Good Lifestyle

Baker rendah kalori telah mencoba setiap trik dalam buku ini untuk datang dengan brownies "sehat": pengganti mentega, pengganti telur, pengganti gula. Namun, kami tidak makanhidangan penutup untuk nilai gizinya, kan? Kami melakukannya karena kami ingin kepuasan gula. Dan apa gunanya makan makanan penutup jika kita tidak bisa mendapatkan kepuasan? (Jika Anda tidak mendapatkan referensi itu, Anda tidak mendapatkan makanan penutup.)

Tetapi dalam semua keseriusan, jika Anda ingin makan brownies, Anda tidak akan merasa benar-benar puas dengan siapa punpengganti untuk bahan-bahan nyata. Seorang juru masak terkenal bahkan membuat browniesnya dengan kacang hitam tumbuk. Tidak, terima kasih. Buat batch brownies seperti itu, dan Anda cenderung makan setengah panci dan masih tidak merasa puas. Mengapa membuang kalori pada sesuatu yang berpura-pura menjadi sesuatu yang bukan?

Kami lebih suka melakukannya dengan benar pertama kali, menggunakan bahan-bahan asli, tapi mungkin hanya sedikit lebih sedikit dari mereka. Dengan jumlah mentega dan gula yang tertahan dan dosis cokelat hitam yang baik, kaya antioksidan, Anda akan memiliki alun-alun yang lezat untuk melahap, daripada memperlakukan manis yang membuat Anda kecewa. Brownie ini mungkin rendah kalori, tetapi 100 persen real deal.

Nutrisi:200 kalori, 12,5 g lemak (6 g jenuh), 16 g gula

Membuat 12 Brownies

Kamu akan membutuhkan

1/2 cangkir (1stick) mentega
2 ons coklat gelap semi-manis, cincang
3/4 gelas gula.
1/2 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
1 1/2 sdt vanilla
3 telur
1/2 cangkir tepung serbaguna
1 TSP Baking Powder
3/4 TSP Garam.
1/2 cangkir kenari cincang (opsional)

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 350 ° F.
2. Melelehkan mentega dan cokelat bersama-sama dalam wajan yang diatur dengan api kecil.
3. Aduk gula, kakao, dan vanilla dan lepaskan dari panas.
4. Tambahkan telur, tepung, baking bubuk, dan garam dan kocok sampai halus. Aduk kenari jika menggunakan.
5. Tuang adonan ke dalam panci baking 8 "x 8" dilapisi dengan sedikit semprotan antilengket.
6. Sebarkan adonan ke lapisan genap.
7. Panggang selama 20 hingga 25 menit, sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah keluar hampir bersih. (Jika Anda menyukai brownies Anda kurang fudgy, panggang beberapa menit ekstra, sampai tusuk gigi keluar dengan sempurna.)

TERKAIT: Resep yang ditambahkan tanpa gula Anda akan benar-benar menantikan untuk makan.