Efek rahasia makan almond, kata sains
Kacang-kacangan apa yang bisa dilakukan camilan kecil ini!
kacang almond mungkin tidak tampak seperti camilan paling menarik bagi Anda - tetapi mereka harus. Ketika Anda memperhitungkan semua efek rahasia makan almond dapat memiliki pada tubuh Anda, Anda akan menemukan diri Anda menggabungkan kacang bergizi ini ke setiap kali makan yang bisa dibayangkan. Tentu, kacang-kacangan ini renyah dan penuh dengan lemak sehat yang baik, tetapi makan almond juga dapat menyediakan tubuh Anda dengan banyak manfaat yang membuat Anda merasa bersemangat dan cantik.
Kami membahas manfaat ini secara detail denganToby Smithson, MS, RDN, LD, CDCES, FAND, Ahli gaya hidup diabetes dengan diabetesverayday, dan penulisPerencanaan Makanan Diabetes dan Nutrisi untuk Dummies. Dia juga juru bicara untukDewan Almond California, yang berarti dia tahubanyak tentang almond dan bagaimana mereka dapat menguntungkan tubuh Anda dengan berbagai cara.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus makan almond secara teratur, dan untuk tips makan yang lebih sehat, pastikan untuk memeriksa daftar kami ini7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.
Mereka adalah sumber protein dan serat yang baik.
"Ada kekuatan gizi serius di crunch of Almonds," kata Smithson. "Ons untuk ons, almond adalah kacang pohon dengan yang palingserat (4 gram),vitamin E. (50% dari nilai harian Anda), dan Riboflavin (25% DV). Mereka juga salah satu sumber tertinggi magnesium yang sulit didapat (20% DV). Dan, mereka menawarkan 6 gramprotein tanaman dalam setiap segelintir yang sehat. "
Di sini adalah9 tanda peringatan Anda tidak makan cukup serat.
Mereka bagus untuk kulit Anda.
"Konsumsilah segelintir almond dua kali sehari untuk menjauhkan keriput," kata Smithson, "Penelitian tentang wanita pascamenopause Telah menunjukkan bahwa makan dua (satu ons) porsi almond per hari dapat membantu mengurangi keriput dan pigmentasi kulit. "
Smithson secara khusus menunjukkan bahwa keparahan kerut menurun sebesar 16%, dan intensitas pigmen wajah secara keseluruhan menurun sebesar 20%.
"Para peneliti menunjukkan bahwa vitamin E dan niacin sebagian bertanggung jawab atas efek ini tetapi perhatikan bahwa temuan ini menekankan perlunya melihat almond sebagai makanan penuh dengan beberapa komponen nutrisi yang bekerja secara sinergis, daripada kelebihan imbalan untuk nutrisi tunggal," kata Smithson.
Mereka dapat mengurangi lemak perut.
"Dalam 12 minggubelajar Di antara orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas yang sesuai dengan diet terbatas kalori, mereka yang termasuk almond setiap hari (15% dari total kalori yang datang dari almond) versus mereka yang tidak termasuk kacang-kacangan melihat penurunan berat badan yang sama, "kata Smithson." Tapi apa Yang paling menarik adalah bahwa para pelaku makan almond kehilangan lemak tubuh secara proporsional dan lebih spesifik, lebih banyak lemak dari wilayah Truncal (atau lemak perut). "
Smithson menunjukkan itumengurangi lemak perut Ditautkan dengan pengurangan risiko terkena sindrom metabolik yang menyebabkan kondisi seperti gula darah tinggi, tekanan darah tinggi, kadar kolesterol abnormal, serta peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes.
Mereka bagus untuk hatimu.
"Kesehatan jantung adalah bidang studi utama, dan tinjauan sistematis yang termasuk 18 penelitian menemukan bahwa makan almond menghasilkan pengurangan signifikan total danKolesterol LDL 'BAD' dan trigliserida, tanpa berdampak negatif pada kolesterol HDL 'baik', "kata Smithson.
Dia juga menunjukkan studi lain dari Penn State Peneliti yang diterbitkan olehJurnal Nutrisi Itu memilih almond sebagai camilan versus camilan karbohidrat tinggi dapat bermanfaat untuk kolesterol HDL "baik" di tubuh Anda.
Bersama dengan almond, ini dia17 makanan yang menurunkan kolesterol.
Anda akan menghemat kalori.
Almond mungkin tampak tinggi dalam kalori (170 kalori per 1/4 cangkir), tetapi cara tubuh Anda mencerna inikalori mungkin terlihat jauh berbeda dibandingkan dengan makanan lain. Smithson menunjukkan data dariUC Davis. Itu menunjukkan bagaimana almond panggang dan tidak terpanggang memberikan lebih sedikit kalori daripada yang Anda sadari.
"Menggunakan metode baru, para peneliti dapat menentukan jumlah kalori yang benar-benar dicerna dan diserap dari almond," kata Smithson. "Dalam keseluruhan almond yang tidak terluka, 25% lebih sedikit kalori diserap, sementara almond bakar utuh menawarkan 19% lebih sedikit kalori dan almond panggang cincang menawarkan kalori 17% lebih sedikit, dibandingkan dengan jumlah kalori yang tercantum pada label nutrisi."
"Kenapa perbedaannya? Kalori dihitung untuk label tidak memperhitungkan bioavailability," Smithson berlanjut. "Proses pengunyah tidak sepenuhnya memecah dinding sel almond, meninggalkan sebagian sel yang utuh dan tidak terserap selama pencernaan. Proses mekanis, seperti memanggang, memotong, dan menggiling, serta tindakan mengunyah, juga mengganggu dinding sel almond dan memengaruhi ukuran partikel dan karenanya, ketersediaan kalori juga. "
Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Anda mendaftar untuk buletin kami ! Setelah, baca ini selanjutnya:
