Good Lifestyle

Di Afrika, India, dan banyak budaya Eropa, legum adalah pokok dalam banyak makanan.kacang-kacangan adalah salah satu legum paling kuat, dan dianggap sebagai salah satu tanaman paling menjinakkan dengan bukti konsumsi manusia yang berasal dari 13.000 SM, kata koki dan ahli gizi bersertifikatSerena Poon.. Mereka dikemas dengan nutrisi dan kebutuhan penting bagi tubuh kita untuk tampil pada kapasitas tertinggi, dan mereka menawarkan banyak varietas rasa untuk palet yang berbeda. Dari coklat dan hijau hingga merah dan kuning (dan bahkan Beluga), Anda mungkin dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan keinginan Anda. Di sini, kami menjelajahi apa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan lentil secara teratur. Dan untuk tips makan yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

Karena lentil adalah sumber yang baguspati tahan danserat, mereka membantu meningkatkanusus mikrobiome.kataUma Naidoo, MD, seorang psikiater nutrisi terlatih Harvard, koki profesional, spesialis gizi, dan penulis. Bagaimana? Mereka bekerja untuk memelihara ekosistem halus ini, memungkinkan sistem kami untuk tampil pada tingkat optimal.

"Gut mikrobiom berkomunikasi dengan otak, membuat koneksi otak-otak ini lebih penting bagi kesehatan kita sehari-hari," katanya. "Makan makanan seperti lentil memberi makan mikroba yang baik yang mendukung kesehatan kita secara keseluruhan, termasuk kesejahteraan mental, hormon kesehatan, dan imunitas."

Di sini adalah12 tanda peringatan Anda memiliki kesehatan usus yang buruk.

Menurut Dr. Naidoo, penelitian telah menunjukkan bahwa ketika Anda makan berkecambahlentil secara teratur, mereka dapat membantu mencegah dan mengelola diabetes. Bagaimana? Saat dia menjelaskan,studi Telah menunjukkan bahwa lentil dapat meningkatkan metabolisme glukosa darah, lipid, dan lipoprotein pada mereka yang menderita diabetes dan orang sehat.

"Karena penyakit metabolisme seperti diabetes tipe 2 sedang meningkat di Amerika Serikat, mengetahui ada makanan yang dapat kita tambahkan untuk membantu dalam diet kita menjadi penting," katanya.

Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami.

Jika Anda memperhatikan makro dan nutrisi Anda, Anda terus mencari makanan yang menawarkan pembangkit listrik yang penting. Jika Anda penggemar lentil, Anda beruntung! Sebagai Keith-Thomas Ayoob, EDD, RD, Fand menjelaskan, seperti kacang lain, legum dimuat denganprotein. danserat tetapi hampir tidak memiliki lemak.

Ayoob juga mencatat lentil mereka merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin B yang sangat penting, dengan kadar folat tinggi dan besi. Bahkan, katanya satu cangkir lentil menawarkan 18 gram protein dan 15 gram serat saja.

"Itu sebanyak gram protein sebagai tiga telur, dan lebih banyak serat dari rata-rata orang yang makan sepanjang hari," tambahnya.

Di sini adalah9 tanda peringatan Anda tidak makan cukup serat.

Berkat kandungan serat tinggi, Lentil akan mempromosikan sistem pencernaan yang berfungsi dan bahagia yang membuat Anda merasa puas - dan Ahem, teratur, menurut Poon.

"Diet yang kaya serat dapat membantu Anda menjaga kesehatan usus, menurunkan kolesterol, mengendalikan gula darah, menurunkan berat badan, dan mencegah penyakit," katanya.

Ada banyak protein berbasis tanaman, tetapi tidak semuanya lezat atau bagus untuk Anda. Ambil, misalnya, aburger sayuran Itu memiliki bahan kimia yang tidak dapat Anda ucapkan. Apa yang sangat baik tentang lentil adalah mereka memberikan energi yang Anda butuhkan tetapi tetap alami dan mudah dikonfigurasi ke berbagai hidangan.

"Lentil juga cukup fleksibel dan dapat digunakan dalam beberapa hidangan nabati yang lezat. Lentil biasanya digunakan sebagai sumber protein utama dalam diet bebas daging," lanjutnya. "Jika Anda seorang vegetarian atau vegan, pastikan untuk makan lentil bersama berbagai legum, biji-bijian, dan biji atau dikombinasikan dengan biji-bijian untuk memastikan Anda mengonsumsi semua asam amino yang Anda butuhkan."

Secara keseluruhan, lentil adalah tambahan yang cerdas (dan yummy!) Untuk diet Anda. Namun, mereka memiliki satu kelemahan untuk berhati-hati, menurut Celine Beitchman, Direktur Nutrisi di Institut Pendidikan Kuliner. Ketika dia menjelaskan, jika Anda seseorang yang mengalami gangguan pencernaan yang digeneralisasi atau kemasan - tak lama setelah mengkonsumsi legum yang perkasa ini, anggap lambat.

"Mungkin saja bug usus tubuh Anda menjadi gila, makan pati tahan. Ketika mereka melakukan itu, sama seperti makhluk hidup, mereka menghubungkan gas, seperti karbon dioksida, yang dapat membuat Anda merasa seperti botol sampanye tentang pop, "Dia mencatat.

Jadi, bukannya 1/2 cangkir, biarkan tubuh Anda terbiasa dengan makanan baru. Coba satu sendok makan pada salad Anda berikutnya atau ditambahkan ke nasi atau sisi lainnya. Atau coba salah satunya 31+ Resep Sehat untuk Membuat Dengan Lentil Kering Di Pantry Anda .