Good Lifestyle

Anda tahu bahwa asam lemak omega-3 baik untuk Anda, jadi omega-6 harus dua kali lebih baik, bukan? Tidak tepat. Ketika kami pollingMakan ini, bukan itu!Penonton Twitter, 46 persen pengguna yang mengibuli bahwa omega-6 "hebat." Sayangnya, kami memiliki beberapa berita buruk bagi mereka: tidak semua lemak omega diciptakan sama, dan asam lemak omega-6 tidak sama dengan omega-3.

Pertama, apa asam lemak omega-3?

Jadi apa tepatnya menetapkan dua lemak yang terdengar serupa ini?Omega-3s. adalah kelas asam lemak tak jenuh ganda (PUFA).

Kelas dapat dibagi lebih jauh ke dalam tiga jenis yang berbeda, termasuk asam docosahexaenoic (DHA) dan asam eicosapentaenoic (EPA). Kedua asam lemak omega-3 ini ditemukan dalam ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan herring.

Omega-3 ketiga adalah alfa-linoleat asam (ALA), yang merupakan lemak berbasis tanaman yang ditemukan dalam kacang-kacangan, biji, dan rumput (karenanya mengapa banyak susu sapi yang diberi makan rumput akan mengandung omega-3).

Ketiga asam lemak ini dapat meningkatkan kesehatan jantung, trigliserida menurunkan, melawan peradangan, dan bahkan melindungi terhadap penurunan kognitif. Terlebih lagi, satu studi dalam jurnalLaporan ilmiah menemukan bahwa minyak ikan mungkin dapat mengaktifkan produksi lemak coklat, membantu tubuh membakar lemak dan karenanyaBantuan penurunan berat badan.

Dan sekarang, bagaimana asam lemak omega-6 berbeda

Lemak omega-6 juga pufas esensial yang harus dicerna melalui makanan dan suplemen. Mereka disebut "penting" karena tubuh Anda tidak menghasilkan omega-6 dengan sendirinya, jadi Anda harus mengkonsumsinya melalui sumber makanan.

Sumber omega-6 yang sehat berasal dari makanan utuh seperti daging, telur, kacang-kacangan, dan minyak berbasis tanaman. Sementara omega-6 dapat mengurangi peradangan, mendukung kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah tinggi, dan melindungi hatimu seperti rekan-rekan tak jenuh tunggal mereka, banyak makanan olahan mengandung banyak lemak ini, yang dapat mengganggu rasio lemak omega-3 ke omega-3 ke omega-6 ke omega-6 dan tip skala yang mendukungPeradangan kronis.

Ini olahan, makanan omega-6-berat-berat meliputi keripik kentang, burger makanan cepat saji, daging deli, hidangan pasta, dan dressing salad, untuk beberapa nama. Makan diet yang kaya akan terlalu banyak sumber omega-6 dapat menyebabkan peningkatan risiko peradangan, penyakit jantung, dan penyakit metabolisme.

Sementara diet sehat memiliki keseimbangan omega-3 dan omega-6, rata-rata orang Amerika mengkonsumsi 20 kali lebih banyak lemak omega-6 sebagai omega-3.

Cara memperbaiki saldo omega-6 Anda

Meskipun Anda tidak dapat (dan tidak boleh) sepenuhnya menghindari omega-6, Anda dapat menghindari makanan yang tidak sehat yang dikemas dengan lemak yang menyebabkan lemak-think forried dan apa pun yang memiliki minyak nabati dalam daftar bahannya. Sebagai permulaan, tukar minyak berbasis sayuran biasa untuk minyak kelapa atau minyak zaitun extra virgin. Kedua minyak ini telah terbukti mengurangi kolesterol dan memangkas pinggang Anda.

Sakelar sederhana lain? Lain kali Anda berjalan-jalan melalui lorong daging supermarket, pilihlah untuk memilih daging sapi yang diberi makan rumput di atas jenis yang dibesarkan secara konvensional. Karena rumput mengandung level yang lebih tinggi dari ALA daripada jagung atau kedelai, memanggang burger Fit Grass adalah cara yang mudah untuk mendapatkan lebih banyak omega-3 dalam diet Anda. Terlebih lagi, daging sapi yang diberi makan rumput mengandung lebih banyak CLA, asam lemak trans yang terjadi secara alami dan antioksidan, yang telah terbukti menghasilkan pengurangan yang signifikan dalam lemak tubuh, menurut sebuah studi di InternetAmerican Journal of Clinical Nutrition.

Bawa Pulang?

Meskipun Anda tidak boleh menjauh dari omega-6 sama sekali, bertujuan untuk menyeimbangkan diet Anda dengan menukar picks omega-6 yang tidak alami dengan rekan-rekan mereka yang lebih sehat.Harvard Medical School. mengingatkan kita bahwa secara berurutan "Untuk meningkatkan rasio lemak omega-3 untuk lemak omega-6, [kita harus] makan lebih banyak omega-3, tidak lebih sedikit omega-6s. "25 sumber omega-3 terbaik ini dapat membantu Anda mencapai keseimbangan yang lebih baik dan menendang peradangan ke trotoar.