50 resep musim panas yang luar biasa yang harus Anda coba
Buah-buahan segar, musim, sayuran, makanan laut, dan klasik panggang bersinar di aplikasi, makanan pembuka, dan makanan penutup yang sehat ini.
Di musim panas,makan malam AL fresco yang paling baik dinikmati, dan koktail hanya rasanya kolam renang yang lebih baik.
Selama ini tahun inimemanggang menjadi MVP sejati dari setiap hidangan, buah-buahan segar bersinar sebagai bintanghidangan penutup, dan sayuran di musim seperti tomat dan squash membuat setiap resep segar. Untungnya, itu bukan "panggilan terakhir" untuk favorit AndaResep Musim Panas hanya belum. Kemudian lagi, jatuh akan ada di sini sebelum Anda mengetahuinya, jadi sekarang saatnya untuk cherry-pilih resep musim panas sehat favorit Anda dari daftar kami di bawah ini sehingga Anda dapat membuat semuanya sebelum hari kerja!
Dari salad dan sisi yang menyegarkan dan sehat untuk hidangan pembuka cuaca hangat klasik dan makanan penutup yang meleleh-in-mulut, kami memiliki setiap hidangan musim panas tertutup. Dan untuk lebih, check outResep koktail musim panas terbaik.
Makanan Pembuka dan Sisi: Boneka Tomat
Jika Anda memiliki Soirée kecil dari jenis apa pun musim panas ini, tomat boneka vegetarian dengan keju kambing atau feta adalah pleaser kerumunan dan hanya membutuhkan persiapan beberapa menit. Anda dapat menggunakan tomat basi yang lebih besar dan melayani mereka sebagai lauk atau barang-barang tomat yang lebih kecil untuk hidangan pembuka.
Dapatkan resep kami untukTomat isi.
Salad Calamari Panggang
Salad seafood pedas ini terasa seperti terinspirasi oleh restoran bintang lima. Tapi kami akan memberimu rahasia: Grilling Squid mudah. Dengan mentimun, tomat, dan bawang, salad cumi panggang ini dibuat untuk makan di halaman belakang.
Dapatkan resep kami untuk aSalad Calamari Panggang.
udang kelapa
Coconut Shrimp adalah hidangan populer di menu di kota-kota pantai. Dilapisi kelapa, hidangan udang manis dan renyah ini memanggil kenangan liburan musim panas. Dunk udang dalam saus cabai untuk mendapatkan ini dengan benar.
Dapatkan resep kami untukudang kelapa.
Gazpacho
Ketika Anda mendambakan sup tomat tetapi sangat panas di luar, cobalah sup Gazpacho ini. Disajikan dingin, Anda dapat mempertimbangkan sup gaya Spanyol ini di mangkuk. Ini sangat sempurna pada bulan Agustus ketika Anda ingin menggunakan semua tomat yang telah Anda panen dari kebun Anda atau dibeli dari pasar petani.
Dapatkan resep kami untukGazpacho.
Kue Kepiting dengan Salsa Mango-Avocado
Staple Chesapeake Bay, kue kepiting adalah pengunjung tetap pada menu pembuka di restoran makanan laut. Berdandan hidangan musim panas yang lezat ini dengan salsa mango-alpukat terang yang dibuat dengan segarketumbar.
Dapatkan resep kami untukKue Kepiting dengan Salsa Mango-Avocado.
Brie meleleh dengan sayuran
Mencari cara dekaden untuk menggunakan beberapa musim panas itutimun Jepang? Tumisnya, bersama dengan bawang, paprika merah, dan bawang. Kemudian, berikan perawatan Keju Gooey Brie dan sajikan dengan irisan dan memanggang baguette.
Dapatkan resep kami untukBrie meleleh dengan sayuran.
selada kol
Memiliki resep Go-to Coleslaw dalam repertoar Anda adalah hal yang baik, apakah Anda memerlukan lauk untuk dibawa ke tempat cookout atau Anda ingin puncak yang renyah, silangan untuk sandwich babi barbekyu favorit Anda. Acar Jalapeños adalah kartu liar dalam resep ini.
Dapatkan resep kami untukselada kol.
Sup krim kerang
Jika perjalanan ke New England untuk secangkir chowder tidak ada di kartu musim panas ini, buat ulang kerang ini di rumah. Clam Chowder adalah salah satu sup yang dapat dinikmati setiap saat sepanjang tahun. Dicincang, bacon berasap memuji kerang biny.
Dapatkan resep kami untukSup krim kerang.
Jagung bergaya Meksiko panggang
Alih-alih mentega, lapisan tipis mayo tersebar di telinga jagung, yang kemudian dibumbui dengan zest jus jeruk nipis. Bubuk cabai dan keju ditaburkan di atas untuk meniru jagung tradisional Meksiko.
Dapatkan resep kami untukJagung bergaya Meksiko panggang.
Menara tomat caprese
Tomat, Basil, dan Mozzarella adalah Trifecta musim panas. Dalam resep ini, lempengan mozzarella dan irisan tomat yang murah hati adalah blok bangunan menara Caprese ini, yang gerimis dengan minyak zaitun dan cuka balsamic.
Dapatkan resep kami untukMenara tomat caprese.
Salad Ratatouille panggang
Ratatouille panggang ini terbuka untuk berputar kreatif dan merupakan cara mulia untuk menggunakan beberapa squash musim panas dan sayuran lainnya. Pesto dan kacang pinus panggang di atas hidangan veggie-sentris, terinspirasi Provence ini.
Dapatkan resep kami untukSalad Ratatouille panggang.
Gulungan musim panas yang sehat
Gulungan ini diisi dengan segala macam rasa yang berbaur dengan baik: udang, mangga manis, dan cilantro atau mint. Bell paprika dan selai kacang chunky memberikan crunch.
Dapatkan resep kami untukGulungan musim panas yang sehat.
Salad Pear dan Arugula
Pièce de résistance di salad musim panas ini berair, pir panggang manis. Lobak dan mentimun memberikan salad krisis alami yang bagus sehingga tidak perlu crouton.
Dapatkan resep dariOh sayuranku.
Zucchini hummus.
Nasib! Roti Zucchini! Sup timun jepang! Zucchini berlimpah pada tahun ini, dan sayuran adalah permainanBintang di semua jenis hidangan. Tapi apakah Anda pernah berpikir tentang membuat hummus dengan squash musim panas? Whip Up Zucchini Hummus ini, lalu celupkan roti pita atau sayuran segar ke dalamnya untuk ngemil musim panas tingkat ahli.
Dapatkan resep dariBerpesta bantu di rumah.
Zucchini panggang cepat dan mudah
Jika Anda punya banyak zucchini, zucchini panggang ini akan menjadi lauk favorit baru Anda. Emas dan renyah, itu atasnya dengan remah roti dan parmesan parut.
Dapatkan resep dariResep kaleng makan.
Perahu Vegan Zucchini yang mudah
Perahu zucchini ini diisi dengan marinara, bawang, sosis vegan, dan banyak lagi adalah studi kasus dalam kreativitas. Serpihan lada merah dan basil segar menambah rasa.
Dapatkan resep dariBaker minimalis.
Trail Mix Popcorn.
Isyarat film dan pop beberapa popcorn. Kemudian, tambahkan bahan campuran jejak favorit Anda seperti cranberry kering, keripik cokelat hitam, dan kacang panggang kering. Para kritikus akan memberikannya dua jempol.
Dapatkan resep kami untukTrail Mix Popcorn..
Makanan pembuka: sandwich caprese
Butuh inspirasi sandwich? Untuk makan siang yang mudah yang dapat Anda lakukan dalam waktu kurang dari lima menit, mengalihkan perhatian Anda ke mahakarya Caprese ini. Ini menggabungkan tomat zesty dengan mozzarella dan merupakan cara yang baik untuk menggunakan kemangi yang berkembang di kebun Anda (atau ambang jendela).
Dapatkan resep kami untuk aSandwich Caprese.
Dan jika Anda suka memasak,Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!
Bungkus sayuran panggang
Jika Anda mencari cara untuk menggunakan beberapa pasar petani Anda, cobalah bungkus sayuran panggang ini. Wraps diisi dengan asparagus, jamur, paprika merah, dan tumpukan hijau, tetapi Anda dapat menambahkan sayuran ekstra jika Anda memilikinya. Tambahkan taburan keju kambing dan balsamic mayo, dan itu bungkus!
Dapatkan resep kami untuk aBungkus sayuran panggang.
Ravioli tiga keju dengan tomat
Katakan keju x 3. Ravioli buatan sendiri ini dibuat dengan ricotta krim, mozzarella berasap, dan parmesan tajam. Tomat ceri yang tertipu membuatnya menjadi hit musim panas.
Dapatkan resep kami untukRavioli tiga keju dengan tomat.
Linguine dengan kerang
Simpan hidangan pasta yang lebih berat untuk cuaca dingin. Linguine teriakan ini dengan bawang merah dan peterseli sempurna untuk musim panas. Leafood Lovers akan menyukai rasio clam-to-pasta dalam resep ini.
Dapatkan resep kami untukLinguine dengan kerang.
Pizza dengan arugula, tomat ceri, dan prosciutto
Pizza dari Pantai Amalfi Italia adalah Muse untuk resep ini. Berkat asin mengunyah prosciutto, semangat tomat ceri, dan catatan pedokan dari arugula, Anda akan mendapatkan gigitan sempurna dari pai yang terinspirasi Italia ini.
Dapatkan resep kami untukPizza dengan arugula, tomat ceri, dan prosciutto.
Caprese Pizza.
Mencabut tomat zesti itu dan pasang kemangi Anda. Anda dapat mengubah karunia taman musim panas Anda menjadi pizza caprese yang lezat yang gerimis dengan cuka balsamic berkurang. Tidak diperlukan paspor untuk menikmati hidangan Italia yang terinspirasi, tetapi lakukan dengan limoncello spritz.
Dapatkan resep dariBerpesta bantu di rumah.
Anjing Chicago
Sementara kami tidak dapat membawa Anda keluar ke ballgame di zaman yang belum pernah terjadi sebelumnya ini, kami memiliki resep hot dog yang hebat yang akan mengangkut selera Anda ke Ballpark-Wrigley Field, untuk spesifik. Anjing Chicago ini gussied dengan semua topping (minus saus, tentu saja), termasuk tombak acar, paprika olahraga, dan bawang dadu, semua terselip ke roti biji wijen.
Dapatkan resep kami untukAnjing Chicago.
Hot dog Meksiko
Lewati ketchup dan mustard. Sebagai gantinya, beri anjing Anda tampilan baru dengan Guacamole, Pico de Gallo, dan beberapa jalapeños acar.
Dapatkan resep kami untukHot dog Meksiko.
Salad Yunani ayam
Garing dan keren,Salad adalah stapel musim panas. Silakan dan tambahkan salad Yunani ini dengan kacang ayam dan garbanzo ke rotasi mingguan Anda. Yang terbaik adalah membiarkannya duduk di lemari es selama setengah jam sebelum bertugas jadi itu sejuk mentimun yang dilemparkan di dalamnya.
Dapatkan resep kami untukSalad Yunani ayam.
Zucchini Carbonara.
Carbonara adalah jenis makanan yang nyaman. Tetapi untuk putaran spesifik musim panas, mengetahui mie Anda untuk pita Zucchini. Bacon bisa tinggal.
Dapatkan resep kami untukZucchini Carbonara..
Slider, dua cara
Ini pilih-sendiri-petualangan Anda dengan burger bayi sirloin ini. Pilih jamur dan keju biru, atau pergi dengan chipotle bacon rendition. (Tetapi jawaban yang benar adalah mencoba keduanya.)
Dapatkan resep kami untukSlider, dua cara.
Jamur meleleh
Jika Anda sudah memiliki pangsa burger yang adil dan burger sayuran tradisional musim panas ini, berikan jamur ini melelehkan tembakan. Mozzarella melelehkan topi portobello meaty, dan burger tanpa daging ini didatangkan dengan campuran sayuran, bawang merah, paprika merah, dan banyak lagi.
Dapatkan resep kami untukJamur meleleh.
Jamur portobello panggang
Hidangan berbasis jamur besar lainnya, portobello bermusya ini menyerap bumbu balsamic yang tajam sebelum memukul panggangan.
Dapatkan resep dariBerlapis dengan baik.
Ayam panggang yang terinspirasi Mediterania dengan tomat dan caper
Dengan bahan-bahan seperti tomat, zaitun, kacang pinus, dan caper, hidangan ayam ringan ini terinspirasi oleh Mediterania dan layak mendapat tempat di rotasi makan malam musim panas Anda. Basil menambahkan hiasan taman segar.
Dapatkan resep kami untukAyam panggang yang terinspirasi Mediterania dengan tomat dan caper.
Steak rok mary berdarah
Bloody Marys: Mereka tidak hanya untuk makan siang. Koktail berbasis tomat membuat rendaman manis dan pedas yang fantastisdaging panggang. Tempelkan panggangan dan katakanlah sorak-sorai ke rok ini.
Dapatkan resep kami untuk aSteak rok mary berdarah.
Ribs berasap dengan saus BBQ persik
Persik dan sedikit bourbon adalah rahasia yang membuat saus ini. Baby Back Ribs digosok dengan bubuk cabai dan gula merah, dan saus barbekyu bourbon-peach memberikannya glasir karamel yang bagus.
Dapatkan resep kami untukRibs berasap dengan saus BBQ persik.
Makanan Penutup: Pie Apple dengan Topping Crunch
Kami makan pie pada tanggal empat Juli. Kemudian lagi di Thanksgiving. Tapi itu menawar untuk mendapat perhatian di interim. Alih-alih kerak silang-criss di atas, pai apel ini mendapat topping renyah dengan gandum, almond cincang, dan gula merah.
Dapatkan resep kami untukPai apel dengan topping crunch.
Piña Colada Popsicles
Popsicles dan hari kolam adalah pasangan listrik. Anda akan menggunakan sekaleng susu kelapa dan beberapa nanas segar atau beku untuk membuat summpertime klasik ini memperlakukan ini. Tetapi ada bahan kejutan dalam Pops Piña Colada non-alkohol ini. Taruhan Anda tidak berharap mereka diberi paku dengan Kombucha!
Dapatkan resep kami untukPiña Colada Popsicles.
TERKAIT: Panduan Survival Restoran Utama dan Supermarket Anda ada di sini!
Sundae nanas bakar dengan saus rum
Pertimbangkan resep ini split pisang dan mashup Piña Colada.Melempar beberapa nanas di atas panggangan (Panas mengintensifkan manisnya dan keasamannya). Lalu, atas buahnya denganes krim, kelapa panggang, dan saus rum buatan sendiri.
Dapatkan resep kami untuk aSundae nanas bakar dengan saus rum.
Es krim minyak zaitun
Tentunya Anda memiliki banyak topping manis di es krim Anda sebelumnya, dari karamel ke hot fudge ke tabrak. Tetapi apakah Anda pernah terlibat dalam sendok gurih es krim vanilla? Minyak zaitun ekstra-virgin dan garam laut yang cakap akan membuat Anda menjadi orang percaya.
Dapatkan resep kami untukEs krim minyak zaitun.
Strawberry Shortcake dengan balsamic
Hemat ruang di atas panggangan Anda untuk pencuci mulut! Kue makanan malaikat mendapat arm yang berasap dan karamel dari panggangan sebelum itu atasnya dengan stroberi yang telah direndam dalam cuka balsamic dan dibumbui dengan lada hitam. Resep ini memberikan hidangan penutup klasik makeover pamungkas.
Dapatkan resep kami untukStrawberry Shortcake dengan balsamic.
Aprikot bakar
Musim panas adalah semua tentang kesederhanaan, dan kadang-kadang buah yang berair adalah cara termudah (dan paling lezat) untuk memuaskan gigi manis Anda. Anda dapat menggunakan aprikot atau persik untuk resep ini. Panggang buah Anda dan kemudian lepaskan beberapa yogurt gaya Yunani, kenari panggang, dan sirup maple di atasnya.
Dapatkan resep kami untukAprikot bakar.
Espresso Granita.
Es krim buatan sendiriBanyak pekerjaan, terutama ketika datang untuk berputar. GRanita, di sisi lain? Ini adalah suguhan beku yang mudah Anda dapat sempurna dengan espresso, topping kocok, dan serutan cokelat.
Dapatkan resep kami untukEspresso Granita..
Affogat
Espresso dan es krim keduanya merupakan pilihan bagus untuk hadiah setelah makan malam. Tapi mengapa tidak menggabungkannya untuk krimkopi merawat? Resep Affogat dua langkah ini hanya melakukan hal itu.
Dapatkan resep kami untukAffogat.
Pisang bakar split.
Rahasia untuk pisang gourmet split? Memanggang pisang Anda, sebuah proses yang mengubahnya menjadi camilan karamel yang lezat. Es krim, saus cokelat, dan kacang tanah asin adalah tambahan yang sempurna untuk klasik musim panas yang dibuat ulang ini.
Dapatkan resep kami untuk aPisang bakar split..
Tukang sepatu persik blueberry.
Blueberry dan persik berbagi sorotan pada tukang sepatu ini yang merayakan musim panas. Buah panggang diatapi dengan biskuit yang lembut.
Dapatkan resep kami untukTukang sepatu persik blueberry..
Sandwich es krim
Ini bukan sandwich es krim toko kelontong rata-rata! Sebagai gantinya, Anda akan menaikkannya dengan menggunakan kerupuk Graham untuk sandwich dan kemudian mengisi mereka dengan es krim dan buah dan menggulungnya dengan kacang hancur. Untuk Grand Finale, gerimis dengan saus cokelat hitam.
Dapatkan resep kami untukSandwich es krim.
Kebab buah bakar dengan yogurt dan madu
Rasa gurih dan manis berbaur di dessert musim panas ini yang membuat salad buah pada tongkat. Peaches, nanas, dan semangka adalah benang pada tusuk sate, dipanggang, dan kemudian gerimis dengan yogurt dan madu dan ditaburi mint.
Dapatkan resep kami untukKebab buah bakar dengan yogurt dan madu.
Kue Kapal Kapal Kunci Individual
CUE Soundtrack Jimmy Buffet. Piala Kapal Kapal Jeruk Kunci Zesty ini adalah studi kasus diDesserts musim panas. Alih-alih membuat pai besar, semua orang mendapat kue keju individu, lengkap dengan kerak yang terbuat dari gandum gulung dan pecan.
Dapatkan resep kami untukKue Kapal Kapal Kunci Individual.
Panekuk blueberry
Cahaya dan empuk, pancake adalah kesenangan akhir pekan. Blueberry Compote di atas pancake ini membuatnya tepat untuk musim panas Sabtu ... atau malam ketika gigi manis Anda menelepon!
Dapatkan resep kami untukPanekuk blueberry.
Pie persik jahe
Resep pai mentega ini yang menggabungkan karunia persik musim panas Anda akan meyakinkan Anda bahwa jahe adalah bahan pai persik Anda hilang. Dengan potongan besar persik, bumbu kayu manis, dan sendok es krim vanilla, pai ini adalah bagaimana Anda mengakhiri musim panas dengan nada tinggi.
Dapatkan resep dariKecanduan memanggang Sally.
Roti zucchini sehat
Pandemi telah mengubah banyak orang menjadi pembuat roti ahli. Lenturkan bakat baru Anda dan gunakan beberapa zucchini dengan membuat roti roti zucchini yang sehat, yang merupakan hidangan yang cukup serbaguna untuk melayani saat sarapan, makan siang, atau makan malam.
Dapatkan resep dariCookie dan Kate..
Peaches panggang
Ketika Anda melepas lubang, buah persik bakar membuat mangkuk es krim yang sempurna. (Alam ibu baru saja mendapatkan kami.) Untuk sentuhan akhir, hidangan penutup ini mendapat gerimis madu dan sejumput garam laut.
Dapatkan resep dariApa yang Gaby Cooking.
Dengan diingat resep-resep ini, ramalan untuk sisa musim panas Anda adalah yang lezat. Dan ketika Anda mencambuk makanan musim panas ini, pastikan Anda menghindari ini100 makanan yang tidak sehat di planet ini.