Satu efek samping utama memiliki lemari es kotor

Ini bukan hanya tugas: lampu sorot CDC mengapa menjaga kulkas Anda bersih sangat penting untuk keamanan pangan.


Jika Anda melewatkannya, penarikan nasional minggu laluProduk ayam tyson. sekarang telahdiperluas menjadi 30 produk tyson setelah satu orang meninggal karena keracunan makanan. Jaminan kualitas dapat dimulai di pabrik pengolahan makanan, tetapi ia melintasi semua jalan di dalam rumah Anda. Terutama karena cuaca musim panas yang ekstrem dapat mempengaruhi fungsi peralatan rumah tangga,Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) telah menjelaskan mengapa tempat utama penyimpanan makanan - kulkas Anda - membutuhkan praktik terbaik untuk menjaga keamanan pangan untuk Anda dan keluarga Anda.

Sudah, badai musim panas dan panas parah telah menyebabkan pemadaman listrik di beberapa bagian negara. Apakah Anda telah dipengaruhi secara pribadi oleh ini atau tidak, itu juga saat bepergian tahun ketika tugas-tugas rumah tangga biasa kadang-kadang jatuh ke belakang burner. Sebagian besar dari kita dapat menyetujui bahwa jika ada satu area rumah yang akan tetap bersih, itu dapur ... dan CDC mendorong rumah ini dengan mengatakan: "Kulkas adalah salah satu peralatan paling penting di dapur untuk menjaga makanan Aman... Satu langkah yang sangat penting dalam menjaga keamanan makanan Anda menjaga kulkas Anda tetap bersih. "

Baca terus untuk beberapa saran CDC untuk membersihkan lemari es Anda untuk mempromosikan keamanan pangan. (Lalu setelah itu berkilau, lihatSatu efek utama dari makan wortel, kata sains.)

1

Bersihkan tumpahan.

fridge spill
Shutterstock.

CDC mencantumkan ini sebagai ujung pembersih kulkas pertama mereka: "Bersihkan tumpahan permukaan yang bersih secara menyeluruh dengan air panas dan sabun; kemudian bilas."

TERKAIT:Melakukan ini dengan pasta sebenarnya akan membuatnya mematikan, kata sains

2

Buat rutin untuk melemparkan makanan yang sudah usang.

Woman taking out the garbage trash
Shutterstock.

Tempat sampah mungkin menjadi waktu yang tepat untuk berlatih tip CDC berikutnya: "Sekali seminggu, biasakan untuk membuang makanan yang mudah rusak yang seharusnya tidak lagi dimakan."

Untuk non-pakar, kadang-kadang sulit untuk menentukan dengan tepat ketika makanan melewati puncaknya. PENAWARAN CDC: "Aturan umum untuk penyimpanan kulkas untuk sisa makanan yang dimasak adalah 4 hari; unggas mentah dan daging tanah, 1 hingga 2 hari." Ada sangat sedikit makanan pendingin yang disarankan CDC aman untuk dimakan setelah waktu satu minggu. (Daftar terperinci adalahdi sini.)

TERKAIT:5 Risiko Keracunan Makanan Toko Makanan Toko Paling Menghabiskan, memperingatkan FDA

3

Pilih produk pembersih Anda dengan hati-hati.

Bucket with cleaning items on light background
Shutterstock.

CDC menyarankan untuk "menghindari menggunakan agen pembersih pelarut, abrasive, dan semua pembersih yang dapat memberikan rasa kimia pada makanan atau es batu." Perlu diingat, ini bukan hanya masalah selera: CDC mengatakan beberapa produk pembersih mungkin "menyebabkan kerusakan pada akhir interior kulkas Anda," yang dapat memengaruhi peraturan suhu. Mereka merekomendasikan Anda harus mengikuti instruksi pabrikan untuk memilih produk pembersih untuk digunakan di lemari es Anda.

4

Pertimbangkan untuk menggunakan cuka untuk membersihkan interior kulkas Anda.

White vinegar
Shutterstock.

Per CDC, "Cuka menyediakan asam yang menghancurkan jamur." Mereka merekomendasikan untuk membersihkan bagian dalam kulkas Anda dengan larutan cuka dan air yang sama.

5

Jika kulkas tidak berfungsi ...

refridgerate leftovers
Shutterstock.

Jika pemadaman atau faktor lain menyebabkan lemari es Anda dimatikan, CDC merekomendasikan agar Anda tetap tertutup dan mempertimbangkan dengan cepat memindahkan beberapa makanan berpendingin ke freezer untuk memperpanjang pendinginan. Mereka menyarankan bahwa makanan yang mudah rusak yang telah disimpan tanpa daya selama lebih dari empat jam tidak lagi aman.

Dan, jika pemadaman meninggalkan bau ampuh di lemari es, CDC mengatakan menaburkan baking soda atau lahan kopi segar dapat menyerap bau.

Ada begitu banyak cara cerdas untuk menjaga diri Anda dan keluarga Anda aman dari penyakit yang berhubungan dengan makanan. Jelajahi kitaKeamanan makanan Bagian, dan dapatkan berita makanan yang lebih sehat:


Sup berwarna, lucu dan sehat! Inilah cara mencetak gol di dapur musim dingin
Sup berwarna, lucu dan sehat! Inilah cara mencetak gol di dapur musim dingin
Ini adalah negara dengan kesenjangan gaji gender terburuk, menurut data
Ini adalah negara dengan kesenjangan gaji gender terburuk, menurut data
Johnny Depp menghancurkan trailernya mencoba dipecat dari "21 Jump Street"
Johnny Depp menghancurkan trailernya mencoba dipecat dari "21 Jump Street"