Good Lifestyle

Gandum panggang sedang mengalami momen. Mungkin Anda telah membuatnya selama bertahun-tahun, atau mungkin Anda penggemar bandwagon di belakang viralTiktok Rendition.-Apakah kita semua? Either way, sarapan-makanan-turn-so-ambil-lebih banyak mengambil dapur di seluruh Amerika. Tumbuk, dimasak, dan sering dikombinasikan dengan topping kreatif, hidangan membuat untuk memperlakukan yang lezat dan relatif sehat.

Apakah Anda suka memanggang nampan besar gandum untuk dinikmati sepanjang minggu, atau Anda membuat gandum panggang melayani tunggal untuk sarapan Anda di pagi hari, kami harus bertanya pada diri sendiri: Apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan gandum panggang. ? Dan apakah sama sekali berbeda dibandingkan dengan oatmeal biasa?

Baca terus untuk melihat apa yang dipikirkan ahli gizi tentang makanan sarapan yang semakin populer, dan untuk tips makan yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

"Oat panggang mirip dengan gandum standar," kata Rachel Fine, RRD dan pemilikKe nutrisi pointe.Fine menunjukkan bahwa karena gandum adalah gandum bebas gluten bebas gluten, mereka memiliki banyak manfaat kesehatan yang tidak akan membuat bakat.

Oat adalah "sumber karbohidrat yang luar biasa danserat larut, "kata baik-baik saja. Baik juga menjelaskan bagaimana karbohidrat dan serat dikombinasikan dalam gandum panggang membantu menciptakan sensasi kunci yang Anda inginkan setelah makan: kepenuhan.

"Karbohidrat mempromosikan kenyang dengan memicu pelepasan hormon tertentu seperti insulin dan leptin, keduanya bertindak untuk membawa tubuh ke kepenuhan alami setelah makan," kata baik-baik saja. "Serat larut membantu melambat pencernaan, yang tidak hanya mempromosikan pelepasan insulin dan leptin yang stabil, tetapi juga lebih lanjut mempromosikan 'perasaan penuh' selama makan - membantu Anda untuk secara alami mengelola porsi."

Tahukah Anda oatmeal dipertimbangkanMakanan sarapan untuk dimakan untuk kehidupan yang lebih panjang?

Di dunia saat ini, serat ekstra kecil adalah masalah besar. Menurut Julie Miller Jones, PhD, LN, dan Anggota Dewan Penasihat Ilmiah Foice Grain Foods, kurang dari 4% dari populasi AS memenuhi persyaratan untukserat makanan.

Berapa banyak serat yang harus kita makan? BerdasarkanAmerican Heart Association, seseorang disarankan untuk makan antara 25 hingga 30 gram serat per hari. Itu peningkatan yang cukup signifikan dari perkiraan15 gram Rata-rata orang mengkonsumsi setiap hari.

"Oatmeal adalah sumber besar [serat] -ressorless tipe gandum," kata Jones.

Fine menambahkan bahwa serat larut dalam gandum bermanfaat dengan cara di luar hanya mencapai rekomendasi. "Mempromosikan produksi asam lemak rantai pendek (SCFA) dalamusus, yang membantu memicu bakteri baik kita, "katanya.

1/2 cangkir porsi oatmeal mengandung 4 gram serat. Plus, jika Anda menambahkan makanan kaya serat lain, seperti raspberry (4 gram untuk 1/2 gelas) atau biji chia (2 gram per 1 sendok teh) Sarapan Anda akan memberi Anda 10 gram serat pertama di pagi hari!

Di sini adalah9 tanda peringatan Anda tidak makan cukup serat.

Dengan semua yang hebatpencernaan dan efek samping serat gandum, mungkin ini diharapkan. Oat pada umumnya diketahui sesekali menyebabkan gas usus dan kembung, menjelaskan Amber O'Brien, seorang dokter medis yang bekerja diMango Clinic.. Dan dengan berbagai cara gandum panggang dapat dimasukkan ke dalam diet, ada lebih banyak potensi untuk konsumsi berlebihan, yang pada gilirannya akan memperburuk efek samping ini.

Cara terbaik untuk meminimalkan gas dan kembung, menurut O'Brien, adalah "dengan mengambil gandum dalam jumlah rendah dan kemudian meningkatkan jumlah secara bertahap. Itu akan membuat tubuh Anda terbiasa dengan oatmeal maka tidak ada kembung."

Dengan benar untuk mengeluarkan gandumu dan mengikuti resep (mirip denganyang ini) Merupakan cara mudah untuk memastikan Anda tidak akan merasa gassy atau kembung setelah Anda makan gandum panggang. Atau tetap sederhana dengan salah satunya51 Resep Oat Semalam Sehat!

Lupakan secangkir kopi kedua - gandum panggang Anda memiliki kekuatan untuk membangunkan Anda juga.

"Karbohidrat dalam gandum dan buah dalam porsi gandum panggang adalah cara utama tubuh kita memanfaatkan energi. Ini membuat mereka menjadi pilihan yang baik untuk sarapan atau bahkan sebelum latihan," kata merekaLaura zea, ms.

Pasti ide yang berbeda untuk pra-latihan, tetapi Sarah Schlichter, MPH, RDN, dariDaftar Bucket Tummy. kembali zea up. Dia merekomendasikan topping gandum panggang denganmentega mur. atau yogurt untuk tendangan protein tambahan. Atau bahkan telur!

"Jika Anda menggunakan telur di oatmeal panggang Anda, itu juga akan menyediakan sejumlah kecil asam amino rantai bercabang, leusine, yang bisaBantuan dengan pemulihan ototdan mengurangi peradangan setelah berolahraga, "kata Schlichter.

Tunggu sampai tiktok fandom mendengar ini: tidak hanya dipanggang gandum sehat dan menyenangkan, mereka juga mungkin membantu menjaga kulit Anda halus dan indah.

"Kemungkinannya, Anda telah melihat oatmeal dalam ton produk perawatan kulit. Makan makanan super dapat menawarkan lebih banyak manfaat bagi kulit Anda, jika tidak lebih," kata John Fawkes. , seorang konselor nutrisi. Fawkes menunjukkan satu studi Yang menunjukkan bagaimana oat mengandung senyawa anti-inflamasi yang membantu melawan dampak penuaan, termasuk keriput.

Oat panggang bisa menjadi kunci - tetapi bisakah Anda benar-benar makan dengan lebih baik kulit? Fawkes mengatakan ya, "Selama Anda tidak memasukkan tumpukan gula yang merusak kolagen."

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Anda mendaftar untuk buletin kami !