Makanan untuk dihindari jika kanker berjalan di keluarga Anda
Anda akan ingin menjatuhkan hot dog itu ...
Kapankanker Berlari di keluarga Anda, hanya wajar untuk ingin melakukan apa pun yang Anda bisa untuk mengurangi risiko Anda. Karena makanan yang kita makanbisapunya seorangkorelasi langsung.dengan perkembangan kanker ataupeningkatan risiko kanker, Penting untuk memantau diet Anda. Apalagi jika Anda memiliki anggota keluarga yang menderita kanker, Anda pasti ingin melakukan apa yang Anda bisa untuk menurunkan peluang Anda untuk mendapatkannya sendiri, bukan?
Dalam kebanyakan kasus, itu berarti memfokuskan untuk menjalani gaya hidup yang umumnya sehat. Untuk sebagian besar, itu bisa berartikemudi bersih dari makanan tertentu hampir seluruhnya.
BerdasarkanBrandy-joe milliron, PhD, Associate Professor di Departemen Ilmu Nutrisi di Universitas Drexel, Gen hanya merupakan satu bagian kecil dari "profil risiko kanker."
"Jika Anda memiliki riwayat keluarga kanker, penting untuk mengetahui bahwa hanya 5 hingga 10% dari semua kasus kanker dari mutasi genetik yang diwarisi," kata Milliron. "Sementara mutasi gen tertentu terkait dengan kanker spesifik, mutasi ini relatif jarang, dan meminta mereka tidak berarti seseorang pasti akan terkena kanker. Sebenarnya, ada perilaku gaya hidup lain yang tidak hanya memiliki dampak besar pada risiko kanker tetapi juga berada di bawah kendali kami. Ada banyak hal yang dapat kita lakukan setiap hari untuk mengurangi risiko kanker. "
Kapan pun memungkinkan, Milliron merekomendasikan pemeliharaandiet seimbang.
"Ini termasuk diet yang kaya buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan sumber lemak yang sehat," kata Milliron. "Sebagai contoh,Diet Mediterania. - Ditandai dengan sejumlah besar sayuran, minyak zaitun, karbohidrat kompleks (tinggi serat), daging tanpa lemak (tetapi tidak banyak daging), dan makanan yang mengandung antioksidan - secara konsisten direkomendasikan. "
Dengan semua itu dalam pikiran, berikut adalah makanan untuk tidak pernah makan jika kanker berjalan di keluarga Anda, karena mereka dapat berkontribusi pada kesempatan Anda untuk kanker. (Terkait:7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang)
Salami
Daging olahan adalah beberapa pelanggar terburuk untuk meningkatkan risiko kanker. MenurutDana Penelitian Dunia, Daging olahan - seperti Salami, misalnya - meningkatkan risiko kanker usus. Daging-daging ini sangat diproses (karenanya namanya!), Yang melucuti mereka dari salah satu nutrisi alami yang mungkin mereka miliki. Yang paling Anda dapatkan dengan Salami dan daging olahan lainnya banyak lemak dan banyak garam. Oh, dan peningkatan risiko kanker juga!
Bir
Cinta Brewski yang dingin di akhir hari yang sulit? Kami tidak menyalahkan Anda, tetapi sayangnya, bir dapat meningkatkan risiko terkena kanker. Itu bukan hanya bir, sebenarnya - memiliki tiga hingga empat minuman seminggu telah dikaitkan denganpeningkatan resiko Kekambuhan kanker payudara pada wanita yang telah didiagnosis menderita kanker tahap awal.
Ini bukan hanya risiko kekambuhan. Pada 2012, 5,5% dari semua kanker baru (dan 5,8% kematian terkait kanker di seluruh dunia) dikaitkan dengan alkohol, menurutJurnal Onkologi Klinis.
Jika kanker berjalan di keluarga Anda, yang terbaik adalah menghindari alkohol sama sekali. Tidak hanya dalam jumlah besar baik - percaya atau tidak, itu adalah keteraturan yang memperburuk risiko kanker. Semakin sering kebiasaan, semakin tinggi peningkatan risiko.
daging panggang
Tidak ada yang seperti lempengan tebal dari strip New York. Sayangnya, itu tidak terlalu bagus untuk Anda - maaf tentang yang satu ini! Apalagi jika Anda memiliki riwayat keluarga kanker, itu tidak sepadan dengan risikonya. Mengkonsumsi daging merah meningkatkan risiko kanker usus besar, menurutPenelitian Penelitian Kanker Dunia.
TERKAIT:Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!
Garam
Kita semua tahu bahwa makan banyak garam dapat meningkatkan AndaRisiko penyakit jantung, Tapi tahukah Anda itu juga memengaruhi risiko kanker? NSDana Penelitian Kanker Dunia Internasional telah menemukan "bukti kuat" bahwa garam dan makanan garam tinggi lainnya adalah penyebab kanker lambung.
Hot dog.
Ini mungkin merupakan pokok permainan bisbol dan acara olahraga lainnya, tetapi jika anggota keluarga Anda telah didiagnosis menderita kanker, menjauhlah.Hot dog. Adalah jenis daging olahan yang tinggi dalam lemak dan garam, yang hanya memanjakan risiko terkena kanker.
"Ada senyawa dalam daging olahan yang diproduksi ketika daging dihisap, disembuhkan, atau ketika nitrat dan nitrit ditambahkan," kata Milliron. "Senyawa ini telah dikaitkan dengan peningkatan risiko untuk jenis kanker tertentu."
Minuman keras
Semua jenis alkohol meningkatkan risiko Anda terkena kanker, sepertikanker payudara, Misalnya. Semakin sering Anda minum, semakin besar risiko Anda naik. Jika Anda bisa, batasi seberapa sering Anda minum minuman keras keras (dan alkohol lainnya) sepanjang minggu.
"Jika Anda minum minuman beralkohol, pertimbangkan dua faktor penting berikut: jumlah dan frekuensi," kata Milliron. "American Heart Association, American Cancer Society, dan Departemen Kesehatan dan Manusia A. SEMUA merekomendasikan bahwa pria minum tidak lebih dari dua minuman per hari, dan wanita mengkonsumsi tidak lebih dari satu minuman per hari."
Selai
Sekarang sebelum Anda panik, tidak semua kemacetan berpotensi berbahaya - hanya yang diawetkan dalam garam. Karena asupan natrium tinggi meningkatkan risiko terkena kanker lambung, segala jenis makanan yang memiliki natrium sebagai pengawet tambahan mungkin adalah sesuatu yang oleh orang-orang dengan riwayat kanker dalam keluarga mereka harus menghindar.
Kecap
Saus kedelai mungkin lezat - terutama dengan sushi atau hibachi - tetapi apakah Anda tahu bantuan yang hangat dari kecap kedelai terutama hanya membantu sodium?! Bahkan, satu sendok makan saus kedelai dapat memiliki 1.000 miligram natrium, yang, ya, dua kali jumlah natrium yang seharusnya dimiliki oleh rata-rata orang.
Sup kalengan
Anda mungkin telah mendengar ini sebelumnya, tetapi sup kalengan atau pra-paket terkenal karena memiliki kadar natrium yang tinggi. Karena natrium dikaitkan dengan perkembangan kanker lambung, sup natrium tinggi harus dihindari, menurutDana Penelitian Kanker Dunia Internasional.
Daging kuda
Bahkan jika Anda berpikir, "Um, saya tidak pernah makan daging kuda," beruang bersama kami. Kau tak pernah tahu! Ini mungkin tidak sama dengan beberapa item lain dalam daftar ini, tetapi daging kuda dikategorikan sebagai daging merah. Sejak ituPenelitian Penelitian Kanker Dunia Mengatakan makan daging merah meningkatkan risiko kanker usus besar, yang terbaik adalah menghindari jernih.
Campuran pancake pra-buatan
Dengarkan kami - tidak semua pancake tentu saja tidak perlu, tetapi jika Anda terbiasa membeli campuran pancake pra-buatan, mungkin sudah waktunya untuk berhenti. Membuat campuran Anda sendiri dari bubuk kue rendah sodium adalah pilihan yang lebih baik bagi orang yang canggih. Ini karena makanan dengan natrium tinggi dapat menyebabkan kanker lambung. Campuran pancake yang mengejutkan, pra-buatan seringkali merupakan beberapa penyebab terbesar dari kadar natrium tinggi. Bahkan, mereka dapat memiliki hingga 800 miligram natrium - sekitar 300 miligram lebih dari apa yang diperlukan.
Dendeng
Jerky mungkin camilan lezat, protein tinggi, tapi itu masih daging olahan. Seperti daging olahan lainnya, dendeng telah dikaitkan dengan peningkatan risiko pengembangan kanker kolorektal.
"Penelitian yang paling meyakinkan menunjukkan bahwa makan daging olahan meningkatkan risiko seseorang untuk kanker kolorektal," kata Milliron. "Bukti yang tidak konsisten telah menghubungkan konsumsi daging olahan ke kanker gastrointestinal lainnya, payudara, dan kanker prostat."
Daging sapi
Inilah sebabnya mengapa kita tidak bisa memiliki hal-hal baik. Yap, bahkan daging sapi! Burger, Rump Roast - semuanya dianggap daging merah, dan daging merah telah dikaitkan secara definitif dengan peningkatan risiko kanker usus besar. Anda mungkin ingin membatasi asupan daging sapi (dan daging merah lainnya) hingga kurang dari 500 gram seminggu,Dana Penelitian Kanker Dunia sarankan.
Ikan kaleng
Kapan pun memungkinkan, lewati ikan tuna dan ikan kalengan lainnya. Biasanya ada banyak garam yang diinfuskan dalam pilihan makanan laut ini, dan segar selalu lebih baik.
Tuna segar, salmon segar, dan halibut segar adalah sumber protein berbasis makanan laut yang sangat baik yang secara signifikan lebih rendah dalam natrium. Itu lebih baik untuk tekanan darah, kolesterol, dan pada akhirnya, menurunkan risiko kanker.
susu
Secara historis, kami telah diberitahu bahwa kalsium penting untuk diet yang sehat dan seimbang. (Iklan #gotmilk, siapa pun?) Tetapi bertahun-tahun kemudian, kami belajar bahwa mungkin tidak terjadi. MenurutNational Cancer Institute., beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi kalsium dapat berkontribusi meningkatRisiko kanker prostat, tetapi data tidak konsisten.
"Dalam studi kesehatan Dokter Harvard, 20.885 dokter mengkonsumsi 2.5 porsi perah per hari melihat peningkatan 34% pada kanker prostat," kata Dr. Gonzalez. "Sebuah studi berulang dari 47.781 dokter menunjukkan risiko yang lebih tinggi. Ada juga bukti susu yang terlibat dalam peningkatan risiko kanker ovarium. Mengapa? Itu kembali ke stimulasi hormon dan pertumbuhan sel kanker."
Yang sedang berkata, beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi kalsium dapat mengurangi risiko kanker usus besar. Secara umum, sebagian besar makanan yang tinggi kalsium adalah jenis susu, jadi yang terbaik adalah menghindari makanan seperti keju dan susu sapi.
"Kanker sering dikaitkan dengan peradangan, dan jadi saya akan merekomendasikan menghindari makanan inflamasi," kata Dr. Latisha Rowe, dokter kedokteran keluarga di Houston, Texas, dan pendiri jaringan telemedicine nasionalThe Rowe Docs.. "Saya akan merekomendasikan menghindari susu dan daging olahan. Diet nabati dengan banyak biji-bijian adalah yang terbaik."
Pondok keju
Secara umum, keju sering sangat diproses. KetikaYang terbaik adalah menghindari sebagian besar produk susu sama sekali, keju pondok bisa sangat mengerikan dalam hal kanker. Itu karena sangat diproses, yang berarti dapat memiliki lebih banyak kandungan natrium daripada beberapa keju lainnya.
"Sapi konvensional tidak hanya memberi makan pakan GMO (yang mengubah profil asam lemak yang kami minit untuk pro-inflamasi), tetapi mereka diberikan antibiotik (yang mengganggu bakteri usus kami) dan disuntikkan dengan RBGH Monsanto, hormon pertumbuhan buatan yang dilarang di 27 negara. Itu telah terbukti merangsang IGF-1 (faktor pertumbuhan seperti insulin), yang secara signifikan meningkatkan risiko kanker tertentu, "kata Dr. Gonzalez.
Lihat keju pondok di supermarket? Terus berjalan.
Telur
Secara umum, semua jenis unggas membuat Anda berisiko terkena kanker. Rupanya, itu juga termasuktelur. Menurut sebuah studi olehPenelitian Pencegahan Kanker, pria yang mengonsumsi 2,5 telur atau lebih per minggu menunjukkan peningkatan risiko kanker prostat 81%.
Babi
Jika Anda memperhatikan pola di sini, mungkin daging merah, semuanya, bukan yang terbaik untuk mengurangi risiko kanker. Daging merah menampilkan nutrisi penting seperti protein, B12, besi, dan seng. Tetapi jika Anda cenderung kanker, makan daging merah seperti daging babi mungkin tidak sepadan dengan risikonya. Anda bisa mendapatkan vitamin-vitamin ini di tempat lain.
"Khususnya, memasak daging merah pada suhu tinggi, seperti saat merokok atau memanggang daging, juga dapat menghasilkan senyawa penyebab kanker," kata Milliron.
Menarik daging babi, daging babi, dan perut babi mungkin lezat, tetapi dalam minat terbaik Anda untuk membatasi asupan Anda.
Saus tomat
Tetapi apa yang akan Anda kenakan kentang goreng dari sekarang? Ketchup bisa tinggi natrium - beberapa sebanyak 150 miligram. Itu mungkin tidak tampak seperti banyak, tetapi itu bertambah cepat sepanjang hari. Ada beberapa opsi mencelupkan yang lebih sehat di luar sana untuk kentang goreng Anda.Apapun buatan sendiri, misalnya, cenderung memiliki natrium atau aditif lainnya.
Jus Veggie.
Um, apa?! Bukankah sayuran seharusnya, sehat, sehat untukmu? Ya, tentu saja, tapiJus berbasis sayur tidak selalu "sehat" jika mereka sangat diproses dan memiliki aditif dan pengawet lain ditambahkan. Jus sayuran sebenarnya bisa sangat tinggi dalam natrium, yang dapat menyebabkan kanker lambung. Anda lebih baik meremas jus sayuran Anda sendiri di rumah. Tidak ada pengawet atau aditif seperti itu!
daging
#Processingmeat. Yap, ham juga tidak bagus untuk kita, terutama jika Anda sudah memiliki peningkatan risiko kanker karena sejarah keluarga. Taruhan terbaik Anda? Hindari jika memungkinkan.
Ikan goreng
Umumnya,studi Telah menunjukkan bahwa ikan sebenarnya dapat melindungi tubuh terhadap kanker. Namun, ikan goreng sebenarnya dapat meningkatkan risiko kanker Anda, karena tindakan menggoreng mengurangi kandungan omega-3 alami ikan. Proses penggorengan juga merilis asam trans-lemak, amina heterosiklik (HCA), dan lipid teroksidasi, yang semuanya dapat meningkatkan risiko kanker, termasuk payudara, kolorektal, esofagus, hati, ovarium, dan pankreas.
Peperoni
Lezat sebagai topping pizza (atau dengan sendirinya, jujur!), Tetapi baik untuk risiko kanker kolorektal kita? Sayangnya tidak ada. Pepperoni adalah jenis daging olahan lain yang harus dihindari.
Saus pasta
Ugh, katakan itu tidak begitu! Dengan sedih,Marinara dan jenis saus pasta lainnya bisa memiliki tingkat natrium yang tinggi. Bahkan, satu cangkir saus spageti dapat memiliki sebanyak 1.000 miligram natrium. Dan seperti yang kita ketahui, tingkat natrium yang tinggi terkait dengan kanker lambung. Pastikan untuk memeriksa fakta nutrisi saus pasta Anda sebelum membeli. Semakin sedikit natrium, semakin sedikit peningkatan risiko kanker!
Tidak bisa keluar dari pasta? Cobalah alternatif yang lebih sehat untuk saus. Anda dapat membuat sendiri dengan tomat prem, bawang putih, dan kemangi. Atau aduk spageti Anda dengan minyak zaitun!
Daging rusa
Mungkin ada beberapa perdebatan tentang apakah rusa - alias rusa - merupakan "daging merah," tetapi ketika datang ke kanker, itu tentu dikategorikan seperti itu. Berarti itu, ya, makan daging rusa juga dapat meningkatkan risiko kanker usus. Jenis daging ini harus dihindari - atau setidaknya terbatas - dalam hal diet Anda.
Roti
Kami tidak akan pernah mengatasi yang ini. Tapi sayangnya, ada beberaparotiItu sangat diproses, yang berarti mereka dipompa penuh dengan aditif, pengawet, dan garam. Karena garam meningkatkan risiko kanker lambung, penting untuk memeriksa nilai gizi roti saat membelinya.
Tortilla
Sayangnya, tortilla termasuk dalam kategori "roti". Karena beberapa tortilla dapat memiliki lebih dari 200 miligram natrium, sangat penting untuk memeriksa fakta-fakta nutrisi. Jika Anda tidak dapat memotong tortilla dari hidup Anda, pilih tortilla jagung polos. Ini umumnya mengandung lebih sedikit natrium dan berbasis sayuran bukan berbasis tepung. Sudah, itu lebih baik!
keju Amerika
Mungkin memiliki banyak kalsium dan vitamin D, tetapi konten natrium tidak sepadan. Bagaimanapun, Cheese American adalah salah satu keju paling diproses - dan akhirnya makanan - di luar sana. Sebuah irisan (atau dua!) Keju Amerika mungkin lezat pada keju panggang. Tetapi tanyakan pada diri sendiri, "Apakah semua pemrosesan dan natrium itu bernilai meningkatnya risiko kanker?"
Jika Anda memiliki kebutuhan keju yang tak terbantahkan, pilihlah versi yang secara signifikan kurang diproses seperti mozzarella segar atau keju Swiss.
Tahu
Ada banyak informasi yang saling bertentangan di luar sana tentang hubungan antara Risiko Kedelai dan Kanker, tetapi karena beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara makanan dan kanker kedelai tinggi, sehingga yang terbaik untuk menghindari jernih.
sejenis kacang-kacangan dari Jepang
Juga tinggi kedelai, Edamame mungkin merupakan makanan lain yang harus dihindari jika Anda memiliki riwayat keluarga kanker. Karena hubungan antara risiko kedelai dan kanker payudara masih sangat tidak ditentukan, bila memungkinkan, berikan item kedelai (seperti Edamame, misalnya) bahu dingin.
Daging kornet
Daging kornet mungkin menjadi pokok di ST Patrick's Day Brunch, tetapi cobalah untuk tidak membiasakan diri. Ini jenis daging olahan lain yang harus dihindari jika Anda memiliki riwayat kanker keluarga.
Kentang goreng
"Makanan goreng yang telah digoreng dalam minyak melewati titik asapnya juga dapat menciptakan senyawa karsinogenik," kata Lisa Richards, seorang ahli gizi dan penulisDiet Candida.. "Ini adalah zat yang mempromosikan pembentukan kanker."
Itu menyakitkan hati kita untuk mengatakannya, tetapi itu termasuk kentang goreng, serta jenis makanan goreng lainnya.
Hamburger Rolls.
Kapan pun memungkinkan, itu bukan ide yang buruk untuk menghindari gulungan hamburger (atau cheeseburger). Tentu, gulungan rasanya enak, tetapi ada banyak alternatif untuk roti burger. Jamur Portobello atau "roti" selada dapat dengan mudah menggantikan gulungan. Plus, dengan menumpuk gulungan untuk opsi vegetarian seperti selada atau jamur, Anda akan mendapatkan lebih sedikit natrium dan lebih banyak nutrisi.
Kue-kue
Gula dan karbohidrat halus juga dapat menyebabkan kanker. Karena kue-kue sering termasuk keduanya, Anda mungkin ingin melewatkan perjalanan ke toko roti lokal.
"Makanan tinggi dalam karbohidrat olahan - bukan hanya gula - menyebabkan peradangan pada tubuh, bersama dengan dysbiosis usus, keduanya terkait dengan peningkatan risiko kanker," kata Richards.
Donat.
Menurut Richards, donat juga tinggi gula dan karbohidrat olahan, yang berarti mereka berpotensi menyebabkan perkembangan kanker.
Permen
Tambahkan permen ke daftar itu, kata Richards. Candy, bersama dengan kue-kue, donat, dan roti yang diperkaya, dapat meningkatkan risiko kanker dan dysbiosis usus karena bagaimana mereka mengobarkan tubuh internal.
Sosis
Topping pizza hebat lainnya, sosis sayangnya jenis daging olahan lain yang dapat meningkatkan risiko kanker usus. Ketika ragu, hindari.
Kopi
BerdasarkanChristian Gonzalez, Dokter Naturopati, praktisi onkologi integratif, dan ahli non-hidup, juri masih keluar dengan kopi. Meski begitu, yang terbaik adalah berlatih moderasi, terutama jika keluarga Anda memiliki sejarah terkena kanker.
"Beberapa penelitian telah menunjukkan efek perlindungan pada kanker kolorektal, oral, hati, payudara, kulit, endometrium, prostat, dan ovarium," kata Dr. Gonzalez. Tetapi ada beberapa bukti yang menyarankan sebaliknya, karenanya kontroversi. "Ada bukti yang saling bertentangan ketika datang ke kanker kandung kemih, pankreas, dan lambung, sedangkan Asosiasi Kanker Paru-paru lebih konsisten."
Rekomendasi Dr. Gonzalez? Moderasi.
"Ada banyak data tentang kopi, beberapa mendorong, yang lain sedikit tentang," kata Dr. Gonzalez. "Rekomendasi saya adalah berlatih moderasi. Jika Anda bergantung pada kopi, sudah waktunya untuk berlatih pendekatan lain untuk perawatan diri... Pilih [kopi] organik jika mungkin, berkafein, rendah / tidak ada gula, dan susu sapi] hanya."
Sarapan sereal
Tentu saja, itu tergantung padasarapan sereal. Anda harus memeriksa label Anda sebelum membeli atau makan, tetapi sereal sarapan sebenarnya bisa menjadi bom rahasia natrium. Tahukah Anda bahwa rata-rata orang Amerika mengkonsumsi lebih dari 3.000 miligram natrium per hari? Rata-rata orang hanya seharusnya memiliki sekitar 500 miligram setiap hari, yang berarti orang Amerika benar-benar overdosis pada natrium. Anehnya, beberapa sereal sarapan - seperti serpihan jagung, misalnya - gunakan level tinggi natrium sebagai pengawet untuk membuatnya bertahan lebih lama. Saran kami? Menghindari.
Sapi panggang
Ini mungkin kelezatan, tetapi sayangnya, ini adalah daging olahan. Anda tahu apa artinya itu - peningkatan risiko kanker yang signifikan.
"Meskipun ada bukti kuat yang menghubungkan konsumsi daging merah terhadap peningkatan risiko kanker kolorektal, hubungan antara konsumsi daging merah dan jenis kanker lainnya dicampur," kata Milliron. "Pendekatan konservatif mungkin untuk mengurangi asupan daging merah jika Anda biasanya memakannya pada sebagian besar hari dalam seminggu."
Meskipun Anda tidak perlu menyingkirkan daging sepenuhnya, risiko Anda mungkin turun jika Anda memotong daging yang paling diproses dan daging merah.
Anggur
Seperti bir dan minuman keras, anggur juga dapat meningkatkanRisiko kanker payudara dan kanker lainnya. Bahkan, memiliki beberapa gelas anggur secara eksponensial meningkatkan risiko Anda. Dan itu tidak begitu banyak jumlah kacamata yang Anda miliki tetapi frekuensinya. Semakin sering Anda minum anggur, semakin besar risiko Anda mengembangkan jenis kanker meningkat.
"Minum minuman beralkohol (tidak peduli bentuk-bir, anggur, atau minuman keras) dapat meningkatkan risiko seseorang untuk beberapa jenis kanker," kata Milliron.
Bologna
Tidak ada lagi sandwich bologna, jika Anda dapat membantu. Bologna adalah daging super olahan yang penuh dengan garam dan lemak yang tinggi, dengan sedikit nilai gizi lainnya.
Pancetta.
Garam dengan sisi porsi daging. Jika Anda memiliki riwayat keluarga kanker, itu pasti demi kepentingan Anda untuk menghindari pancetta.
Pai
Masalah yang sama dengan kue-kue - semua gula dan semua karbohidrat olahan.
"Dalam jumlah sedang, [pai] dapat menjadi bagian dari diet sehat," kata Shena Jaramillo MS, RD, seorang ahli gizi dan ahli gizi terdaftar diKedamaian dan nutrisi. "Namun, tambahkan terlalu banyak dan kami biasanya menambahkan tumpukan minyak terhidrogenasi, lemak jenuh, dan lemak trans ke diet [kami]. Jenis-jenis lemak ini menyebabkan bilayers fosfolipid kaku di sel kita dan membuat tubuh kita sulit berfungsi dengan baik tingkat seluler. "
Lemak trans masih merayap masuk ke dalam makanan Anda. Butuh bukti? Ini30 makanan restoran licik dengan lemak trans paling.
Daging hangus
Tentu, daging merah dan daging olahan adalah makanan untuk ditonton jika Anda memiliki riwayat keluarga kanker, tetapi benar-benar, setiap daging yang dimasak pada suhu super tinggi bisa menjadi karsinogenik. Temps tinggi dapat menyebabkan pelepasan bahan kimia berbahaya yang dapat mengubah DNA Anda, menyebabkan mutasi.
Dan itu bukan jenis daging spesifik - daging apa pun yang dibakar, digoreng, hangus, dimasak dengan baik atau berisiko. Sebagai gantinya,CancerCenter.org. menyarankan memanggang, mendidih, atau menebus daging Anda.
Makanan olahan dan kemasan
Ada begitu banyak aditif, pengawet, dan bahan-bahan berbahaya dalam makanan olahan dan kemasan yang ada terlalu banyak untuk nama. Ini termasuk semuanya dari beberapa keripik, makanan ringan buah, popcorn microwave, dll.
Makanan yang sangat diproses dan dikemas ini dapat menyebabkan senyawa kimia yang disebut PCP, yang merupakan karsinogen yang diketahui. Beberapa makanan ini - sepertipopcorn microwavevable., misalnya - bisa juga memiliki bahan kimia berbahaya yang melapisi kemasan mereka. Ketika popcorn dipanaskan di microwave, bahan kimia itu, yang bisa menjadi karsinogen, dapat bocor ke dalam makanan Anda.
Houch!
Bebek
Bebek berada dalam kategori yang sama dengan daging rusa. Sementara banyak orang tidak menganggap bebek jenis daging merah, memakannya secara definitif telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker usus besar, serta kerongkongan, paru-paru, mamara, pankreas, prostat, dan kanker lambung.
Kapan ragu? Hindari bebek.
Susu Kedelai] / slidetitle]
Seperti Edamame dan Tahu, hubungan antara risiko kanker dan kedelai masih relatif tidak diketahui. Lebih banyak data diperlukan untuk menentukan apakah kedelai sebenarnya merupakan gangguan endokrin yang dapat meningkatkan risiko kanker payudara dan ovarium Anda, tetapi kami akan merekomendasikan tinggal jauh dari produk kedelai seperti susu kedelai untuk saat ini.
[slideetitle num = "43"] Soda
Seharusnya tidak rahasia itusoda secara signifikan tinggi gula. Gula digunakan sebagai pemanis, tetapi juga dapat meningkatkan risiko sebanyak mungkin13 kanker yang berbeda, termasuk payudara, usus besar, endometrium, kerongkongan, emptladder, kardia lambung, ginjal, hati, ovarium, pankreas, dubur, dan kanker tiroid.
"Tautan antara minum minuman dan gula yang dimaniskan gula, secara umum, adalah yang berikut," kata Milliron. "Penelitian menunjukkan bahwa makan makanan yang tinggi gula, termasuk minuman manis-manis, meningkatkan risiko seseorang untuk penambahan berat badan yang tidak sehat [dan] kelebihan lemak tubuh adalah faktor risiko yang kuat untuk setidaknya 13 jenis kanker yang berbeda."
Daging babi asap
Sengatan yang satu ini.Daging babi asap Tidak dapat disangkal lezat, terutama pada hari Minggu pagi dengan telur orak-arik. Tetapi jika Anda dapat membatasi asupan bacon Anda, itu pasti demi kepentingan terbaik Anda. Juga dianggap sebagai daging olahan, Bacon memiliki banyak lemak, banyak garam, dan sedikit lainnya untuk itu. Di sini adalah41 Lebih banyak makanan sarapan terburuk di planet ini Anda juga harus menghindari.
Mentega susu
Ini mengejutkan super tinggi dalam natrium. Saran terbaik kami? Menghindari.
Minuman manis
Bukan hanya Soda yang menjadi perhatian kanker. Segala jenis minuman bersoda yang memilikiton gula tambahan harus dihindari jika Anda memiliki riwayat keluarga kanker. Periksa nilai gizi, dan pastikan kadar gula tambahan masuk akal.
Sayuran kalengan.
Tapi mereka sayur, kan?! Salah. "Kalengan" membuat semua perbedaan karena perusahaan makanan benar-benar menambah pengawet dan aditif untuk membuat makanan kaleng bertahan lebih lama. Aditif dan pengawet sering berarti menambahkan natrium, yang terkait dengan kanker lambung.
Jika Anda harus membeli sayuran kalengan, pastikan untuk menguras dan bilas sayuran terlebih dahulu untuk meminimalkan jumlah natrium yang Anda asupen.
Bratwurst.
Kami benci untuk meledak gelembung Anda, tetapiBratwurst berpotensi menjadi bermasalah seperti rekan daging olahan lainnya. Memilih untuk pilihan daging yang lebih ramping dan lebih sehat sebagai gantinya seperti dada organik atau dada kalkun panggang dan panggang; ikan panggang atau bakar; dan, tentu saja, protein tanaman.
Jeli
Beberapa jeli dilestarikan dengan tingkat garam yang tinggi untuk membuatnya bertahan lebih lama. Selalu periksa natrium pada fakta-fakta nutrisi jeli Anda sebelum membeli (atau makan!). Jika natrium itu tampak tinggi tak terduga, mungkin duduk yang ini, karena dapat berkontribusipeningkatan resiko kanker perut.
Daging kalengan.
SPAM? Cukup hindari, hindari, hindari! Jadi apa yang harus Anda makan? Bagaimana dengan semua inimakanan yang menurunkan risiko kanker Anda.