Good Lifestyle

Ada banyak jenis gandum yang mungkin Anda kenal. Ada gandum gulungan klasik, gandum cepat, dan bahkan oat yang dipotong baja. Namun, sementara semua iniJenis Oats. adalah tambahan yang bagus untuk rutinitas sarapan Anda, mereka sebenarnya tidak dianggap yang terbaikhavermut untuk makan. Jangan membuat kami salah-oatmeal masih sangat sehat untuk Anda! Tetapi,Jika Anda mengevaluasi manfaat gizi dari semua oatmeal, oatmeal terbaik untuk makan sebenarnya akan menjadi oat menir. Satu ahli diet memberi kami ke bawah mengapa oat menambah adalah oatmeal terbaik untuk dimakan, dan bagaimana Anda harus mempersiapkan mereka jika Anda memutuskan untuk mencoba mereka.

Inilah yang dia katakan, dan untuk tips yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Apa itu Oat Groats?

Sebelum oat alami digulung atau dihancurkan menjadi serpihan datar yang berubah menjadi oatmeal yang kita kenal (dan dapat dengan mudah duduk untuk waktu yang lama di rak), gandum benar-benar berasal dari gandum gandum yang disebut Groat. Oat ditanam di atas kernel, dan ketika mereka siap untuk panen, mereka dibersihkan dan diproses secara minimal untuk menghilangkan lambung yang bisa dimakan di sekitar kernel oat. Gandum yang tetap dikenal sebagai oat groats, dan menurutTheresa Gentile, MS, RDN, Pemilik nutrisi piring penuh dan juru bicara media untuk NY State Academy of Nutrition dan Dietetics, oat Groats dianggap sebagai oatmeal terbaik untuk dimakan.

"Oat Groat adalah cara paling sehat untuk makan gandum. Oat cepat, gandum gulung dan oat potongan baja semuanya dimulai sebagai oat Groats," kata Gentile. "Groat oat adalah kernel oat utuh yang telah dibersihkan dan diobati dengan panas dan kelembaban. Ini meningkatkan umur simpan, pengembangan rasa, konten fenolik, danantioksidan. aktivitas. Dalam produksi oat meniram, hanya lambung longgar mereka yang dihapus. Groat masih mengandung kuman yang utuh, endosperma, dan dedak. "

Ketiga elemen ini menyediakan tubuh Anda dengan segudang nutrisi termasuk serat, selenium, kalium, magnesium, vitamin B, antioksidan, dan zat besi. Secara khusus, Oat Bran adalah elemen yang dikemas denganserat makanan, yang merupakan elemen kunci yang Anda butuhkan dalam makanan Andamembantu Anda menurunkan berat badan. Oat Seluruh juga dikenal untuk mengandung Avenanthramides, yang merupakan jenis antioksidan yang diyakini melindungi tubuh Anda terhadappenyakit jantung, berdasarkanKesehatan..

Mengapa Groat Oat dianggap oatmeal terbaik untuk dimakan?

Karena penggalian oat diproses secara minimal, mereka mengandung nilai gizi yang paling dibandingkan dengan varietas oat lainnya.

"Oat yang paling olahan akan memakan waktu terpanjang untuk dicerna," kata Gentil. "Ini setara dengan kenaikan gula darah yang lebih lambat dan indeks glikemik yang lebih rendah. Bentuk gandum tersehat berikutnya adalah potongan baja. Oat potongan baja adalah penggores gandum yang dipotong menjadi beberapa bagian yang lebih kecil menggunakan bilah baja."

BerdasarkanHarvard Health., kios gandum yang paling tidak diproses atau potongan baja - lebih rendah pada indeks glikemik, dan akan memakan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan gandum gulung atau instan. Lambatpencernaan juga berarti tubuh Anda akanmerasa kenyang dan penuh Untuk jangka waktu yang lebih lama - terutama karena oat menumbuk penuh dengan serat.

Orang-orang bukan Yahudi juga menyebutkan bahwa oat Groats akan memakan waktu terpanjang untuk memasak dibandingkan dengan varietas oat lainnya, tetapi ketika disiapkan dengan benar, mereka benar-benar dapat menyediakan segudang manfaat gizi. Terutama jika Anda menambah mangkuk gandum Anda dengan jenis add-on yang tepat.

"Untuk memastikan salah satu dari bentuk oat ini tetap sehat begitu mereka dimasak, tambahkan rasa dalam bentuk buah," kata Yahudi. "Menambahkan protein juga dapat mengurangi indeks glikemik. Ini bisa dalam bentuk susu rendah lemak atau dengan penambahan kacang-kacangan. Atas dengan beberapa biji rami atau biji Chia untuk lemak sehat dan Anda memiliki makanan super."

Untuk topping yang bahkan lebih lezat untuk oat groats, lihat ini11 topping oatmeal yang sehat yang membantu Anda menurunkan berat badan.