10 sup musim panas dingin untuk mendinginkan Anda
Anda dapat menyukai sup atau tidak, tetapi kita semua tahu berapa banyak manfaat yang dimiliki hidangan ini. Sup membantu menjaga kita tetap sehat dan menurunkan berat badan. Ini hidangan yang sempurna untuk pecinta daging dan vegetarian juga. Piring sup yang enak ...
Anda dapat menyukai sup atau tidak, tetapi kita semua tahu berapa banyak manfaat yang dimiliki hidangan ini. Sup membantu menjaga kita tetap sehat dan menurunkan berat badan. Ini hidangan yang sempurna untuk pecinta daging dan vegetarian juga. Sepiring sup yang lezat dapat menghangatkan Anda di musim dingin, tetapi sulit untuk memasak hidangan ini di musim panas, karena Anda tidak menginginkannya selama hari-hari musim panas ini. Sekarang mari kita lihat sepuluh resep terbaik untuk sup musim panas yang bisa mendinginkan Anda!
1. Sup tomat dan oranye
Tomat memiliki banyak manfaat yang mungkin tidak Anda ketahui. Mereka adalah sumber vitamin A, C dan asam folat. Juga tomat mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat dan antioksidan. Sayuran ini benar-benar murah di musim panas, jadi cobalah untuk menambahkan tomat ke lebih banyak hidangan yang Anda masak. Untuk sup sehat ini, Anda perlu:
- 1/2 bawang dadu
- 2 pon tomat matang
- 1 sendok makan mentega tawar
- 1 cangkir jus jeruk segar
- daun kemangi
- Bawang putih secukupnya
Memasak itu sederhana. Masukkan semua bahan dalam blender, ketika Anda mendapatkan tekstur halus halus yang sempurna, masukkan campuran ke dalam pot dan masak selama 15-20 menit. Sup Anda sudah siap! Sajikan dingin.
2. Sup jahe dan wortel
Wortel meningkatkan penglihatan, memperlambat penuaan, melindungi gigi dan mempromosikan kulit yang lebih sehat. Jahe bisa menambah tidak hanya dalam teh Anda tetapi juga di piring sup Anda. Jadi bahan apa yang Anda butuhkan?
- 1 bawang kecil, dicincang halus
- Sepotong jahe, dikupas, dicincang halus
- 5-6 wortel, dikupas dan dicincang
- 1 bawang putih, dicincang halus
- minyak zaitun
- krim asam untuk disajikan
Panaskan minyak dan masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe. Ketika bawang lunak - Anda dapat menambahkan wortel, minyak zaitun, dan 2-3 gelas air. Masak selama 30 menit. Setelah ini, Anda dapat membuat sup lebih lancar menggunakan blender. Tambahkan krim asam sebelum menyajikan sup dingin yang lezat ini.
3. Sup bayam dan alpukat
Sup paling sehat yang bahkan bisa Anda bayangkan. Ini adalah cara sederhana untuk mendapatkan banyak vitamin hanya dari satu piring. Sup ini memiliki tekstur yang halus dan lembut dan itu adalah hidangan memasak yang cepat. Apa yang kau butuhkan:
- 1-2 alpukat, dikupas dan dicincang
- 3-4 cangkir bayam cincang
- 3-4 sendok makan jus lemon
- kemangi
- lada hitam, bawang putih secukupnya
- 3 cangkir air jernih
Letakkan semuanya dalam blender dan berbaur setidaknya 30 detik. Selesai!
4. Watermelon Gazpacho.
Ya, sup dengan semangka. Sup jenis ini akan mendinginkan Anda pada hari terpanas. Dan jangan lupa betapa sehatnya buah ini, jadi itu ide yang baik untuk memiliki semangka tidak hanya untuk hidangan penutup. Vitamin A, B6, C, Antioksidan, asam amino semuanya ada di atas kebutuhan vitamin Anda. Semangka memiliki banyak manfaat bagi seseorang yang ingin hidup sehat dan tetap bugar. Cobalah sup menarik dan tidak biasa ini; kamu akan menyukainya?
- 1 bawang merah dipotong
- 5-6 cangkir semangka yang dipotong kasar
- 1 cangkir mentimun yang dikupas dan dadu
- 1 cangkir tomat kupas dan potong dadu
- daun mint segar secukupnya
- 1 alpukat
- merica dan herbal secukupnya
Masukkan semangka dan herbal dalam blender dan campur konten sampai campurannya halus. Tempatkan campuran dalam mangkuk dan diatur di kulkas setidaknya selama 1 jam. Kemudian sajikan dengan pegas mint.
5. Sup mentimun
Sup mentimun benar-benar menyegarkan dan yang penting adalah Anda menambahkan yogurt ke piring ini. Jadi itu benar-benar sehat dan itu sempurna bagi orang-orang yang sedang diet. Bahan-bahannya sangat sederhana:
- 500 ml yogurt
- 2-3 mentimun
- 1 c. kaldu sayur
- Bawang hijau secukupnya
- jus lemon
- Dill untuk merasakan
Anda dapat membuat semuanya dalam blender. Dinginkan sup selama 30 menit. Tambahkan crouton dan sajikan.
6. Sup blueberry dibumbui
Blueberry rendah kalori dan tinggi nutrisi. Blueberry adalah sumber antioksidan yang bagus. Berry ini membantu melindungi dari penuaan dan kanker. Blueberry juga dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan memori. Untuk sup manis ini, Anda perlu:
- 4 cangkir blueberry
- 3-4 gelas air
- gula atau madu secukupnya
- 2 cangkir yogurt
- Cinnamon dan Jahe secukupnya
Blender dan 10 menit adalah semua yang Anda butuhkan untuk sup ini. Dinginkan di kulkas selama 30 menit.
7. Sup Musim Panas Ayam
Jika Anda suka sup ayam, Anda bisa masuk angin dan itu akan enak juga. Cukup tambahkan beberapa sayuran musiman dan itu akan sempurna untuk cuaca panas.
- 2 dada ayam (dimasak dan potong dadu)
- 1 bawang.
- 2 zucchini.
- 1 wortel.
- Bawang putih secukupnya
- Basil sebagai hiasan
Anda membuat segalanya karena Anda akan memasak sup ayam panas, tetapi Anda perlu bersantai di lemari es dan menyajikannya dengan Basil.
8. Sup Asparagus Creamy
Asparagus adalah sumber serat, folat, vitamin A, C, E dan K. Ini penuh dengan antioksidan. Jika Anda ingin bugar - coba sup ini.
- 3-4 kentang kupas dan potong dadu
- 1/2 pound asparagus segar
- 3-4 gelas air
- 1 bawang cincang kecil
- 1 cangkir susu bebas lemak
- 1 sendok makan mentega
Bawa kentang, air, asparagus, dan bawang rebus. Kemudian tambahkan bahan-bahan lain dan rebus selama 10 menit. Dinginkan dan sajikan.
9. Sup peach dengan keju kambing
Keju kambing adalah salah satu keju paling sehat yang bisa Anda makan. Anda akan menyukainya dalam sup ini. Sup buah bukan untuk semua orang tetapi tentu saja patut dicoba.
- 4-5 buah persik yang dikupas dan diiris
- 1/2 cangkir mentimun
- 1/4 cangkir aprikot kering
- Madu untuk dicoba
- 50 gr keju kambing
- minyak zaitun
- kemangi
- Bawang putih secukupnya
Rebus semua bahan dalam wajan dan kemudian dinginkan sup setidaknya selama 4 jam untuk rasa yang lebih baik.
10. White Gazpacho.
Jika Anda memiliki beberapa roti tua - ini adalah cara yang bagus untuk menggunakannya dan membuat sup yang sangat baik. Almond adalah bahan utama sup ini. Jadi apa yang Anda butuhkan untuk sup dingin ini?
- 6-8 irisan roti putih
- 2-3 gelas air
- Cuka Anggur Putih (2-3 sendok makan)
- 50-70 GR dari irisan almond
- 1/2 teripang kupas
Rendam roti dalam air selama sekitar 10 menit. Kemudian letakkan semua bahan dalam wajan, rebus selama 25-30 menit, dinginkan dan sajikan dingin dengan almond.
Tidak peduli apa musim ini - musim semi, musim gugur musim panas atau musim dingin Anda selalu dapat menemukan cara untuk tetap sehat dan bugar. Cobalah sesuatu yang baru dan terkesan teman dan kerabat Anda. Jangan lupa - tidak sulit untuk makan dengan anggaran terbatas, Anda hanya perlu tahu tentang resep sempurna seperti ini!