Good Lifestyle

Jika tidakIkuti kami di Instagram Namun, Anda mungkin tidak terjawabShelly Westerhausen Wormscel, pembuat buku masak dan pengembang resep, tunjukkan pada kami makan siang paling mewah di cerita Instagram kami. Spread yang ditampilkannya berasal dari buku masak terbarunyaTabel & Spreads: Panduan Pergi untuk makanan ringan yang indah, pertemuan intim, dan mengundang pesta. Buku ini semua tentang pertemuan kecil yang mudah menghibur, kecil, dan resep untuk makan malam. Buku ini terinspirasi oleh tanggapan dan saran dari buku pertama Worcel,Platters and board..

Salad Farro Worccel, saus ricotta sederhana, dan telur Cacio e Pepe adalah bagian dari penyebaran makan siang yang cepat, mudah, dan lezat. (Terkait:100 Resep termudah yang dapat Anda buat)

Farro Salad adalah cara yang sempurna dan menyegarkan untuk ditambahkanprotein. danserat untuk makanmu. Pecannya menambah crunch dan leasted leasted pack vitamin K; Apel dan kismis menambahkan rasa manis alami, keju biru meminjamkan keseimbangan gurih, dan saus sederhana melengkapi lemak dan rasa sehat. Plus, telur penuh protein, yang berarti penyebaran makan siang ini akan mencakup semua pangkalan.

Setelah semua resep ini selesai, ambil papan dan letakkan celup ricotta Anda di tengah, tambahkan telur cacio e pepe Anda, bersama dengan sayuran yang Anda inginkan dengan saus ini. Wormscel merekomendasikan untuk menambahkan roti panggang, daun kubis merah, mentimun, kacang aneka, tomat ceri tri-berwarna, beberapa wortel organik ungu dan oranye, bit yang dibelah dua, paprika mini, dan irisan bit semangka.

Untuk lebih banyak ide papan camilan, lihat resep ini untuk6 Resep dip sehat untuk dibuat di rumah.

Farro Salad.

Kamu akan membutuhkan

Untuk berpakaian

1/4 cangkir minyak zaitun
1 sdm cuka anggur putih
1 sdt saus bawang putih cabai, atau saus pedas favorit Anda
1 sdt sayang.
1/2 sdt Garam.
1/8 TSP merica hitam yang baru ditumbuk

untuk salad

1 cangkir farro, dibilas
1 1/2 Garam TSP, plus lebih untuk bumbu
Seseorang dapat buncis, terkuras dan dibilas
2 sdm minyak zaitun
1 daun bawang kecil, dipangkas, dicuci, dibelah dua, dan diiris menjadi 1/2 dalam setengah bulan
1/3 cangkir pecan bagian
1 Tart Apple, cored dan dadu
1/4 cangkir kismis kuning
1/4 cangkir keju biru hancur
Lada hitam yang baru ditumbuk

Cara membuatnya

1. Untuk membuat saus, kocok bersama minyak zaitun, cuka, saus bawang putih cabai, madu, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.
2. Menyisihkan.
3. Untuk membuat salad, pertama, rebus farro sampai lunak. Tiriskan sisa air dan sisihkan.
4. Panggang buncis Anda dengan loyang yang dilemparkan dalam 1 sdm minyak zaitun dan 1/2 sdt garam selama 10 menit dalam oven.
5. Pada loyang lain yang menyebar lapisan daun bawang yang dilemparkan ke dalam sisa 1 sdm minyak zaitun dan sisanya 1/2 sdt garam.
6. Setelah buncis Anda selesai tuangkan di atas daun bawang dan letakkan di dalam oven selama 10 menit tambahan atau sampai daun bawang dan buncis berwarna cokelat. Kemudian gunakan spatula untuk mendorong campuran buncis ke satu sisi loyang dan tambahkan pecan.
7. Biarkan semuanya dipanggang selama 3 menit atau sampai harum. Hapus mereka dari oven dan sisihkan.
8. Setelah pecan cukup keren untuk memotong, kira-kira memotong dan menempatkannya dalam mangkuk besar.
9. Dalam mangkuk pencampur besar yang sama, tambahkan farro yang dimasak, buncis, daun bawang, apel, kismis, dan keju biru dan campur untuk digabungkan. Gerimis dalam berpakaian dan campur lagi. Rasakan dan tambahkan lebih banyak garam atau merica, sesuai kebutuhan.

Catatan Penulis: Salad ini dapat dibuat hingga 2 hari ke depan dan disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es. Biarkan salad kembali ke suhu kamar saat disajikan.

Celup ricotta sederhana

Kamu akan membutuhkan

1 cangkir ricotta
Herbal dari lemari es Anda
Garam dan merica secukupnya
Minyak zaitun untuk gerimis

Cara membuatnya

1. Cukup tambahkan ricotta Anda ke mangkuk pencampur kecil untuk mencelupkan dan tambahkan beberapa herbal segar, garam, dan merica.
2. Setelah dicampur, gerimis sedikit minyak zaitun di atas dan sejumput herbal untuk dekorasi.
3. Untuk sekarang Anda akan menambahkan beberapa herbal dari lemari es Anda ke ricotta dan sedikit garam dan merica.

Telur cacio e pepe

Kamu akan membutuhkan

2 telur
2 sdt mayones.
2 cangkir meloper, diiris
2 ons. keju parmesan dicukur
2 sdt keju parmesan parut
Lada hitam yang baru ditumbuk

Cara membuatnya

1. Bawalah air untuk mendidih dengan cepat panas. Menggunakan sendok berlubang, lebih rendah 2 telur ke dalam air dan turunkan panas ke sedang atau sedang-rendah dan biarkan didihkan selama 7 menit.
2. Ketika telur selesai, pindahkan ke "bak mandi es" (2 gelas air dan es) dan biarkan telur Anda dingin selama setidaknya 2 menit.
3. Retak dan kupas telur lalu irisnya menjadi dua dan smear 1/2 sdt mayones di sisi potong masing-masing setengah.
4. Top setiap babak telur dengan parmesan parmesan 1/2 oz, parmesan parut 1/2 sdt, dan setengah giliran lada. Sajikan segera.

Penulis Catatan: Telur dapat dimasak dan disimpan, tidak dibayar, di kulkas hingga 3 hari sebelum disajikan. Kupas dan kumpulkan mereka sebelum disajikan.

Anda dapat membeli buku masak lengkap Amazon. dan jangan lupa untuk mengikuti Shelly di halaman Instagram-nya @vegetarians. Untuk lebih banyak resep dan inspirasi vegetarian.

Mendaftar untuk Makan ini, bukan itu! Newsletter untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!