Apa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda makan buncis

Apakah mereka benar-benar sehat untuk Anda? Kami bertanya kepada para ahli.


Berukuran kecil, membuat ketagihan, dan memuaskan,buncis adalah tambahan yang beragam untuk segala macam makanan. Anda dapat mengatasinya pada salad favorit Anda, mencampurnya ke dalam resep sup Anda, atau memanggang mereka untuk membuat camilan renyah. Tetapi apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan buncis? Anggota keluarga legum ini adalah keseimbangan yang sangat baikMacronutrients., vitamin dan mineral, menurutSerena Poon., koki selebriti dan ahli gizi bersertifikat. Mereka matang dengan vitamin A, vitamin E, vitamin C, folat, magnesium, kalium dan zat besi.

"Lebih jauh, buncis mengandung antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel dari efek merusak radikal bebas," kata Poon. "Sejumlah kecil Chickpeas benar-benar salah satu penambahan nutrisi yang paling padat untuk makan apa pun."

Jadi apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan buncis? Berikut adalah beberapa manfaat luar biasa, dan untuk tips yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

1

Anda memberikan tubuh Anda jenis karbohidrat yang benar.

Chickpeas in a bowl
Shutterstock.

Hanya dalam satu cangkir buncis, Anda akan menemukan 14,5 gramprotein berbasis tanaman, 4 gram lemak, termasuk asam lemak tak jenuh ganda yang sehat, dan 40 gram karbohidrat. Jika angka terakhir itu membuat Anda takut, ingat:Karbohidrat bukan musuh! Sebagai Poon menjelaskan, penting untuk dicatat bahwa sementara buncis agak tinggi karbohidrat per porsi, merekaKonten serat tinggi dankarbohidrat kompleks. Status membuat mereka menjadi pilihan yang lebih baik untuk karbohidrat daripada banyak makanan, terutama apa pun yang disempurnakan atau tinggi gula.

Bersama dengan buncis, ini dia9 karbohidrat kompleks terbaik untuk penurunan berat badan.

2

Anda akan tetap lebih lama untuk waktu yang lebih lama.

Roasted spiced sweet chickpeas
Shutterstock.

Say buh-bye ke gantungan ketika Anda mulai menggabungkan buncis ke rotasi makanan Anda! Legum kecil tapi perkasa ini dikemas dengan serat dan protein, yang membantu memperlambat kitapencernaan. Ini penting, pelatih penurunan berat badanStephanie Mansour. menjelaskan, karena ini menurunkan kaminafsu makan.

"Anda mungkin menemukan diri Anda makan lebih sedikit kalori sepanjang hari setelah menambahkan buncis pada diet Anda," kata Mansour. "Chickpeas dapat membantu Anda menghindari junk food sepanjang hari dan tetap penuh."

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami!

3

Anda akan meningkatkan pencernaan Anda.

Chickpeas
Deryn macey / unsplash

Ingat secangkir buncis itu? Ini juga memiliki 12 gramserat, atau hampir setengah dari nilai yang disarankan sehari-hari, berdasarkan pada diet 2.000 kalori. Karena kebanyakan orang Amerika tidak mengkonsumsi cukup serat, ini adalah kemenangan besar bagi Chickpeas, kata Poon.

"Menambahkan serat pada diet Anda melalui sayuran segar, kacang-kacangan dan kacang-kacangan adalah salah satu cara terbaik dan paling sederhana untuk mendukung kesehatan melalui diet," katanya.

Plus, serat telah terbukti mendukung gerakan pencernaan,kolesterol bawah, menurunkan gula darah,Mendukung penurunan berat badan, dan kurangi penyakit kardiovaskular dan risiko kanker, katanya. Tidak ada makanan kaya serat heran dianggapHal # 1 untuk dimakan setiap hari untuk menurunkan berat badan untuk kebaikan!

4

Gerakan usus Anda bisa lebih halus.

Roasted chickpeas
Shutterstock.

Jika Anda tidak teratur seperti yang Anda inginkan, itu bisa karena Anda tidak mendapatkan cukup serat, menurutJosh Axe, D.n.m., c.n.s, dan pendiri nutrisi kuno. Nutrisi ini sangat penting dalam mempromosikan buang air besar dan mencegah sembelit, serta membuat ritual kamar mandi Anda lebih nyaman.

"Ada juga banyak keuntungan lain untuk menambahkan lebih banyak makanan berserat untuk diet Anda juga, seperti membantu 'memberi makan' bakteri probiotik yang sehat di usus Anda yang mendukung pencernaan secara keseluruhan danGut Kesehatan.," dia berkata.

5

Anda akan membantu menyeimbangkan mikrobioma Anda.

bowl of roasted chickpeas
Shutterstock.

Sebagai pusat tubuh Anda dan pencernaan Anda dansistem kekebalan, Anda tidak bisa mengabaikanusus mikrobiome.. Ekosistem rumit ini mendukung segala macam fungsi tubuh, dari otak kita ke usus dan di luar.

"Selain diet yang kaya akan sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian,probiotik dan prebiotik. adalah salah satu komponen terpenting dari diet sehat-sehat, "kata Poon.

Dan coba tebak? Chickpeas adalah prebiotik berbasis makanan yang efektif!

Yakin untuk makan lebih banyak buncis? Coba sendiri dengan salah satu dari kami29 Resep Chickpea Sehat yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

6

Anda akan menurunkan gula darah Anda.

Chickpeas
Shutterstock.

Bagi mereka yang tinggal bersamadiabetes, Anda mungkin terkejut menemukan bahwa buncis telah ditemukan mengendalikan glukosa segera setelah makan, jugamenekan nafsu makan.

"Sementara efek buncis pada keseimbangan gula darah tidak selalu menerjemahkan ke dalam jangka panjang, mereka masih dianggap sebagai makanan sehat bagi masyarakat dengan ketidakseimbangan gula darah," kata Poon.

7

Anda mungkin mengalami kembung.

chicpea vegan curry rice naan bread cheap healthy meal
Shutterstock.

Satu kejatuhan buncis? Potensi kembung . Jika Anda seseorang yang tidak memproses kacang atau legum secara efisien, mereka bisa menjadi bermasalah untuk Anda, menciptakan gas dan kembung.

"Jika Anda menemukan bahwa buncis membuat Anda ranas, merendamnya terlebih dahulu sebelum memasak mereka dapat membantu memecah beberapa nutrisi mereka dan membuatnya lebih mudah dicerna," kata Dr. Ax.

Jika Anda merasa kembung, inilah 15 makanan anti-kembung terbaik (dan instan) .


Categories: Makan sehat
20 gambar yang akan membuat Anda sangat bersemangat untuk musim panas
20 gambar yang akan membuat Anda sangat bersemangat untuk musim panas
Jika Anda pergi ke kamar mandi, ini sering, risiko kanker Anda lebih tinggi, kata studi
Jika Anda pergi ke kamar mandi, ini sering, risiko kanker Anda lebih tinggi, kata studi
Mendengar jenis lelucon ini buruk untuk kesehatan Anda, kata studi baru
Mendengar jenis lelucon ini buruk untuk kesehatan Anda, kata studi baru