Satu efek utama dari makan bayam, kata sains

Sepertinya Popeye benar!


Jika Anda pernah menontonPopeye Di televisi, Anda kemungkinan Anda telah melihat kartun pelaut terkenal ini menyusuri kaleng makanan favoritnya untuk membangun bayam kekuatan. Ketika dia merasa terlalu lemah untuk melanjutkan tugas keras apa pun yang akan dia hadapi, dia hanya akan memoles seceng bayam, dan otot-ototnya akan tumbuh secara ajaib. Sementara otot kita mungkin tidak menonjol dengan cara yang sama Popeye lakukan setelah makanbayam, tampaknya ada ilmu di balik makanan otot Popeye yang terkenal.

Penelitian terbaru dari 8.Edith Cowan University. Diterbitkan diJurnal Nutrisi. menunjukkan bagaimanaMengkonsumsi makanan yang kaya nitrat dapat secara signifikan meningkatkan fungsi otot-Tama ketika datang ke anggota tubuh Anda yang lebih rendah. Diet yang kaya nitrat akan terdiri dari banyak sayuran (terutama sayuran berdaun), yang mencakup makanan otot favorit Popeye itu sendiri - bayam. (Terkait: Ini7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang)

Studi tahun 2012 lainnya dariInstitut Karolinska di Stockholm Juga mendukung klaim ini, yang menunjukkan bagaimana nitrat dapat membantu dengan peraturan kalsium pada manusia. Ketika nitrat meningkat dalam tubuh, lebih banyak kalsium dirilis, yang membantu dengan kekuatan otot. Ini secara khusus penting bagi warga negara senior yang mencari otot yang lebih kuat ketika mereka terus menua.

Bayam dianggapSalah satu sumber terkaya nitrat, bersama dengan sayuran berdaun populer lainnya seperti Kale, Arugula, dan Chard. Jumlah nitrat dalam bayam sebenarnya bervariasi tergantung di mana ia tumbuh dan musim, sehingga Anda bisa mendapatkan di mana saja dari 24 hingga 387 miligram dalam porsi 100 gram, menurutReferensi Medis WebMD. Porsi bayam yang sederhana akan memberi Anda cukup nitrat untuk hari ini berdasarkan perhitungan dariOrganisasi Kesehatan Dunia (WHO).

Apakah bayam ini berarti menjadi makanan pemulihan latihan baru Anda? Sementara makanan kaya nitrat seperti bayam sangat membantu dalam meningkatkan kekuatan otot, secara positif terkait dengan fungsi fisik secara keseluruhan dibandingkan dengan bangunan otot. Makan protein yang cukup masih merupakan kunci untuk pemulihan otot dan kekuatan bangunan ketika terhubung dengan latihan. Namun, bayam telah terbukti mengurangi stres pada otot, yang dapat membantu memperkuat jaringan otot, menurutMedicinenet..

Jadi jika memiliki sepotong ayam bakar favorit Anda di atas tempat tidur bayam dengan nasi merah seperti karbohidrat yang kompleks atau roti gandum-suara-terdengar seperti sesuatu yang Anda inginkan untuk makan siang pasca-latihan, lakukanlah. Menggabungkan bayam ke dalam makanan Anda masih merupakan cara yang bagus untuk menjaga otot Anda tetap kuat dan sehat untuk jangka panjang.

Berbicara tentang hijau berdaun, bersama dengan dorongan di nitrat, inilahApa yang terjadi pada tubuh Anda ketika Anda makan hijau rindang.


13 fakta yang akan meyakinkan Anda untuk menurunkan berat badan
13 fakta yang akan meyakinkan Anda untuk menurunkan berat badan
10 Rahasia yang harus diselenggarakan setiap wanita dari pria Anda
10 Rahasia yang harus diselenggarakan setiap wanita dari pria Anda
Alasan yang mengejutkan Dr. Fauci takut "akselerasi pandemi" di masa depan
Alasan yang mengejutkan Dr. Fauci takut "akselerasi pandemi" di masa depan