Good Lifestyle

Bukan rahasia lagi bahwa makanan selatan adalah beberapa masakan Homestyle yang paling menghibur di Amerika Serikat. Dan kadang-kadang tidak ada lagi yang akan cukup kecuali membuat resep cara kuno. Itu termasuk makanan dengan rasa yang berkembang perlahan yang merembes bau masakannya yang lezat melalui rumah, membuat menunggu mustahil (lebih dari satu anak selatan telah membakar mulut mereka pada sepotong ayam goreng yang adil). Kami telah membahas dari makanan pembuka untukDesserts. dengan iniklasikMakanan selatan Anda dapat menemukan dalam koleksi resep Nenek selatan setiap hari, ditambah ide resep kreatif untuk menciptakannya di rumah.

Apakah Anda dibesarkan di Selatan menikmati versi makanan yang dimasak dengan rumah atau Anda baru saja mencobanya di sebuah restoran, mulut Anda akan berair setelah selesai membaca daftar ini. Southerners tahu cara melakukan makanan dengan benar - terutama ketika ada yang lamakeluarga resep yang terlibat.

Dan untuk lebih, jangan lewatkan ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

Akar dari"Stuffed Eggs" dapat ditelusuri kembali ke Roma kuno. Tetapi istilah "iblis" diperkenalkan untuk menggambarkan makanan pedas atau berpengalaman di Inggris Raya pada tahun 1700-an. Cooks selatan, sementara itu, memiliki versi merekatelur iblis..

Untuk selatan klasikResep telur iblis, Rebus telur, iris, dan letakkan kuning telurnya dalam mangkuk. Selanjutnya, tumbuk kuning telur dengan mayones, mustard, dan acar manis menikmati, ditambah sedikit garam dan merica. Terakhir, sendok campuran kuning manis dan tajam ke dalam telur dan debu dengan sedikit paprika.

Dan jika Anda ingin mengambil otentik di piring selatan,Duke's adalah mayones pilihan di selatan. Ini bebas gula dan lebih tinggi di kuning telur daripada kebanyakan Mayo, dan banyak orang selatan akan bersumpah dengan merek. Rasanya buatannya menghasilkan ramuan krim.

Dapatkan resep kami untuk telur iblis dengan bacon.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Nenek selatan sering memiliki mangkuk roti di mana mereka menyimpan tepung siap untuk mencampur biskuit untukmakan malam makanan. Mereka menyempurnakan seni membuat biskuit sebagai cara mudah untuk mengisi perut lapar di meja mereka, dan Anda dapat melakukan hal yang sama hari ini dengan aResep biskuit sederhana.

Kembali ke zaman nenekmu, koki akan menguleni lemak mereka-mentega, pemendekan, atau lemak babi - dan tambahkan buttermilk atau susu untuk menyatukannya. Biskuit terbaik manis dan lembut di dalam dan cokelat dan renyah di luar. Rahasianya adalah dengan dengan lembut mencampur adonan, melipatnya, dan menciptakan lapisan. Perlakukan ini sering disajikan dengan sirup tebu atau pengawet buatan sendiri.

Dapatkan resep kami untuk biskuit gaya selatan.

Mungkin tidak ada lagi ikon ke kanon makanan selatan daripada ayam goreng. Daging, dikeruk dengan tepung tebal dan digoreng ke garing emas, adalah makanan asin dan memuaskan. Nenek selatan mungkin akan memasak ini dalam wajan besi cor, peralatan masak berpengalaman yang begitu berharga sehingga dipertanggungjawabkan dengan juru masak terbaik generasi berikutnya. Sesuatu tentang wajan memberi ayam kulit yang renyah sambil mempertahankan ju yang lembut dari daging, memungkinkan orang selatan untuk menyempurnakan resep.

Restoran ayam goreng paling terkenal di negara itu,Kfc., didirikan pada tahun 1930 untuk memberi makan pelancong yang lapar di pompa gas pinggir Sanders '. Sanders mengembangkan resep menggunakan kompor tekanan, seperti teknologi pot instan. Resep itu tidak banyak berubah selama bertahun-tahun. (Ngomong-ngomong, jika Anda bertanya-tanya, dia adalah seorang kolonel, meskipun itu adalah gelar kehormatan.)

Dapatkan resep kami untuk ayam goreng oven renyah.

Sementara persik tumbuh di seluruh Amerika Serikat, ada sesuatu yang sangat istimewa tentang versi yang dipanen di Georgia. Dikenal sebagai "negara persik," kata para penikmat bersumpah dengan kualitas buah yang ditanam di negara bagian.

Makan buah persik Georgia adalah pengalaman multi-sensorik penglihatan, bau, dan rasa yang sering menghasilkan jus persik yang lengket berlari menuruni lengan Anda. Dan tukang sepatu yang terbuat dari persik Georgia segar sangat lezat, terutama dengan es krim vanilla.

Dan jika Anda ingin mencoba versi makanan penutup yang otentik, pergilah keFestival Peach Georgia.. Setiap tahun, festival-gondok membuat tukang persik terbesar di dunia dan memberikannya secara gratis ke acara acara. Tidak bisa sampai ke selatan? IniResep Blueberry Peach Cobbler Rasanya lezat di mana pun Anda berada.

Dapatkan resep kami untuk tukang sepatu Blueberry-Peach.

Jika Anda bukan dari Selatan, saya yakin Anda bertanya-tanyabubur jagung apa. Mirip dengan polenta, bubur jagung dibuat dengan menggiling jagung putih yang disebut hominy. Sebelum kernel tanah, lambung dihilangkan, menghasilkan konsistensi yang baik.

Bubur jagung menjadi penting dalam hidangan selatan karena peternakan di daerah biasanya menjadi jagung. Biasanya disajikan dengan sarapan dan dipasangkan dengan telur, bubur jagung juga digunakan untuk makan malam, sering dibuat dengan sayuran hijau atau atasnya dengan udang tumis. Koki selatan memiliki banyak metode untuk membuat bubur jagung. Cara terbaik untuk mencicipi rasa unik mereka direbus dengan krim, mentega, dan garam ditambahkan secukupnya.

Dapatkan resep kami untuk udang gaya selatan dan bubur jagung.

Puding pisang adalah pokok di makan malam seutble, makanan yang nyaman di pemakaman, dan ujung yang manis untuk makan malam musim panas. Southerners telah menikmati sendok custard keren di atasnya dengan meringue kocok dan bertabur pisang dan wafer nilla selama bertahun-tahun, dan itu tidak akan segera.

Resepnya besar dimakan pada hari itu dibuat, tetapi bahkan lebih baik ketika cookie memiliki kesempatan untuk menyerap beberapa kelembaban manis puding. Mereka berubah menjadi konsistensi seperti kue yang membuat Anda berburu lebih banyak harta karun di ujung sendok Anda.Nabisco mencetak versinya yang terkenal dari resep puding pisang Pada kotak-kotaknya di tahun 1940-an, dan itu tetap ada sejak itu.

Dapatkan resep kami untuk puding pisang gaya selatan.

Sementara tidak ada seorang pun di Selatan yang mengklaim bahwa pai daging mendapat awal mereka di daerah itu, hampir tidak ada keluarga yang sering duduk di piringan ini. Mungkin sepertinya begitu selatan karena tingkat kenyamanan yang disediakan: kue, kaldu, ayam, dan sayuran semuanya dalam satu duduk.

Apa pun alasannya, pie panci ayam adalah pokok di selatan dan tidak menunjukkan tanda-tanda menjadi kurang populer dalam waktu dekat. Dicintai oleh anak-anak dan orang dewasa, itu adalah salah satu makanan yang menyenangkan semua orang di meja.

Dapatkan resep kami untuk pie pot ayam.

Banyak ingatan tentang nenek selatan melibatkan mereka meluncurkan adonan pangsit tepat di konter, mengalihkan permukaan untuk mencegahnya lengket. Mereka memotong adonan menjadi strip dan menambahkannya ke kaldu ayam yang dimasak lambat dan beraroma yang telah mendidih selama berjam-jam. NSPangsit rebus, dikombinasikan dengan ayam dan sayuran lembut, membuat banyak makan hari Minggu yang memuaskan, memberi makan keluarga besar dengan satu pot dan lebih sedikit biaya.

Dapatkan resep kami untuk ayam dan pangsit.

Ikan yang tampak lucu mendiami sungai dan sungai-sungai di selatan bawah, dan memiliki kumis. Mereka adalah ikan yang menyenangkan untuk ditangkap, hanya ditangkap oleh banyak anak selatan dengan tiang tongkat yang dimuat dengan sepotong hot dog. Nelayan, sementara itu, harus berhati-hati terhadap versi air asin --nyaduri beracun akan menyebabkan perjalanan cepat ke rumah sakit.

Ikan air tawar, seperti iniIkan 89-pon ditangkap oleh seorang pemancing di Carolina Selatan, lezat digoreng dalam adonan tepung jagung, disajikan secara tradisional dengan anak anjing hush, kentang goreng, dan coleslaw.

Dapatkan resep kami untuk sandwich ikan yang menghitam.

Beberapa tukang roti di Selatan bersumpah dengan penambahan Coca-Cola ke cake untuk meninju manisnya dan menambah udara ke tekstur dengan karbonasi. Kue lembaran Coca-Cola disiram dengan marshmallow dan icing langsung dari oven, menambah makanan penutup Gooey.

Cracker Barrel mengadopsi resep pada tahun 1997 Ketika perusahaan sedang mencari cara untuk menggunakan Coca-Cola di menu mereka, menyebutnya "kue cokelat cokelat ganda Coca-Cola." Itu sangat dicintai oleh pengunjung bahwa sekarang telah menjadi makanan penutup khas mereka.

Dapatkan resep kami untuk kue Coca-Cola tradisional.

Kami memiliki hubungan cinta dengan kacang di selatan. Tidak ada yang yakin kapan persis cinta ini dikombinasikan dengan obsesi kita dengan Coke, tetapi kombinasi keduanya memang menjadi camilan manis dan asin yang memuaskan yang diingat banyak orang selatan dari masa kecil mereka. Mungkin tidak ada resep untuk kebaikan ini di koleksi nenek selatan Anda, tetapi dia pasti membantu Anda menikmatinya untuk mengekang rasa lapar saat dia memasak.

Inilah yang kami pikir ketika kami mencoba kacang dan coke.

Favorit untuk pecinta makanan di selatan, pai ubi jalar adalah pengganti yang manis dan memuaskan untuk pai labu. Dan itu rahmat banyak meja pada hari Thanksgiving.

Akar makanan penutup berasal dari Afrika, di mana Yams adalah rasa yang dicintai dan akrab. Di selatan, koki menggantikan ubi jalar, yang sudah tersedia di daerah itu, dan mengubahnya menjadi makanan penutup. Tidak yakin harus mulai dari mana?Patti Labelle berbagi resep pie ubi jalar keluarganya, yang memiliki teknik menambah gula merah sebelum ubi jalar, menciptakan lapisan manis sirup di dekat kerak. Versi kemasannya sangat populer, terjual habis di toko-toko tahun lalu. Lezat!

Kami menyukai resep pie ubi jalar ini dari apa yang dimasak Gaby.

Terkait dengan kubis dan kangkung,sejenis sawi kaya akan beta karoten dan penuh antioksidan dan phytochemical untuk mencegah penyakit. Tetapi daun yang tangguh dan berserat membutuhkan waktu memasak yang lebih panjang, dan ini sering mengurangi nilai gizi tanaman. Southerners punya solusi.

Adalah umum untuk menggunakan "minuman keras," air berwarna zaitun yang kaya nutrisi yang digunakan untuk memasak sayuran, untuk pangkalan sup, atau bahkan hanya dimakan kembali dengan sepotong roti jagung. Green biasanya dimasak dengan ham untuk rasa, membuat pot minuman keras yang dihasilkan dan lezat.

Kami menyukai resep Collard Greens dari Cookie + Kate.

Pergi dan berterima kasih kepada orang-orang di sini diMakan ini, bukan itu! sekarang. Sementara resep untuk jagung krim memiliki semua jenis metode untuk memotong kernel jagung dari tongkolnya,Ada alat.

Jagung krim terbaik berasal dari creamer jagung, sebuah implement yang sesuai dengan panci Anda, merobek jagung dan semua jus alami ke dalam panci. Gerakan bolak-balik yang sederhana membersihkan sekam kebaikan yang dapat dimakan. Setelah itu, cukup tambahkan mentega dan krim atau setengah dan setengah, bersama dengan sejumput garam, dan memasak hanya untuk sedikit menciptakan lauk paling lezat di selatan. Yang paling penting adalah menggunakan jagung segar, khususnya jagung manis perak jika Anda bisa mendapatkannya.

Kami menyukai resep jagung krim ini dari berlapis dengan baik oleh Erin.

Secara logis, ini harus menjadi hidangan berikutnya dalam daftar. Okra goreng membuat iringan yang lezat untuk jagung krim. Lemparkan sedikit ayam, dan Anda memiliki koma makanan yang dimuliakan, kedua hanya untuk Thanksgiving.

Okra berakar kuat dengan masakan selatan, tetapi dimakan di seluruh dunia, di hampir setiap budaya. Dan jika Anda berbelanja untuk sayuran, lebih besar tidak lebih baik. Polong berubah fibrosa dan tangguh ketika mereka tumbuh di pabrik terlalu lama. Yang terbaik adalah memilih dan menikmati Okra lebih awal.

Kami menyukai resep okra goreng udara ini dari kekacauan yang indah.

Sandwich cepat untuk makan siang atau hidangan pembuka yang mudah sebelum makan malam, keju pimento telah menjadi solusi yang nyaman dan lezat untuk koki selatan sejak awal 1900-an. Campuran sederhana terbuat dari keju cheddar parut, mayones, pimentos, dan bumbu.

Mungkin ada variasi yang melibatkan mustard atau bawang putih, tetapi resep sederhana membuat saus lezat untuk seledri atau topping fantastis untuk burger.

Kami menyukai resep Dip Keju Pimento ini dari dapur detak jantung.

Dolly Parton's Karakter Truvy Memberi Label Teh Manis "Anggur Rumah Selatan" diBaja magnolias. dengan tepat menggambarkan cinta luas minuman ini. Teh manis dapat ditemukan di hampir setiap restoran selatan. Dan tidak ada makanan yang lengkap tanpa iringan manisnya - semakin banyak sirup, semakin baik. Untungnya,Cara terbaik untuk membuat es teh tidak sulit untuk ditiru di rumah.

Kebanyakan orang selatan merebus air dalam panci dan membiarkan kantong teh curam untuk sementara waktu, membuat solusi yang cukup kuat. Ini kemudian dicampur dengan gula tebu murni (banyak) atau sirup dan air sederhana. Minuman itu kemudian dituangkan ke atas es, tetapi yang terbaik adalah mendinginkannya terlebih dahulu untuk menghindari mencairkan rasa.

Teh manis bisa menjadi minuman yang membuat ketagihan, menangkal panas beruap musim panas. Jika Anda mencari teh manis yang rasanya otentik, cukup terkenal bahwa McDonald's telah menyempurnakan perpaduan.

Kami menyukai resep teh manis dan oranye ini dari kekacauan yang indah.

Hidangan ini disajikan setiap hari Tahun Baru, dikatakan membawa keberuntungan kepada siapa pun yang memakan campuran daging, kacang polong hitam, dan nasi. Tambahkan tepian jagung hijau dan "emas" untuk menemani, dan seperti tradisi berjalan, tahun Anda akan penuh dengan uang!

Kami menyukai resep John Hoppin ini dari ibu berpengalaman.

TERKAIT: Cara mudah untuk membuat makanan yang lebih sehat lebih sehat.

roti jagung dapat ditelusuri kembali sebelum pemukim untuk populasi asli Amerikamenggiling jagung menjadi tepung jagunguntuk mencampur dengan air dan garam. Roti cepat yang rapuh adalah favorit instan di selatan, dengan koki menambahkan telur dan daging lemak dan bertukar air untuk buttermilk. Hasilnya, dimasak dalam panci besi cor, adalah roti renyah di luar dengan remah kuning emas yang lembut dan lembab di dalam. Ada banyak diskusi tentang roti jagung manis versus gurih di selatan, tetapi versi aslinya agak tasier.

Kami menyukai resep roti jagung ini dari kecanduan baking Sally.

Kapten Negara dikatakan berasal dari pantai Georgia dan, di mana kapten membawa rempah-rempah dan resep dari India ke pelabuhan mereka.

Untukhidangan ini, ayam rebus dimasak dengan tomat, bawang, paprika hijau, dan kismis dan dibumbui dengan bubuk kari harum, menghasilkan makanan beraroma sering disajikan di atas nasi panas yang mengepul. BahkanFranklin D. Roosevelt menikmati hidangan Ketika dia mengunjungi Springs Warm, Georgia, untuk perawatan polio.

Kami menyukai resep ayam kapten negara ini dari ibu berpengalaman.

Setiap nenek selatan memiliki favoritresep untuk pound cue, bervariasi hanya dalam jumlah gula, mentega, atau krim asam yang ditambahkan untuk membawa Crust dan Cash Condensed Center terbaik. Kue yang kaya dapat disajikan diiris dengan stroberi dan krim kocok atau bahkan dipanggang dalam oven dengan noda mentega.

Sisa sisa sering menemukan jalan mereka menjadi sepele, foil manis ke lemon dadih atau custard cokelat. Dan mengapa itu disebut kue pound? Resep paling sederhana menelepon untuk satu pon tepung, satu pon telur, satu pon gula, dan - Anda menebaknya - satu pon mentega.

Kami menyukai resep kue krim asam blueberry ini dari makan dan makanan Julie.

Permen putih yang terlihat seperti awan,keilahian dibuat dari hanya enam bahan (kebanyakan gula). Pop a sepotong di mulut Anda, dan yang manis segera mulai meleleh, melapisi lidah Anda dengan kebaikannya yang manis.

Permen bisa rumit untuk dibuat. Hari yang lembab mungkin menjauhkannya dari pengaturan, sementara cuaca kering membantunya menyembuhkannya.

Kami menyukai resep divinity Cherry-Almond dari Cafe Johnsonia.

Lezat dengan biskuit buttermilk, ara yang diawetkan sering ditemukan di bufet selatan. Untuk membuat ara melestarikan, mengiris buah ara dan memasaknya dengan gula, irisan lemon, atau jahe untuk membuat goyangan yang tebal dan manis.

Kemacetan, botol pada toples Mason disegel dengan tutup tebal, membuat hadiah liburan yang hebat, atau hadiah pindah rumah untuk tetangga baru. Dan membuat pelestarian memungkinkan semua orang menikmati ara sepanjang tahun, bukan hanya selama musim pendek di selatan.

Kami menyukai ara ini melestarikan resep dari berlari ke dapur.

Brunswick County, Virginia, dan Brunswick, Georgia, keduanya mengklaim asal-usul hidangan ini. Majelis Umum Virginia memproklamirkan negara "tempat kelahiran" dari Rebusan Brunswick, sementaraGeorgia House of Perwakilan Rakyat membuat pernyataan yang sama atas nama negara mereka.

Terlepas dari di mana Anda jatuh dalam argumen ini, Rebusan Brunswick adalah penggabungan yang kaya akan sayuran yang mengingatkan pada barbekyu, tetapi lebih manis. Sup diisi dengan biji mentega, jagung, tomat, kentang, dan daging. Di Virginia, secara tradisional dibuat dengan ayam, sementara Georgia menambah daging sapi.

Kami menyukai resep rebusan Brunswick ini dari makan makanan burung.

Ada banyak resep untuk salad kentang karena ada untuk barbekyu dan hanya banyak argumen tentang mana yang terbaik. Panas, dingin, dengan mayo atau mustard, seledri, bawang, paprika, atau acar, sepertinya tidak ada yang bisa setuju.

Cara untuk membuat salad kentang terbaik, tentu saja, resep nenek Anda. Karena setiap keluarga selatan melayani versi mereka, resep Nenek adalah yang terbaik. Namun, Anda harus selalu menggunakan mayones Duke.

Kami menyukai resep salad kentang ini dari foodiecrush.

Ketika camilan selatan ini diperkenalkan, beberapa orang tidak percaya. Mengapa Anda mengambil kacang yang sangat baik dan melakukan apa pun kecuali memanggangnya? Tetapikacang rebus adalah sesuatu yang harus dialami. Dan dudukan kacang yang baik akan memiliki variasi yang tepat, dengan kacang merah montok atau hijau gurih dari perendaman mereka di bak mandi asin.

Mereka harus dimasak ke tempat mereka memiliki tekstur yang sempurna: bukan lembek, tetapi juga tidak mentah. Dan yang terbaik adalah menikmati kacang rebus di luar, di mana jus dan kerang dapat berakhir di tanah.

Kami menyukai resep kacang rebus ini dari dia mengenakan banyak topi.

Mentega, sirup karo, telur, dan pecan. Goodness Gooey yang manis sudah cukup untuk membuat gigi Anda terluka, tetapi Anda terus kembali untuk lebih. Jangan merasa malu: pecan pie adalah tambahan adiktif untuk liburan. Kacang biasanya dipanen ke selatan dari September hingga November, yang kali panen untuk perayaan Thanksgiving.

Kacang bergizi telah memicu argumen selatan lain tentang pelafalannya. Siapa pun di Selatan akan memberi tahu Anda bahwa cara Anda mengatakan itu adalah "Pee-can."

Kami menyukai resep pie Pecan ini dari rasa & katakan.

Pengisian makanan penutup ini adalah campuran memuaskan telur, krim, dan vanilla, dengan catatan pala. Mirip dengan Pie Buttermilk, puding ini dibuat dengan apa yang akan disebut nenek selatan "susu manis," atau susu murni untuk kita semua. Resep yang baik halus tetapi tidak terlalu eggy. Nenek saya akan mengunjungi kafetaria Morrison dan berdiri secara tidak sabar untuk sampai ke potongan-potongan yang terbang dari prasmanan.

Kami menyukai resep pie custard blueberry ini dari gadis yang memakan segalanya.

Makanan selatan klasik selalu mencerminkan penghematan, menggunakan bahan-bahan yang tersedia secara lokal dan mengembangkan cara untuk mengurangi limbah. Giblet Gravy adalah cara untuk menggunakan bagian lain dari ayam, yang Anda temukan di dalam rongga. (Tentu saja, di hari nenek selatan, ayam mungkin belum tiba pra-beku.)

Giblet Gravy menggunakan leher, gizzards, dan hati yang dikemas dalam burung toko kelontong modern. Masak-masak merebusnya secara perlahan dalam kaldu ayam dan membuat mereka menjadi saus kaya terutama yang cocok untuk kalkun atau daging putih kering lainnya. Namun, tinggalkan hati. Rasanya agak luar biasa untuk digunakan.

Kami menyukai resep Gravy Giblet ini dari Bicara Platter.

Biarkan saya memulai ini dengan mengatakan: semuaJenis Barbekyu Selatan semuanya lezat. Sekarang setelah kita melewati itu, ada banyak varietas barbekyu selatan daripada jari kaki dan kaki. Dan orang-orang marah jika Anda mengatakan mereka bukan yang terbaik. Apakah Anda suka daging pit-matang Anda (daging babi atau daging sapi) ditutupi dengan saus berbasis mustard, cuka, putih, manis, atau tomat, memasak lambat dengan asap menciptakan salah satu makanan selatan paling klasik.

Kami menyukai resep iga panggang ini dari rasa yang diilhami.

Akar makanan penutup ini bukan selatan. Tetapi telah menjadi sangat ikon bahwa Anda jarang melihat koleksi resep atau prasmanan gereja tanpa menambahkan. Resep klasik berasal dari Waldorf-Astoria Hotel di New York City, adonannya yang halus dan beraroma kakao di atasnya dengan icing rebus berbulu yang menantang.

Koki selatan juga suka mengganti icing krim keju, menghasilkan kue yang tidak terlalu manis tetapi masih menyenangkan. Pada awalnya, bit digunakan untuk rona kemerahan, dengan pewarna makanan membuatnya lebih cerah di tahun 1940-an.

Kami menyukai resep kue beludru merah ini dari nama saya adalah Yeh.

Anda mungkin bingung tentang perbedaan antara "steak goreng negara" dan "steak goreng ayam." Versi negara dibersihkan dengan ringan dengan tepung dan disajikan dengan saus bawang cokelat, sedangkan steak ayam goreng sangat babak belur dan ditutupi dengan saus krim.

Sama seperti semua hal selatan, hidangannya kaya dan hangat. Ini biasanya disajikan di atas kentang tumbuk, dengan sisi sayuran. Adapun asalnya,Texas memegang klaim atas resep steak goreng ayam asli. Menurut Legend, seorang juru masak pendek bernama Jimmy Don Perkins secara tidak sengaja menggabungkan dua pesanan, satu untuk ayam dan satu untuk steak goreng, ke resep yang kami nikmati hari ini.

Kami menyukai resep steak goreng ayam ini dari Macesmo.

Sebelum pendinginan tersedia secara luas,Southerners belajar untuk melestarikan daging mereka dalam kerak garam, menghentikan proses penurunan. Mereka juga menggunakan smokhouses untuk menggantung daging, perlahan memasaknya dengan api berasap untuk membuat ham yang akan berlangsung selama berbulan-bulan.

Country Ham biasanya asin dan lezat, lebih seperti bacon daripada ham olahan hambar biasa. Nenek selatan kemungkinan besar melapisi ham dengan glasir gula merah dan pecan, menciptakan kombinasi asin dan manis.

Kami menyukai resep ham negara panggang ini dari Leite's Culinaria.

Terkadang sayuran polos bisa, well, polos. Tetapi nenek selatan suka jazz menghasilkan produk mereka, dan casserole squash tidak terkecuali. Disk squash yang dimasak dengan lembut dengan mentega, bawang, krim, dan keju cheddar membuat casserole yang lezat. Dan debu kerupuk mentega Ritz di atas membuatnya dekaden. Hidangan bekerja dengan baik dengan varietas squash langsung dari taman atau pasar petani.

Kami menyukai resep casserole squash selatan ini dari rumah lima hati.

Nenek Southerner tahu cara membuat makan dari nasi, terutama ketika mereka menambahkan seledri, paprika, bawang, dan udang menumis lemak bacon. Resep ini disempurnakan di daerah pantai selatan pantai Savannah dan Charleston, di mana bahan-bahannya berlimpah. Versi yang lebih baru termasuk daging babi, sosis, sapi, atau sayuran lainnya.

Kami menyukai resep beras merah ini dari dapur selatan pedas.

Bahkan jika Anda tidak memiliki kerabat selatan di rumah, Anda dapat menikmati makanan selatan klasik ini di banyak restoran hari ini. Atau, lebih baik lagi, pilih favorit Anda dan pelajari untuk mempersiapkannya sendiri. Tidak ada yang lebih baik dari makanan yang dimasak dengan rumah, terutama yang selatan.

Untuk lebih, periksa ini108 Sodas paling populer diperingkatkan berdasarkan betapa beracunnya mereka.