Resep roti zucchini terbaik
Resep roti zucchini yang sehat ini bebas gluten dan diisi dengan bahan-bahan alami!
Di musim panas, kapantimun Jepang berlimpah, ada beberapa resep yang cenderung cenderung.Hidangan Zoodle,Tumis Zucchini dengan balsamic, dan tentu saja, roti zucchini. Itu salah satu dari hangat, musim panas memperlakukan pasangan yang sempurna dengan secangkir kopi - atau bahkan satu sendok es krim vanilla dingin.
Namun sementara liburan musim panas ini adalah yang lezat untuk menghargai, itu juga salah satu yang dapat membuat kalori jika Anda tidak cukup berhati-hati. Jadi kami meluangkan waktu untuk mengevaluasi bahan-bahan biasa pada roti zucchini yang khas dan membuat beberapa perubahan yang sehat.
Roti zucchini kami berfokus pada semua bahan alami, dan karena itutepung oat buatan sendiri, roti itu bahkanbebas gula. Secara alami dimaniskan dengan madu dan beberapa potongan kue cokelat. Ini memiliki kayu manis, tentu saja, tetapi sejumput palaBetulkahmembedakan roti zucchini kami dari yang lain. Sementara minyak kelapa adalah pilihan pilihan kami untuk roti ini, jika minyak Canola adalah apa yang Anda miliki, yang akan bekerja dengan baik juga.
Salah satu tip tentang zucchini: jangan meremasnya! Robed Zucchini sebenarnya membantu dalam membuat apa pun yang Anda bangkihkan dengan sangat lembab, dan Anda tidak ingin kehilangan kelembaban itu. Sementara beberapa resep akan memberi tahu Anda untuk memerasnya, kami mengambil keuntungan penuh dari kelembaban alami di Zucchini untuk membuat irisan roti zucchini yang sangat lembab!
Berikut ini adalah tutorial langkah demi langkah yang mudah bagi Anda untuk mengikuti!
Nutrisi:199 kalori, 8,5 g lemak (5,5 g jenuh), 117,5 mg natrium, 30 g karbohidrat (2 g serat, 15 g gula), 4 g protein
Membuat 12 irisan
Bahan-bahan
2 cangkir parut, zucchini yang belum dibayar
2 1/2 gelas gandum gulungan bebas gluten, dicampur (membuat 2 cangkir tepung oat)
2 telur
1/2 cangkir sayang
1/4 cangkir minyak kelapa (atau minyak canola)
1 sdt ekstrak vanilla
1 sdt Cinnamon.
1/8 TSP GROUNG NUTMEG
1 sdt baking soda
1/2 TSP Baking Powder
1/2 sdt Garam.
1/3 Piala Semi-Sweet Chocolate Morsels (ditambah ekstra untuk bagian atas, jika diinginkan)
Cara membuatnya
- Panaskan oven hingga 350 derajat.
- Jika perlu, melelehkan minyak kelapa dan sisihkan untuk mendinginkan.
- Parut zucchini. Menyisihkan.
- Campur oat sampai mereka membuat konsistensi tepung - sekitar 30 detik. Menyisihkan.
- Dalam mixer berdiri atau mangkuk besar, kocok bersama madu, minyak, dan ekstrak vanila. Tambahkan telur dan ketukan sampai sepenuhnya digabungkan.
- Tambahkan kayu manis, pala, baking soda, baking bubuk, dan garam. Campur sampai digabungkan.
- Taburkan tepung oat dan campur dengan kecepatan rendah atau dengan tangan dengan spatula karet.
- Lipat di zucchini parut dan chip cokelat.
- Baris panci roti standar dengan kertas perkamen. Gemuk ringan dengan semprotan memasak atau mentega.
- Geser adonan ke dalam panci roti dan bahkan di atas menggunakan spatula karet Anda.
- Panggang dalam oven selama 50 menit, atau sampai tusuk gigi keluar bersih.
- Simpan dalam wadah kedap udara atau dibungkus aluminium foil di kulkas hingga 5 hari.
Untuk lebih banyak ide resep, pastikan untukMendaftar untuk buletin kami!