Mudah Sarapan Hash dengan ubi jalar dan resep sosis ayam
Spuds berminyak adalah bagian dari masa lalu dengan alternatif yang sangat ramping ini.
Selama bertahun-tahun sekarang,hash. Telah membawa konotasi negatif tertentu, memunculkan gambar dari kerjanya yang suram dan terlalu asin yang dimakan dari kaleng atau sekelompok hippies. Yang pertama dapat dibuat dari kombinasi apa punprotein. dan sayuran, dan dengan mengganti daging sapi dengan potongan-potongan lean sosis ayam dan ludah berminyak dengan renyahubi nugget dan paprika, Anda berakhir dengan keseluruhan yang jauh lebih besar dari jumlah bagian-bagiannya. Disajikan dengan mary chaser berdarah, ini persis seperti makanan yang Anda inginkan untuk sarapan yang akan menyerap ekses malam yang besar.
Nutrisi:230 kalori, 11 g lemak (4,5 g jenuh), natrium 290 mg
Melayani 4.
Kamu akan membutuhkan
2 ubi jalar sedang, dikupas dan dipotong menjadi 1/4 "kubus
1/2 sdm minyak zaitun
2 tautan sosis ayam mentah (apel ayam bekerja dengan baik)
1 bawang kuning sedang, dicincang
1 paprika merah, dicincang
1/8 TSP Cayenne Pepper
Garam dan lada hitam secukupnya
4 Telur, Goreng Sunny-Side Up
Saus Tabasco
Cara membuatnya
- Tempatkan kentang dalam panci sedang dan tutup dengan air. Bawa rebus dan masak sampai garpu tender, sekitar 10 menit. Mengeringkan.
- Panaskan minyak dalam jumlah besarcor-iron. atau wajan antilengket atas api sedang. Potong membuka casing sosis dan peras daging langsung ke dalam wajan, membuang casing. Tumis selama 4 hingga 5 menit, sampai daging dimasak. Transfer ke piring.
- Di wajan yang sama, tambahkan ubi jalar yang dipesan, bawang, dan paprika merah. Masak sampai kentang dan sayuran berwarna kecoklatan, sekitar 7 menit. Kembalikan sosis ke wajan, musim dengan cayenne dan garam dan merica, dan aduk untuk mencampur.
- Bagilah hash di antara empat piring atau mangkuk. Atas setiap porsi dengan telur goreng dan Tabasco.
Makan tip ini
Ingin membuat telur goreng yang sempurna? Ketidaksabaran adalah cara termudah untuk memastikan telur yang sulit, underwhelming. Inilah rahasia untuk mendapatkan tepi renyah dan lengket yang sempurna.
- Panaskan wajan antilengket di atas api sedang-rendah dan tambahkan cukup mentega atau minyak zaitun untuk melapisi panci dengan ringan.
- Retak telur langsung ke dalam wajan dan biarkan mereka duduk tidak terganggu sampai kulit putih sepenuhnya menggesek, tetapi kuning telur masih goyah, sekitar 5 menit.
- Musim dengan garam dan merica.
Salah satu efek besar kopi pada metabolisme Anda, kata ahli
