Wilayah U.S. ini menjadi lembah Napa berikutnya
Ini mungkin hanya "Napa Valley" dari Midwest.
Ketika Anda memikirkannyaNS atasKebun-kebun anggur dan kilang anggur Di A.S., Napa Valley dan Sonoma County kemungkinan datang ke pikiran. Bagaimanapun, California saja menyumbang85% dari output anggur nasional, dengan Washington, Oregon, dan New York mengikuti sebagai produsen terbesar berikutnya (secara domestik, tentu saja).
Namun, ada daerah anggur lain yang kurang dikenal yang diduga "og" ibukota industri anggur A.S. Sebelum Napa Valley menjadi pusat anggur buatan Amerika, produser atas adalah Lembah Sungai Missouri. Sekarang, negara Missouri membuat comeback sebagai produsen anggur utama Midwest.
TERKAIT:Ini adalah negara yang paling banyak minum anggur, data mengatakan
Sungai Missouri adalahSungai terpanjang di Amerika Utara, dan itu membentang di 100 mil yang menghubungkan St. Louis dan Jefferson City. Terlepas dari iklim ini yang tidak konsisten (pikir musim panas lembab dan musim dingin), ada elemen geografis lain yang membuat area yang cocok untuk menumbuhkan anggur anggur.
"Pemukim Jerman beremigrasi oleh ribuan ke Lembah Sungai Missouri di abad ke-19,"Makanan & Anggurdilaporkan. "... Lereng yang curam dan terpapar sinar matahari menawarkan topografi yang luar biasa bagi para imigran untuk menanam tanaman merambat mereka. Dan menanam tanaman merambat mereka."
Pada tahun 1800-an, negara memproduksi anggur sebanyak negara lain di negara ini, sebagian besar berkat kilang anggur Bukit Batu yang terletak di kota Hermann. Pada satu titik waktu, Bloon Bloon adalah kilang anggur terbesar ketiga di dunia, menghasilkan sekitar 2 juta galon anggur setahun.
TERKAIT:Botol anggur bersejarah ini hanya dijual seharga $ 30.000
Pada tanggal 20 Juni 1980, Augusta, Mo., menjadi daerah Viticultural Amerika pertama, sekitar delapan bulan menjelang ketika Napa Valley mendapatkan sebutan AVA-nya. Untuk konteks, AVA adalah jenis appellation asal yang digunakan pada label anggur, perBiro Pajak Alkohol dan Tembakau dan Perdagangan.
Baru-baru ini, David dan Jerri Hoffmann, para pendiri keluarga konglomerat Hoffman yang berbasis di Florida, membeli lebih dari 1.000 hektar tanah di daerah Augusta dalam upaya untuk menempatkan Missouri kembali pada peta sebagai pemain kunci di industri anggur. Jika Anda bepergian ke kota kecil, Anda akan melihat beberapa kebun-kebun anggur, empat kilang anggur, dan tempat tidur dan sarapan.
Dengan revamp baru ini, Mount Pleasant Estates (Winery tertua Augusta) akan menggandakan produksi saat ini 25.000 kasus per tahun. Tiga kilang anggur lainnya juga akan dilengkapi dengan infrastruktur yang ditingkatkan untuk meningkatkan jumlah botol tahunan yang diproduksi dan meningkatkan kualitas dan penyajian anggur.
Jadi, siapa yang menuju ke Missouri untuk pelarian anggur mereka berikutnya?
Untuk lebih, pastikan untuk check out:
