Good Lifestyle

Sebagian besar cara Anda dapat memesan apa pun dengankentang di dalamnya di aPerjalanan makanan cepat saji Atau restoran sit-down akan diisi dengan jumlah kalori ekstra yang tidak perlu. Itu karena spud yang rendah hati biasanya digoreng dalam minyak, lemak hewani, atau mentega, dan tercakup dalam lapisan ekstrakeju, Remah roti, dan topping dan add-in dekaden lainnya. Tetapi kentang itu dalam dan dari dirinya sendiri dapat sangat sehat, dan sama lezat - jika tidak lebih - ketika itu disiapkan sederhana dan dengan beberapa bahan dasar yang sehat. Terkadang, yang terbaik adalah kembali ke dasar-dasar.

Dari lusinan atas puluhan cara berbeda untuk menyiapkan kentang, tidak satu pun dari mereka akan memberi Anda hasil yang lebih baik (dan lebih sehat) untuk sedikit usaha daripada resep panggang ini. Pertama, hanya dengan kira-kira memotong beberapa kentang (merah adalah yang terbaik, tetapi segala jenis kentang akan baik-baik saja), dan kemudian melemparkannya dengan minyak zaitun, beberapa rosemary (segar akan menjadi yang terbaik, tetapi rosemary kering juga akan baik-baik saja ), garam dan merica secukupnya, dan kemudian masak di atas loyang pada suhu tinggi hingga cokelat dan renyah. Itu tidak menjadi lebih mudah dari itu.

Nutrisi:150 kalori, 3,5 g lemak (0,5 g jenuh), 330 mg natrium

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1/2 lbs kentang merah, potong 3/4 "potongan
1 sdm minyak zaitun
1 sdm rosemary segar cincang
Garam dan lada hitam secukupnya

Cara membuatnya

1. Panaskan oven ke 425 ° F.
2. Aduk kentang dengan minyak, rosemary, dan sejumlah besar garam dan merica dan tersebar secara merata pada loyang.
3. Panggang sampai coklat dan renyah di luar dan lembut di dalam, sekitar 30 menit.

Makan tip ini

Jika Anda belum mengambilnya, kami menyukai resep serbaguna, terutama yang memungkinkan Anda dengan mudah mengalihkan beberapa bahan untuk membuat versi baru dari klasik yang sederhana, lezat, dan sehat. Menggunakan resep yang sama seperti di sini, kentang rosemary dapat dengan mudah menjadi rosemaryubi jalar dengan hanya mematikan bahan utama. Sama berlaku untuk rosemary; Lebih suka Cilantro? Tidak masalah. Punya garam truffle mewah sebagai hadiah? Cobalah di sini. Bagaimana dengan membumbui hal-hal dan melemparkan beberapa serpihan cabai? Pergi ke depan - tingkatkan panas itu! Langit adalah batas ketika Anda koki!

TERKAIT: Cara Mudah untuk Membuat Makanan Comfort Lebih Sehat.