Good Lifestyle

Aneh seperti kedengarannya, susu telah menjadi topik yang kontroversial. Dulu diterima secara universal bahwa susu "melakukan tubuh yang baik," sebagai slogan komersial tahun 80-an dipalu ke otak kita, dan itu akan membuat tulang dan gigi kita kuat berkatKonten Kalsium. Tidak hanya itu, tetapi bertahun-tahun kemudian kami mendengar berita yang lezat bahwa minum susu cokelat adalah minuman pemulihan latihan yang sempurna dan akanBantu kami membakar lebih banyak lemak.

Jadi apa yang tidak disukai? Sebagai permulaan, para pencela susu akan memberi tahu Anda bahwa banyak penelitian bahwa menggembar-gemborkan manfaat minum susu adalah hasil dari pemasar dan pelobi industri susu yang dikantongi. Teori Selain, ketika Anda mempertimbangkan semua data yang tersedia, para peneliti telah menemukan bahwa manfaat ini mungkin telah dihancurkan di luar proporsi. Sebuah studi yang diterbitkan diJournal of Clinical Nutrition Itu meninjau hampir 30 penelitian menyimpulkan bahwa tidak ada bukti yang cukup untuk mendukung "efek menguntungkan dari meningkatnya konsumsi susu pada berat badan dan kehilangan lemak." Jadi, sementara beberapa manfaat dari susu memang ada, minum dan makan lebih banyak dari itu tidak akan melakukan banyak hal untuk mendukung penurunan berat badan - bertentangan dengan studi one-off (kemungkinan bias) yang ditemukan.

Jadi kami beralih ke pakar kesehatan dan studi bonafide untuk sampai ke dasar perdebatan perah. Baca terus untuk efek samping (terkadang mengejutkan!) Makan susu, dan untuk lebih lanjut tentang cara makan sehat, jangan lewatkan7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Sebagai orang dewasa, Anda mungkin tidak minum susu sebanyak yang Anda lakukan sebagai anak, tetapi kemungkinan Anda sudahUPPED. Asupan susu Anda dengan sumber yang lebih canggih, seperti keju dan yogurt - dan itu dapat mendatangkan malapetaka pada kulit Anda.

Studi baru-baru ini diJama Dermatology. Menemukan bahwa konsumsi susu berkontribusi pada jerawat dewasa, sebagian karena laktosa (bentuk gula yang ditemukan dalam susu).

Sebagai Dokter Kulit TerkenalWhitney Bowe, MD, dijelaskan padaSelamat pagi america, masalah kulit muncul dari kombinasi hormon yang ditemukan dalam susu serta protein susu seperti kasein dan whey. "Susu Skim sebenarnya telah ditemukan menunjukkan hubungan terkuat ke jerawat," kata Dr. Bowe, yang menyarankan minum almond atau santan saja.

Pertama, pastikan untuk berkonsultasi dengan iniPanduan untuk setiap pengganti susu bebas susu.

Tidak semua susu diciptakan sama. Yayasan Sakit Kepala Nasional merekomendasikanTidak makan keju umur, terutama jika Anda rentan terhadap migrain. Alasannya, menurut NHF: "Tyramine diproduksi dalam makanan dari rincian alami asam amino tyrosine. Tingkat meningkatkan makanan ketika mereka berusia, difermentasi atau disimpan untuk waktu yang lama." Keju bau yang begitu panjang (yummy)!

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Ilmu pengetahuan bisa membingungkan. Mereka yang meremehkan konsumsi susu mengatakan itu sangat meradang. Dan itu tentu benar untuk orang-orang yangAlergi terhadap susu sapi atau bahkan hanya memiliki intoleransi. Tetapi ada bukti yang bertentangan, kata ahli diet terdaftarKeri Glassman, Rd, penemu dariKehidupan bergizi. "Konsumsi yang konsisten dari yogurt rendah lemak mengurangi peradangan pada beberapa wanita setelah sembilan minggu, per aJurnal Nutrisi Inggris Belajar, "Notes Glassman. Pada akhirnya, tidak ada jawaban satu-satunya-cocok. Dengarkan apa yang dikatakan tubuh Anda setelah makan susu untuk menentukan apakah Anda harus menyimpannya dalam diet Anda. Lebih baik: Tanyakan Dietita apakah Dairy tepat untuk Anda!

TERKAIT:Inilah cara memberi tahu apakah Anda memiliki alergi makanan

Dapatkan isi setelah makan es krim? Tubuh Anda melepaskan histamin (respons autoimun) ketika menghadapi alergen; Oleh karena itu, intoleransi susudapat menghasilkan kemacetan hidung.Pelajaran ini Bahkan menemukan hubungan yang kuat antara orang-orang dengan alergi susu dan sinusitis kronis.

Selain itu,Mayo Clinic States. "Susu minum dapat membuat dahak buruk dan lebih mengiritasi tenggorokan Anda daripada biasanya." Jadi mungkin yang terbaik untuk menghindarinya ketika Anda sakit, bahkan jika Anda tidak alergi.

Ketika datang ke kesusahan usus (cara yang bagus untuk mengatakan masalah toilet), Dairy adalah pelaku besar. Mengapa? Intoleransi laktosa onset dewasa.Penelitian telah ditemukan bahwa ketika kita tumbuh dewasa, kami menghasilkan sedikit enzim yang diperlukan untuk mencerna susu. Bahkan, manusia adalah satu-satunya mamalia untuk mengkonsumsi susu pada usia dewasa (dan juga, dari spesies lain).

Jadi Anda mungkin bisa menyalahkan gas Anda,kembung, diare, atau sembelit pada evolusi. Satu kemungkinan swap: susu kambing, yang "mengandung lebih sedikit laktosa daripada varietas sapi, jadi lebih mudah bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa ke perut,"Isabel Smith, Rd Diet terdaftar dan pendiriIsabel Smith Nutrition., diceritakan makan ini, bukan itu! Sains mengatakan demikian juga,Lihat?

AStudi 2019. Ditemukan bahwa beberapa jenis susu fermentasi dapat membantu meringankan dermatitis atopik, kondisi kulit yang menyebabkan gatal-gatal.Penelitian tambahan Menemukan bahwa ketika wanita hamil mengkonsumsi yogurt setiap hari itu dapat melindungi bayinya dari dermatitis atopik infantil.

TERKAIT:14 makanan fermentasi agar sesuai dengan diet Anda

Salah satu efek samping wire dari mengkonsumsi susu adalah dapat memengaruhi suasana hati Anda. Seperti begitu banyak penyakit, Anda dapat mengucapkannya hingga hormon - baik Anda maupun sapi. "Ketika dicampur dengan hormon Anda sendiri, jumlah hormon yang tinggi seperti estrogen dan progesteron yang ditemukan dalam susu sapi dapat menyebabkan perubahan suasana hati," kata ahli giziFrida Westman..

Mengurangi Dairy bahkan dapat memberi Anda lebih banyak kejelasan dan fokus mental, tetapibeberapa penelitian menunjukkan A.positif Dampak pada memori dan fungsi kognitif yang terkait dengan produk susu.

Garis bawah? Sebagai ahli obat fungsionalWill Cole. Menjelaskan: "Setiap makanan (termasuk susu) dapat jatuh ke dalam spektrum kesehatan di mana ia dapat bermanfaat bagi sebagian orang dan berbahaya bagi orang lain - semuanya didasarkan pada biokimia pribadi Anda dan menemukan apa yang terbaik untuk Anda."

Pergi untuk susu (susu, yogurt, mentega) dari sapi yang diberi makan rumput, yangstudi menunjukkan mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 protektif jantung,Vitamin K yang mendukung tulang, dan nutrisi lainnya.

Mengkonsumsi varietas penuh lemak: Produk skim berantakan dengan kulit Anda dan seringkali memiliki gula tambahan yang tidak perlu. Plus, susu full-fat telah dikaitkan dengan pengurangan risiko diabetes tipe-2.

Makan Yogurt., yang berisi probiotik yang diuntungkan kesehatan. Pastikan itu tidak mengandunggula tambahan berbahaya.

Mempertimbangkansusu ultra-filter, yang pada dasarnya bebas laktosa.

Tapi pertahankan iniEfek samping berbahaya dari minum terlalu banyak susu, katakanlah para ahli Dalam pikiran sebelum segelas susu Anda berikutnya sehingga Anda tahu mengapa penting untuk mengawasi asupan Anda dan mengkonsumsi produk susu dalam jumlah sedang.