Apa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda makan buncis kalengan

Apakah nilai gizi berubah jika buncis kalengan? Kami bertanya kepada para ahli.


AdalahMakan buncis Dari kaleng berbeda dari makan buncis Anda sudah basah kuyup? Jawaban cepat: Tidak. Nilai gizi sangat mirip, selain mungkin sedikit peningkatan natrium karena proses pengalengan buncis. Jadi jika Anda secara teratur makan buncis kaleng danmasak hidangan di rumah bersama mereka, Jangan khawatir - Anda tidak kehilangan nilai gizi.

Bahkan, banyak ahli diet terdaftar mengatakan bahwa jika Anda makan buncis kalengan secara teratur, tubuh Anda akan benar-benar melihat segudang manfaat kesehatan. Diantaraprotein berbasis tanaman, serat, dan bahkankarbohidrat kompleks Itu berada dalam legum kecil ini, memiliki buncis dalam makanan Anda pada akhirnya merupakan langkah kesehatan yang baik.

"Canned Chickpeas adalah makanan nyaman yang menawarkan nutrisi yang sangat baik," kataMyNetDiaryS Diet terdaftar dan MS, Brenda Braslow. "1/2 cangkir buncis memiliki 134 kalori dan 7 gram protein, setara dengan satu ons daging. Salah satu dari tiga nutrisi utama besar, protein ditemukan di setiap sel tubuh."

Inilah yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan buncis kalengan secara teratur, dan untuk lebih banyak tip memasak, pastikan untuk memeriksa daftar kami100 Resep termudah yang dapat Anda buat.

1

Anda akan merasa kenyang lebih lama.

Roasted spiced sweet chickpeas
Shutterstock.

"Chickpeas, juga dikenal sebagai Kacang Garbanzo, penuh dengan Chockserat makanan dan protein berbasis tanaman, "kata Mackenzie Burgess, RDN dan Pengembang Resep diPilihan ceria. "Combo ampuh ini memperlambat pencernaan dan memungkinkan kita untuk merasa lebih lama. Mendapatkan kreatif dan mencoba menambahkan buncis di atas mangkuk butir, memadukan ke dalam, atau melemparkan fryer udara Anda untuk mendapatkannyaChickpeas renyah dalam hitungan menit. "

Ini diaFormula Rahasia Selalu Merasa Penuh, Menurut Ahli Diet.

2

Mereka dimuat dengan protein berbasis tanaman.

Chickpeas in a bowl
Shutterstock.

"Chickpeas adalah pilihan yang baik untuk makan lebih banyak protein berbasis tanaman! Dengan 7 gram protein untuk 1/2 cangkir, ditambah 4 gram serat, buncis dapat membantu Anda merasa lebih puas saat makan," kataAmy Goodson, MS, RD, CSSD, LD, penulis.Buku Putar Nutrisi Olahraga, dan pemilikRD Career Jumpstart.. "Menambahkan buncis ke piring gandum dan salad adalah cara yang bagus untuk menaikkan faktor kenyang dan buncis panggang bisa menjadi camilan yang kaya nutrisi."

Dapatkan tips makan yang lebih sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami!

3

Anda akan mendapatkan dorongan nutrisi.

chickpeas
Shutterstock.

"[A] 1/2 cangkir buncis menawarkan berbagai macam vitamin dan mineral termasuk 35% dari RDA untuk folat, 32% RDA untuk tembaga, dan 37% RDA untuk mangan," kata Braslow. "Jika Anda khawatir tentangsodium Konten, cukup bilas kacang di bawah air mengalir sebelum makan untuk menghilangkan beberapa natrium. Membilas juga menawarkan bonus untuk menghilangkan beberapa agen pembentuk gas. "

Di sini adalah25 makanan tinggi natrium yang harus Anda perhatikan.

4

Mereka dikemas dengan serat.

Shutterstock.

"Kombinasi protein dan serat dalam buncis dapat menjaga konsumenMerasa kenyang lebih lama, yang dapat mengurangi makan berlebihan dan pada akhirnya menurunkan berat badan, "Trista Best, Mph, Rd, LD, dengan menyeimbangkan satu suplemen. "Diperkirakan kualitas protein yang ditemukan dalam buncis lebih tinggi daripada protein legum lainnya. Menambahkan buncis pada diet Anda dapat membantu menurunkan gula darah Anda dan membuat pengelolaannya lebih mudah. ​​Ini disebabkan oleh serat dan protein, tetapi juga Fakta bahwa Chickpeas adalah makanan indeks glikemik rendah. "

5

Kadar kolesterol Anda akan berkurang.

Roasted broccoli chickpea hummus
Shutterstock.

"Chickpeas juga baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantuKurangi kadar kolesterol, "kataLisa R. Young PhD, RDN, dan penulisAkhirnya penuh, akhirnya ramping. "Mereka dapat digunakan dalam banyak cara fleksibel termasuk dips (pikir hummus!), Semur, goreng, dan bahkan salad. Buatan kaleng secara alami tinggi natrium jadi jika Anda menggunakan buncis kalengan yang terbaik adalah membilasnya dengan air sebelum memakannya .Membilasnya di air benar-benar menghilangkan banyak garam tambahan. "

Di sini adalah17 lebih banyak makanan yang menurunkan kolesterol.

6

Kadar gula darah Anda akan stabil.

chicpea vegan curry rice naan bread cheap healthy meal
Shutterstock.

"Buncis kalengan dan kering terdiri dari pati bernama amylose yang mencerna perlahan," kata Shannon Henry, RD denganEZ CARE CLINIC.. "Apalagi, mereka memiliki indeks glikemik rendah yang berarti bahwa tubuh akan mencerna dan menyerapnya secara perlahan. Kedua properti ini membantu menjaga Andagula darah dan tingkat insulin mengendalikan. "

7

Kesehatan usus Anda akan membaik.

Southwestern chili chickpeas avocado yogurt bread
Shutterstock.

"[Makan Canned Chickpeas] memungkinkan tubuh Anda menerima berbagai macam gizi yang seimbang dari sumber protein berbasis tanaman yang rendah lemak yang dapat membantu Anda merasa kenyang dan membantuPromosikan Gut Health.dan membantu membersihkan kolesterol LDL dari tubuh Anda karena serat, "kata Ricci-Lee Hotz, MS, RDN dengan rasa kesehatan dan ahli diTesting.com.

8

Anda mungkin kehilangan berat badan.

chickpeas
Berjalan pada makanan nyata / unsplash

"Chickpeas adalah sumber serat yang luar biasa," kata Jamie Feit, MS, RD dan AhliTesting.com. "Makan serat membantu menurunkan kolesterol, menurunkan glukosa darah, membantu tubuh Anda merasa kenyang dan di sanadapat membantupenurunan berat badan. Chickpeas juga merupakan makanan enak untuk bakteri di nyali kita yang membuat kita sehat. "

"Serat dalam buncis tidak hanya membantu untuk membuat Anda tetap kenyang dan mempromosikan berat badan yang sehat, tetapi juga membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan pencernaan," kata Megan Byrd, RD, dariOregon Dietitian..

"Pastikan ketika Anda membeli buncis kalengan, pilih opsi natrium yang rendah atau bilas buncis dengan seksama untuk meminimalkan natrium yang Anda asupan dari mengkonsumsi pilihan kalengan, karena natrium dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi jika dikonsumsi secara berlebihan," kata Hotz.

Sepertinya sudah waktunya untuk makan buncis kaleng! Di sini adalah25 Resep Chickpea Sehat yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan.


Mengapa bersikap positif sepanjang waktu adalah buruk bagi kesehatan mental Anda
Mengapa bersikap positif sepanjang waktu adalah buruk bagi kesehatan mental Anda
Rantai burger tercinta ini baru saja meluncurkan sandwich ayam hot madu baru
Rantai burger tercinta ini baru saja meluncurkan sandwich ayam hot madu baru
Costco hanya membuat perubahan ini ke bumbu pengadilan makanannya
Costco hanya membuat perubahan ini ke bumbu pengadilan makanannya