Good Lifestyle

Mari jujur:jagung meletus Hidah itu nyata, dan kebanyakan dari kita tidak punya waktu untuk menyiapkan batch kompor di rumah ketika kita membutuhkan suguhan malam yang renyah, memuaskan, film. Sebaliknya, kita beralih ke microwave popcorn.

Popcorn adalahpenuh dengan serat, rendah lemak dan kalori, dan makanan gandum utuh. Tetapi jika popcorn biasa adalah aPilihan camilan pintar, mengapa ada alasan mengapa Anda harus menebak AndaMicrowave. Konsumsi popcorn? (Terkait:Apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan popcorn.)

Salah satu alasan: Bahan ekstra. Ketika Anda membuat popcorn di rumah, Anda mungkin menggunakan sedikit minyak zaitun dan taburan garam; Tetapi ketika Anda memunculkan tas microwave, Anda sering memilih camilan dengan dua atau tiga kali lebih banyak bahan. (Peringatan spoiler: lebih sering daripada hal-hal tambahan ini tidak bagus untuk Anda.)

Jadi bahan-bahan mana yang merupakan pelanggar terbesar? Ini rincian. Baca terus, dan untuk lebih lanjut tentang cara makan sehat, jangan lewatkan7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Merek tidak lagi menggunakan lemak trans dalam produk popcorn mereka (yay!), Tetapi beberapa sekarang menggunakan kelapa sawit sebagai gantinya (Boo!).

Itu tidak bagus untuk kesehatan jantung Anda: satuStudi 2015. Diterbitkan dalam.Jurnal Nutrisi Menyarankan minyak sawit meningkatkan kolesterol LDL lebih dari minyak sayur berkat kandungan lemak jenuhnya yang lebih tinggi.

Tetapi terlepas dari apakah itu minyak sawit atau minyak nabati pada daftar bahan popcorn microwave Anda, ada kemungkinan besar bahwa Anda akan makan lemak jenuh yang baik ketika Anda mengambil segenggam. Beberapa tas popcorn microwave terburuk mengandung antara empat dan enam gram lemak jenuh per porsi, akuntansi di mana saja antara 20 dan 30% dari nilai harian Anda dari nutrisi hanya dalam satu porsi.

TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!

Sudahkah Anda memeriksa natrium pada kantong favorit microwave favorit Anda? Kecuali merek Anda mengatakan tidak menggunakan garam, Anda bisa mengkonsumsi lebih dari 300 miligram natrium per porsi. (FYI,asupan natrium harian yang ideal adalah 1.500 miligram, per asosiasi jantung Amerika, jadi itu 20% dari asupan harian Anda hanya dalam camilan kecil.)

Penelitian telah menunjukkan bahwa diet yang lebih tinggi dalam natrium dikaitkan dengan hipertensi; satuStudi 2015. di dalamJurnal American College of Cardiology, misalnya, menunjukkan bahwa kelebihan natrium dapat mempengaruhi banyak sistem tubuh yang berbeda, menyebabkan efek buruk pada otak dan ginjal Anda, bersama dengan sistem kardiovaskular Anda.

Banyak kantong popcorn microwave mengandung bahan kimia yang dimaksudkan untuk melestarikan bahan-bahan, menambah penyedap, dan menjaga minyak merendam dari tas. Produsen digunakan untuk menggunakan zat perfluoroalkyl dan polyfluoroalkyl (PFA), yang menurut Badan Perlindungan Lingkungan (EPA) mengatakan paparannyadikaitkan dengan berbagai jenis kanker dan beberapa kondisi kesehatan negatif lainnya. Ini menyebabkan seluruh industri popcorn microwave yang dihapus dari popcorn mereka.

Tetapi sementara produsen Popcorn berhenti menggunakan PFA tertentu yang diketahui berbahaya, banyak pengganti PFA lainnya sedang digunakan. A2020 studi Diterbitkan dalam.Perspektif Kesehatan Lingkungan menemukan bahwa popcorn microwave hampir selalu mengandung sejumlah PFA - dan bahwa orang yang secara teratur memakannya memiliki kadar serum yang lebih tinggi dari senyawa ini daripada mereka yang tidak.

Berpikir tentang membuang paket kebaikan mentega microwaveable yang duduk di dapur Anda? Kami tidak menyalahkan Anda! Tetapi sebelum Anda melakukannya, ketahui ini: sementara Popcorn microwave sebagai seluruh kategori dapat menjadi ladang ranjau dari pilihan yang tidak sehat, itu tidak berarti Anda perlu bersumpah sepenuhnya. Adabanyak Opsi yang lebih baik untuk Anda yang memudahkan Anda menikmati camilan sehat ini tanpa semua upaya untuk membuatnya dari awal. Lihat:9 merek popcorn microwave paling sehat (& tas untuk lewati).

Tetapi memang benar bahwa beberapa popcorn microwave pra-kemasan dapat mengubah makanan sehat menjadi penuh dari bahan-bahan yang buruk bagi Anda.

Untuk memberikan diri Anda kendali penuh atas apa yang Anda makan, lewati jalan pintas dan lepaskan jagung Anda sendiri, bahkan jika dibutuhkan beberapa menit ekstra (antrian jam tangan Anda tidak ke mana-mana). Untuk beberapa inspirasi, lihat20 cara lezat untuk mendandani popcorn Anda.