah kalori per tortilla lebih rendah daripada untuk sebagian besar (50 kalori untuk bungkus 45 gram), tetapi Anda lebih baik memilih produk yang kurang tentang angka, dan lebih banyak tentang kualitas bahan yang membuat Anda di sana.
4. Wraps Putih Tipis Cedar
Wraps ini didasarkan pada resep "dunia lama" untuk roti gunung dan diiklankan memiliki rasa dan tekstur otentik. Tetapi jika Anda tidak yakin roti gunung apa itu, dan Anda hanya mencari opsi bungkus terbaik, tahu ini mungkin bukan itu. Satu bungkus mengandung 27 gram karbohidrat tetapi hanya 1 gram serat. Sementara daftar bahannya singkat, itu juga mengandung minyak sawit yang berbahaya bagi lingkungan (jika tidak bersumber secara berkelanjutan) dan bukan sumber lemak yang bagus untuk sistem kardiovaskular Anda. Layak juga tidak ada 380 mg natrium, kandungan natrium yang lebih tinggi daripada di banyak bungkus lain pada daftar ini.
5. Pasar Pantry Carb Sadar Torlor Tortilla
Sadar karbohidrat? Ya. Bagus untukmu? Belum pasti. Apa yang akan Anda perhatikan adalah bahwa banyak tortilla 'Carb sadar' daftar tortilla dan membungkus tepung sebagai bahan utama, dan menggunakan pati gandum yang dimodifikasi untuk membawa jumlah serat ke atas. Jadi kita tidak bisa menyatakan cukup serat ini dapat bervariasi dalam kualitas, apakah itu berasal dari pengisi sub-par, atau kebaikan sejati - untuk Anda biji-bijian. Bungkus ini juga mencakup pemendekan sayuran dan selulosa bubuk, bersama dengan Sucralose. Semua dalam semua, kami akan menghindari yang ini.
TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!