Good Lifestyle

Cinta Amerikasereal.. BerdasarkanStatista., 283,39 juta orang Amerika mengkonsumsi sereal sarapan pada tahun 2020. Jadi tidak heran adaseluruh lorong didedikasikan untuk itu di supermarket. Dan untuk alasan yang baik.

"Secara umum, saya pikir sereal bisa menjadi sumber gizi yang sangat terjangkau," kataAmber Pankonin MS, RD, LMNT, Dietitian terdaftar dan pemilikPendiram. "Ada beberapa opsi yang adalebih rendah gula. Dan merupakan sumber kalsium, besi, vitamin D, dan serat yang baik, yang merupakan nutrisi penting. "

Namun, kita semua tahu betapa mudahnya turun atau dua mangkuk, yang dapat dengan mudahTambahkan kalori ekstra dan gula Untuk diet Anda - terutama mengingat bahwa kita cenderung mengkonsumsi lebih dari porsi yang disarankan.

"Banyak dari kita tidak meluangkan waktu untuk mengukur atau mengisinya satu porsi dan mungkin berukuran melebih-lebihkan porsi ukuran," catat Pankonin. "Jika bagian kontrol adalah sesuatu yang Anda perjuangkan, mungkin ide yang baik untuk membeli opsi single-layer."

Dan beberapa orang pasti harus mempertimbangkan memotong sereal.

"Individu denganpenyakit celiac atau sensitivitas gluten harus menghindari makan sereal sarapan, karena sebagian besar mengandung gandum, gandum hitam, gandum, triticale, tepung graham, semolina, dan triticale, "kataJonathan Valdez, RDN, pemilikGenki Nutrition.dan juru bicara media untukAkademi Nutrisi dan Diettetika Negara Bagian New York.

"Bahkan biji-bijian non-ketan seperti beras, jagung, dan gandum dapat terkontaminasi dengan gluten jika mereka diproses bersama makanan yang mengandung gluten. Perhatian harus dilakukan dengan membaca label makanan dengan hati-hati untuk kontaminasi potensial."

Memotong sereal dapat memiliki banyak efek samping, baik positif maupun negatif. Berikut ini 9, menurut diet. Baca terus, dan untuk lebih lanjut tentang cara makan sehat, jangan lewatkan7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

"Sereal tertentu dapat menyediakan biji-bijian dan serat larut, yangmembantu untuk kesehatan jantung, "kata Pankonin." Jika Anda mengurangi sereal yang berisi serat larut, akan penting untuk memastikan Anda mendapatkan serat dari sumber lain untukPencegahan penyakit jantung. "Kalau tidak, Anda bisa menderita dari ini5 efek samping utama tidak mendapatkan serat yang cukup, kata sains.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Sereal sarapan "siap makan (RTE) dibentengi dengan vitamin A, tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), vitamin B6, vitamin B12, vitamin D, asam folat, zat besi , kalsium.Studi Telah menunjukkan bahwa orang yang secara teratur mengonsumsi sereal sarapan RTE memiliki asupan mikro harian yang lebih tinggi dan dengan demikian status gizi yang lebih baik, terutama anak-anak, "kata Valdez." Diet Amerikadicatat Menjadi kaya energi dan nutrisi miskin, kurang dalam vitamin D, kalsium, besi, dan folat. Tanpa benteng dari sereal sarapan RTE, beberapa anak dan orang dewasa dapat berjuang untuk memenuhi tunjangan harian yang disarankan untuk vitamin dan mineral. "

"Salah satu hal yang saya hargai tentang banyak sereal adalah jumlah besi yang mereka berikan. Besi adalah nutrisi penting yaitusangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan Pada anak-anak, "kata Pankonin." Kebanyakan anak-anak suka sereal menjadikannya pilihan yang bagus untuk pemakan pemilih. "Jadi jika Anda memutuskan untuk menyerah sereal, pastikan Anda cukup makan iniMakanan kaya besi terbaik.

"Orang yang mengonsumsi sereal sarapan RTEmemiliki asupan total gula, termasuk gula tambahan atau 'gula gratis, "kata Valdez." Banyak sereal sarapan RTE mengandung jumlah yang lebih tinggi dari' gula gratis 'ini, sehingga individu yang ingin memoderasi jumlah' gula bebas 'yang mereka konsumsi, seperti penderita diabetes atau individu dengan insulin atau individu dengan insulin Gangguan sensitivitas, dapat memilih opsi sarapan alternatif. Sereal tanpa pemanis seperti oatmeal, nyaris, atau alternatif sereal RTE seperti kacang anggur adalah pilihan sarapan sereal 'gula gratis'. "

Kemungkinan terkejut Anda, makan sereal di pagi hari dapat membantu Anda mengelola berat badan Anda, jadi menyerah dapat mengakibatkan penambahan berat badan. "Tergantung pada usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas Anda, menyerahkan sereal dapat berdampak pada berat badan secara positif atau negatif," kata Pankonin.

"AMeta-analisis studiTerkait dengan konsumsi sereal sarapan menunjukkan bahwa konsumsi sereal reguler saat sarapan dapat menghasilkan BMI yang lebih rendah pada anak-anak dan remaja. Lainnyastudi telah menunjukkan bahwa sereal sarapan siap makan berkontribusiKualitas diet keseluruhan dan nilai BMI yang lebih rendah pada orang dewasa Amerika. "

"Biji-bijian sereal dan serat utuhdapat meningkatkan keragaman mikrobiota usus, serta kelimpahannya, "kata Valdez." Bioma usus yang sehat dengan populasi bakteri yang lebih menguntungkan, dan populasi bakteri inflamasi yang lebih rendah,memberi berbagai manfaat Seperti pencernaan yang lebih baik, sintesis vitamin, dan peraturan kekebalan tubuh. Memotong sereal gandum utuh, seperti yang mengandung gandum utuh, nyaris, atau oatmeal akan mengurangi efek menguntungkan sereal ini dapat dimiliki pada mikrobioma usus. "

"Kebanyakan orang mengkonsumsi sereal dengan susu atau alternatif susu yang diperkaya dengan vitamin D," kata Pankonin. "Jadi, jika Anda berhenti makan sereal, Anda mungkin mengonsumsi lebih sedikit susu sehingga lebih sulit untuk mengkonsumsi jumlah vitamin D. yang memadai"

Terkait:5 tanda defisiensi vitamin D yang seharusnya tidak Anda abaikan

"Anak-anak yang secara teratur makan sereal sarapan RTEmemiliki asupan sapi perah yang lebih tinggi Daripada anak-anak yang tidak makan sereal sarapan, "kata Valdez." Di seluruh dunia, Dairy direkomendasikan sebagai bagian dari diet seimbang yang sehat. Susu menyumbang komponen penting untuk diet, termasuk protein, kalsium, magnesium, dan nutrisi yang diperkaya seperti vitamin A dan D.Studi Telah menunjukkan bahwa asupan susu dikaitkan dengan peningkatan kepadatan tulang, berkurangnya risiko obesitas anak, dan peningkatan komposisi tubuh. "

"Sereal sarapan sering menjadi sumber biji-bijian," kata Pankonin. "Makanan gandum utuh mengandung serat dan magnesium yang penting untukPencegahan diabetes. "Untuk memastikan Anda makan sereal yang kaya gandum itu, pilihlah semua ini10 merek sereal sehat terbaik untuk penurunan berat badan.