Ini adalah kerupuk yang terbaik

Papan charcuterie Anda akan mencapai tingkat kelezatan epik.


Sulit dikatakankeju tanpabiskuit. Coba saja. Kamu tidak bisa, kan? DenganPapan Charcuterie Semua kemarahan sekarang, kerupuk telah menjadi lebih pokok pada daftar bahan makanan berkumpul yang baik.

Namun, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah merusak tampilan Anda dengan kendaraan ho-hum untuk penyebaran Anda yang mulia. Terutama ketika ada kerupuk cukup baik-tidak, luar biasa - untuk berdiri sendiri dan selama beberapa dekade.

Anda tahu yang: buttery, kerupuk emas dengan lubang yang ditinju di antara kembung, gelembung bersoda berkilau dengan jejak garam. Orang-orang yang merasa memanjakan sendiri, membuat ketagihan dengan krisis mereka yang hancur dan kekayaan ilusi.

Ketika tiba saatnya untuk piring-piring daging dan keju musim panas Anda, Anda ingin mentega terbaik. Dan itulah yang kita miliki di sini. Kami mencicipi kerupuk dari salah satu merek paling populer yang akan Anda temukan di toko-toko dan peringkat mereka dari yang terbaik untuk yang terbaik. Semua untuk membantu Anda menemukan cracker mentega terbaik, paling lezat. Untuk lebih, periksa ini15 makanan penutup Amerika klasik yang layak comeback.

9

Klub Kellogg's Crisps

club crisps
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Baru di baris, ini diiklankan untuk "tipis dan renyah dengan cahaya, goody cracker klub." Mereka lepas dalam tas foil dan mengklaim tidak memiliki warna atau rasa buatan. Namun, apa yang ada dalam makeup mereka adalah pati kentang, tepung jagung, dan serat oat, tidak ada yang Anda temukan di Kotak Hijau Klasik Kellogg. Aditif ini diperlukan untuk memberi mereka kualitas tipis, rapuh, seperti chip yang ditawarkan produk baru, tetapi sayangnya, mereka bukan perbaikan.

Ada banyak potongan yang rusak di dalam tas, yang tidak mengherankan mengingat komposisi ultra-ringan, rapuh. Siapa pun pasti bisa merasakan pati kentang; Itu lebih jelas dari kesan daripada tepung putih atau cracker umum. Perbandingan terdekat yang dapat saya berikan adalah chip prose polos mentega yang ringan.

Ada juga sedikit rasa manis dan beberapa kebun yang membuatnya terasa sedikit seperti roti jagung renyah / mashup kentang panggang. Tetapi secara umum, itu tidak terpenuhi dengan sendirinya karena jelas dimaksudkan untuk dimakan, dan jelas tidak cukup kokoh untuk digunakan sebagai cracker yang menyertainya.

8

Garam Laut Rumah Kelllogg's Sea Garam mencelupkan thins

town house dipping thins
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Apa yang baik untuk klub baik untuk rumah kota juga, tampaknya, dengan peluncuran simultan mencelupkan Thins. Ini mirip dengan kentang kering, tepung jagung, dan serat gandum, yang membuat saya penasaran tentang bagaimana resepnya berbeda dari keripik klub.

Kesan pertama saya tentang ini begitu saya membuka kantong plastik tebal di dalam kotak adalah bahwa itu adalah pilihan yang menarik untuk bentuk kerupuk. Yang tidak rusak, tentu saja, karena mereka dikemas secara longgar. Selain itu, itu memberikan lebih banyak estetika "cracker" daripada strip pucat dari sesama debutnya, dengan kecoklatan ringan di tepi dan dalam beberapa tempat yang salah. Itu ringan tetapi terasa sedikit lebih padat daripada cracker rumah kota tradisional Anda, seolah-olah itu agak mendesak sebelum memanggang. Kepadatan ini terbawa ke dalam gigitan, yang merupakan krisis yang sangat keras yang mengingatkan saya pada produk rumah kota lain, setengah pretzel, setengah cracker membalik-balik thins. Namun, sementara itu adalah keseimbangan mulia mentega dan asin, bit-bit kosong ini memiliki rasa keju palsu yang aneh dan aftertaste kentang panggang yang terengah-engah yang digantung di sekitar canggung untuk waktu yang lama.

7

Kerupuk Mentega Emas Pertanian Pepperidge

pepperidge farm butter crackers
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Toko roti bermerek yang menenangkan ini hebat dalam menggambarkan kualitas olahan, dan kerupuk "khas yang lezat" ini tidak berbeda. Mereka menggemaskan dengan bentuk kupu-kupu kecil mereka yang menyenangkan, kepompong di bungkus plastik jernih yang paling tebal.

Kerupuk aneh ini memiliki nuansa yang sangat kokoh, seperti biskuit Inggris. Masing-masing memiliki heft dan tidak hancur, jadi sementara mereka tidak bersisik, mereka pasti siap untuk mengambil tumpukan keju dan topping. Mereka juga memiliki jumlah lubang docking tertinggi untuk membantu setiap cracker tetap rata dan padat, yang pada gilirannya memberi mereka krisis paling terbersih dan terbersih.

Rasa keseluruhan adalah yang paling berupaya dari semua kerupuk yang terasa, dengan nada hambar yang manis, rona, dan tidak mudah. Itu memiliki rasa roti pepperidge pepperidge farm house farm yang tampil dengan cuplombe di kamiTes Rasa Roti Putih. Saya hanya berharap itulagiRasa, terutama karena ini adalah satu-satunya yang kami uji yang memiliki mentega nyata dalam bahan-bahan. Itu muncul sebagai kehangatan tiba-tiba, seperti terlalu sedikit mentega tawar pada roti putih semi-panggang. Mungkin karena rasa mentega ini tidak ditingkatkan dengan artificiality, itu tidak terlalu terdeteksi.

Mencari tips yang lebih bermanfaat?Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

6

Toasteds Kelllogg's Buttercrisp

kelloggs toasteds crackers
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Ini mengejutkan saya sebagai foray hibrid yang hibrogg menjadi cracker air - garis cracker hiburan posher, dengan nuansa yang terasa kurang nyaman ke kotak, di mana mereka digambarkan sebagai "dipanggang ringan" dan rendah dalam kolesterol dan lemak jenuh.

Disajikan dalam lengan panjang yang panjang hanya sedikit lebih tebal daripada flimsy cellophere Keebler / Kelllogg's Cracker yang biasa masuk, mereka mengambil beberapa isyarat dari peternakan Pepperidge. Untuk satu, mereka juga memiliki banyak lubang berlabuh untuk menjaga seragam bentuk sambil memanggang dan merasa di sisi yang lebih kuat, dikompresi untuk kepadatan. Namun, perbedaannya dimulai pada gigitan pertama, karena ini memutuskan dengan cara yang rapuh pada dampak.

Karakteristik lain yang membedakan termasuk serpihan garam yang terlihat pada setiap kerupuk, serpihan yang lebih sering berada di lubang-lubang daripada pada permukaan yang warnanya lebih emas daripada panci rumah klub dan kota tetapi setara dengan Ritz. Warna yang lebih gelap membuat saya berharap untuk rasa mentega yang hangat dan jelas, tetapi itu tidak terjadi. Melewati break pertama dan hit garam, rasanya agak tidak subur di mulut Anda, bubuk tanpa terduga dan mencair dengan rasa yang halus dan malt. Di antara gigitan pertama dan fade-away, meskipun, tidak banyak.

5

Kerupuk klasik organik akhir Juli

late july crackers
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Merek makanan alami ini memperkenalkan putaran ini, sangat akrab "cracker kaya mentega" dengan rasa "sedikit manis, roti panggang" pada tahun 2003, menggembar-gemborkan tidak adanya GMO dan warna buatan, rasa, atau pengawet. Mereka juga tidak menggunakan sirup jagung, tetapi juga tidak menggunakan mentega nyata, alih-alih memilih minyak sawit untuk yang terakhir dan menukar dua jenis gula untuk yang pertama. Membutuhkan sedikit kilau dari halo kesehatan itu.

Kerupuk ini datang dalam tas foil dalam kotak kardus dan muncul darinya warna kuning lembut yang menyenangkan. Ini terasa lebih berat daripada cracker Ritz dan kurang bengkak, dengan lebih sedikit kantong udara dan karenanya lebih konsistensi. Ini menciptakan crunch yang bagus dengan istirahat yang memuaskan yang tidak hancur. Itu hanya cukup gemuk, untuk menjadikannya media bahagia yang baik untuk charcuterie-stable Anda untuk menahan, kuat ke atas, dan membuat camilan padat sendirian.

TasTeWise, kerupuk ini menawarkan hangat terbuka dengan rasa garam yang levelnya bervariasi di antara gigitan. Ada sedikit elemen berminyak bagi mereka, tetapi itu tidak mengurangi kekayaan gurih dan sedikit keju.

4

Kembali ke alam kerupuk bundar klasik

back to nature crackers
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Ini adalah leher dan leher dengan sesama pesaing "yang lebih sehat" dengan sebanyak mungkin referensi yang terselubung untuk kerupuk Ritz. Label menjanjikan cracker yang bersisik, renyah, "cokelat keemasan oven" dan menampilkan "rasa lezat otentik yang Anda sukai." Apakah itu sesuai dengan semua itu dengan penggunaan minyak safflower netral (lagi bukannya mentega), sirup padi merah sebagai pemanis, dan kelalaian minyak terhidrogenasi dan sirup jagung?

Nah, kemasan membantu menjaga mereka tetap segar jika tidak utuh, karena mereka juga dengan longgar mengantongi foil dalam sebuah kotak. Rasio kerupuk yang rusak benar-benar tidak buruk, terutama mengingat bahwa mereka memiliki keributan yang baik kepada mereka yang akan Anda pikir akan lebih halus. Diameter mereka yang lebih kecil pasti berkontribusi pada integritas struktural mereka.

Mereka menarik secara visual dari ambil pertama, panggang tergelap dari banyak dengan butiran garam berkilau dari lubang docking yang jarang. Biaya ini menyebabkan harapan akan rasa asin dan kekayaan yang lebih jelas, tetapi itu tidak terjadi. Kerupuk ini tidak terlalu mentega atau gurih. Plus, mereka mengingatkan saya pada roti bakar kering dengan cara yang manis pada akhirnya tetapi kemudian meninggalkan jejak kardus di lidah ketika dimakan polos dan volume. Tapi seperti roti panggang yang enak, inoffensivitas tumbuh pada Anda, terutama dipasangkan dengan tekstur yang hebat yang menyediakan krisis yang tajam, keras, dan memuaskan.

3

Kerupuk Klub Kellogg

club snack stacks
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Seperti halnya semua merek dan produk ikon, jika Anda memperkenalkan satu perubahan, Anda membuka pintu untuk tuduhan resep tweaking. Karena kerupuk persegi panjang yang dicintai ini ditemukan oleh Godfrey Keubler sendiri secara halus mengalihkan pohon Keebler ke naskah Kelllogg, banyak konsumen mulai mengeluh bahwa rasanya juga telah berubah. Para pejabat telah meyakinkan publik bahwa tidak ada perubahan, dan kami cenderung percaya kepada mereka.

Mereka masih datang dalam lengan jernih kertas dan kemasan hijau yang dikenali itu. Saya berharap mereka tidak mencetak fakta nutrisi di bagian kotak air mata, dan bahwa mereka mengungkapkan fakta gizi per tumpukan, tetapi itu kemungkinan bukan kecelakaan. Bahkan tanpa warna buatan, rasa, kolesterol, lemak jenuh, dan minyak kedelai, bukan kelapa sawit, ini adalah yang paling yakin bukan kerupuk makanan kesehatan.

Yang mengatakan, mereka tidak dimaksudkan. Kerupuk ini pucat sampai-sampai mereka bahkan tidak terlihat sepenuhnya dimasak. Tetapi di bawah bahwa sikap Milquetoast yang tidak melapis adalah profil rasa dan keseimbangan tekstur yang membuktikan kerupuk ini telah mendapatkan penggemar setia mereka. Mereka pasti tidak berasa seperti yang mereka lihat, dengan kekakuan yang dapat dengan senang hati mendukung tumpukan daging dan keju, dengan jepret padat ke gigitan. Ini tidak terlalu serpihan tetapi juga tidak terlalu rapuh. Rasanya adalah yang terkaya dari sekelompok, dengan garam kasar yang cukup di setiap cracker untuk membuat Anda haus, dan rasa buttery yang melekat yang berlangsung di luar visa-sisa terakhir dari cracker.

2

Rumah Kerupuk Asli Rumah Kellogg

town house original
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Favorit masa kini Nenek saya adalah sandwich cracker klub dengan keju, tetapi saya akan selamanya mengaitkan kerupuk rumah kota merah ini dengannya. Kami dulu makan seluruh lengan lurus keluar dari kotak sebagai lengan plastik tipis yang merobek, bahkan tidak peduli karena mereka basi begitu mudah dan cepat sehingga kami harus segera menyelesaikannya.

Kerupuk sedikit lebih kecil sekarang, tetapi belum banyak berubah. Ayam dan ringan, halus, dan sangat bengkak dengan bintik-bintik panggang yang menarik dan gelembung rapuh yang menghancurkan begitu Anda melihat mereka, oval-oval ini tampak lembut di permukaan. Tetapi mereka lebih kuat dari yang Anda pikirkan. Mereka memenuhi tugas topping dan Anda tidak akan dibiarkan memegang serpihan sedih. Ada rasa mentega emas kepada mereka pada awalnya yang memberi jalan pada rasa tepung putih manis di tengah sebelum menjadi kaya lagi - bahkan berminyak - seperti remah-remah terakhir.

Meskipun kerupuk ini tidak serupih seperti yang Anda harapkan dari menangani mereka, ini memiliki kunyah paling lembut. Bagi sebagian orang, The Story Club, dengan rasa asin yang terbuka dibandingkan dengan rasa manis rumah kota, mungkin lebih disukai untuk sesuatu yang lebih asertif dan bergigi tetapi sama bingung penuh, yang menaruh keduanya dalam dasi.

1

Ritz: yang asli

ritz crackers
Su-Jit Lin / Makan Ini, Bukan Itu!

Sebagian besar dari Anda kemungkinan datang ke tes selera ini skeptis bahwa siapa pun dapat memuji mahkota dari yang paling terkenal dari semua kerupuk di Amerika: Ritz. Saya akan mengakui - saya berasumsi itu akan memegang judulnya juga, tetapi jika ada satu hal pengujian berdampingan telah mengajari saya, itu adalah perbandingan berturut-turut akan sering mengejutkan Anda dannostalgia. memainkan peran penting dalam persepsi rasa. Saya terkejut dengan melihat favorit terbentuknya yang tidak dimasukkan dengan cara ini.

Dalam kasus Ritz, itu hanya memperbarui dinasti. Itu bukan perasaan saya tentang melihat bahwa bungkus kertas lilin faux coklat keluar dari kotak Nabisco merah cerah, atau bentuk akrab dari kerupuk bundar bermata kerang yang membuatnya begitu tak tertahankan. Mereka hanyaitu Lezat, sampai-sampai mudah untuk berhenti peduli bahwa bahan-bahannya termasuk minyak sawit, sirup jagung fruktosa tinggi, minyak kanola, dan gula. Dan pada 220 kalori per tumpukan segar, dibutuhkan usaha untuk mengikutinya dengan, "Siapa yang peduli?"

Kerupuk ini berwarna keemasan, cahaya dalam heft tetapi lebih berat dari rumah kota, dan bintik cokelat cokelat di tempat mereka membusuh dengan bangga, menampilkan serpihan garam berkilau. Tidak seperti yang lain, garam ini berada di bawah permukaan ketika kerupuk menawarkan bumbu dan rasa di seluruh, dari rasa manis dari basis tepung ke mentega, rasa makanan yang hampir goreng yang menghangatkan di mulut Anda, kemudian tetap bersamamu bahkan ketika lapisan meleleh dia. Ini adalah kemampuan dan kekayaan ini yang benar-benar bersinar di cracker ini.

Secara umum, Ritz semua memiliki gigitan lembut dan krisis awal yang berumur pendek, lunak, memberikan cara untuk kompresi cepat remah-remah karena dinding rapuh dari kantong udara runtuh. Itu macet di gigi Anda sebagai bubur, tetapi sekali lagi, sulit untuk menyedukinya karena rasa berlanjut bahkan sementara strukturnya tidak. Manis, asin, kaya, ringan, rapuh, kokoh - cracker ini melakukan semuanya dan benar disebut aslinya.


Minuman energi bisa memegang kunci untuk anti-penuaan, acara penelitian baru
Minuman energi bisa memegang kunci untuk anti-penuaan, acara penelitian baru
John Stamos mengatakan dia mencoba berhenti "rumah penuh": "Saya benci pertunjukan itu"
John Stamos mengatakan dia mencoba berhenti "rumah penuh": "Saya benci pertunjukan itu"
Lihat Ikon '90 -an Alanis Morissette sekarang di 47
Lihat Ikon '90 -an Alanis Morissette sekarang di 47