Good Lifestyle

Memanggang benar-benar merupakan bentuk seni sendiri. Meskipun mengikuti petunjuk untuk kebaikan yang dipanggang sederhana mungkin tampak mudah, bekerja dengan barang-barang panggang sebenarnya bisa jauh lebih rumit daripada menumis hidangan pasta sederhana untuk makan malam. Itulah sebabnya kami mengumpulkan beberapa tips kue terbaik kami sehingga Anda dapat memanggang kesuksesan waktu berikutnya Anda mendambakan beberapakue. Ataukue. Ataubrownies!

Jadi sebelum Anda mencoba memanggang roti atau kue beku, berikut adalah beberapa tips memanggang untuk disimpan di Arsenal Anda lain kali Anda mencoba membuat salah satu dari kami73+ Resep Makanan Penutup Sehat Terbaik. Dan jika Anda mencari tips memasak juga, kami memiliki daftar21 peretasan memasak sehat terbaik sepanjang masa Anda akan ingin membaca!

Hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah mengacaukan resep hanya karena Anda harus mencari bahan! Bahkan sebelum memulai proses memanggang, keluarlah semuabahan yang akan Anda butuhkan. Mengambil beberapa menit ekstra untuk melakukan pekerjaan persiapan ini akan membuat seluruh proses jauh lebih halus.

Berbicara tentang, Anda harus mencobanya24 Genius memanggang swaps bila Anda kehabisan bahan.

Jika resep meminta Anda untuk menggosok wajan, gunakan mentega dingin untuk melakukannya! Ambil tongkat dari lemari es dan smearmentega di sekitar panci untuk sepenuhnya melapisi itu. Ini akan membuat Anda tetap nyaman untuk menempel pada wajan nanti - dan bekerja jauh lebih efisien dibandingkan dengan semprotan memasak.

Ingin cookie bulat (atau berbentuk) sempurna? Dingin adonan membantu! Kue kue adonan yang sebelumnya telah dingin sebenarnya akan memperlambat penyebaran adonan pada wajan, memberi Anda yang berbentuk sempurnakue kamu ingin. Ini sangat membantu jika Anda memotongkue gula buatan sendiri!

Tidak ada lagi kue kue yang berbeda ukurannya! Anda dapat mengukur cookie lingkaran yang cocok dengan menyempurnakan adonan menggunakan satu sendok makan. Anda juga bisa meraihsendok kue Dengan ukuran yang sama untuk membuat melepaskan adonan keluar dari sendok lebih mudah!

Setelah Anda mengambil adonan cookie, ratakan bola sedikit dengan bagian bawah cangkir untuk memastikan bahwa cookie sangat tipis dan bundar seperti bagaimana meltaway lemon ini dibuatMenyimpan Ruang untuk Makanan Penutup!

Sementara itu menggoda untuk membuat kue panas dari panci, berikan kue-kue itu lima menit untuk menyelesaikannya. Hapus masing-masing ke rak pendingin dan biarkan selama lima menit. Ini membantu cookie membentuk dan memiliki tekstur yang Anda cintai-renyah di luar, kenyal di dalam.

Lain kali Anda memanggang cookie, hindari ini30 kesalahan terburuk yang Anda buat saat memanggang kue.

Untuk beberapa barang panggang sepertiMuffins danpancake-Memiliki beberapa benjolan dalam adonan sebenarnya baik untuk kue. Benjolan membantu membuat barang-barang panggang Anda lapang dan halus, bukan padat. Jadi jika resep tidak menelepon untuk menyaring, cukup lipat pada bahan kering ke bahan-bahan basah sampai bahan-bahannya digabungkan. Tinggalkan benjolan itu!

Beberapa kue dan makanan yang dipanggang akan memberitahu Anda untuk menyaring bahan-bahan kering untuk membuat tekstur tertentu untuk kue itu. Jadi pastikan jika resep memanggil bahan-bahan yang diayak yang Anda benar-benar menyaring mereka untuk membuat tekstur yang diinginkan untuk resep itu. Dan mengocok dengan baik!

Jika Anda Meltingcokelat Untuk melapisi kebaikan panggang, melelehkan dengan sedikit minyak! Ini membantu menipis cokelat dan membuat tekstur yang halus. Jenis minyak terbaik yang digunakan adalah minyak kelapa, tetapi minyak nabati tanpa rasa juga berfungsi dengan baik.

Memiliki sekantong cokelat yang perlu Anda gunakan? Di sini adalah18 resep untuk dicoba dengan sekantong chip chocolate.

Mencoba membuatnya sendiriroti buatan rumah? Cara mudah untuk mengetahui apakah adonan Anda sepenuhnya terbukti dan siap untuk dipanggang adalah dengan lembut menyodoknya. Jika adonan muncul kembali, itu sebenarnya belum siap. Anda akan tahu apakah adonan siap jika Anda menyodoknya dan lubangnya lambat untuk kembali.

Untuk apa pun Andapembakaran, Yang terbaik adalah memanggangnya di tengah oven. Hal terakhir yang Anda inginkan adalah memiliki cookie yang dibakar di bagian bawah! Tempatkan rak di tengah-tengah oven bahkan sebelum memanaskan jadi siap untuk pergi ketika saatnya memanggang.

Jika Anda bekerja dengan ragi kering aktif, ragi akan mudah mekar ketika itu memberi makan sejumlah kecil gula. Sebagian besar waktu resep yang menyerukan gula akan membuat Anda menambahkannya selama langkah di mana Anda menggabungkan ragi Anda dengan air atau susu. Jika tidak, taburi sebagian kecil gula untuk "memberi makan" ragi. Ragi akan mekar dengan baik!

Untuk gulungan makan malam yang mengkilap - atau semua jenis roti-sikat bagian atas dengan mencuci telur! Untuk melakukannya, cukup kocok telur dalam mangkuk kecil lalu gunakan kuas pastry untuk menyikat gulungan sebelum memanggang. Anda juga dapat memercikkan beberapa topping jika Anda menginginkan - suka biji wijen atausemuanya bumbu.

Jika Anda berencana untuk membeku dengan baik dan ingin benar-benar membuat desain, Anda tidak perlu kit perpipaan mewah untuk melakukannya (meskipun, itu cukup bagus untuk dimiliki!) Sebagai gantinya, isi sekitar sepertiga dari tas dengan Beberapa frosting dan Anda dapat memotong sudut kecilnya. Tutup bagian atas, peras frosting, dan pipa pergi!

Bahkan sebelum Anda mulai melakukan perpipaan, penting untuk memastikan frosting Anda keren. Pembekuan dingin jauh lebih mudah untuk bekerja dengan frosting yang telah duduk di suhu kamar. Hal terakhir yang Anda inginkan adalah membeku untuk meluncur di seluruh kue Anda!

Benci ketika pisau Anda mengumpulkan frosting dan kue seperti yang Anda potong? Caranya adalah untuk memastikan pisau berada pada suhu yang berlawanan dari makanan penutup! Jika itu hidangan penutup yang dingin, pisau yang telah dijalankan di bawah air panas akan mengirisnya dengan baik. Untuk hidangan penutup panas, pastikan pisaunya dingin.

Atau mungkin sudah waktunya untuk pisau baru! Di sini adalah10 set pisau dapur terbaik di bawah $ 100.

Sementara suhunya membantu, untuk setiap makanan penutup yang berada pada suhu kamar normal, yang harus Anda lakukan hanyalah menghapus pisau setiap kali Anda mengiris. Dengan begitu pisaunya tidak akan memiliki build-up frosting dan kue, menciptakan bencana mahakarya buram Anda!

Apakah resep Anda membutuhkan buttermilk? Jangan khawatir, Anda benar-benar dapat membuatnya sendiriresep mudah ini! Yang Anda butuhkan hanyalah susu dan jus lemon - atau cuka putih suling.

Siapa yang mau krim kocok hangat? Bukan kita! Untuk krim kocok yang sangat keren dengan puncak kaku yang terbentuk dengan baik, persiapan dalam mangkuk yang telah duduk di lemari es setidaknya 30 menit.

Tidak yakin apakah kue atau hidangan penutup Anda selesai? Tes tusuk gigi klasik akan selalu mengatakan yang sebenarnya! Menyodok tusuk gigi ke tengah pencuci mulut Anda. Jika keluar bersih, barang panggang Anda selesai.

Ingat, banyak oven berbeda dari yang lain, dan kadang-kadang waktu memanggang yang disebut dalam resep tidak akan selalu waktu yang tepat sama dibutuhkan untuk spesifik Anda oven. Cara mudah untuk mengatakan adalah untukLakukan tes tusuk gigi 5 menit sebelum timer pergi, untuk memastikan Anda tidak akan overbakak pada akhirnya.

Anda mungkin telah mendinginkan frosting Anda, tetapi tidak masalah jika Anda menaruh frosting dingin pada kue panas! Frosting akan meluncur langsung, yang akan menjadi bencana jika Anda mencoba membuat kue berlapis. Tunggu kue sepenuhnya dingin sebelum membeku.

Juga, jika resep tidak meminta Anda untuk mengambil kue dari panci setelah memanggangnya, hanya meninggalkannya di sana sementara mendingin. Akan jauh lebih mudah untuk keluar jika Anda menunggu.

Setelah kue dan beku dingin, Anda dapat menghias kue! Untuk memastikan bahwa kue tetap berada di tempat yang sama dan tidak meluncur saat Anda mendekorasi, menyebarkan boneka frosting di atas piring sebelum menempatkan lapisan pertama ke bawah. Dengan begitu kue itu akan tetap berada di tempat yang sama - bahkan saat memotongnya nanti!

Jika Anda berencana mendekorasi bagian atas kue Anda setelah frosting, Anda akan ingin bekerja dengan permukaan yang rata. Ketika Anda menempatkan lapisan terakhir kue di atas, letakkan terbalik. bagian bawah adalah selalu datar dari kubah di atas kue. Dengan menempatkannya terbalik, Anda memiliki permukaan datar yang akan bekerja dengan baik saat menopang kue Anda dengan boneka es ekstra atau permen!

Cobalah diri Anda dengan mudah Resep kue dasar !