Ini adalah cara terburuk untuk minum Prosecco, menurut para ahli

Ada alasan ilmiah Anda mungkin melakukan kesalahan!


Musim panas hanya sekitar sudut, dan Anda tahu apa artinya: lebih banyak BEVS,Di luar ruangan, dengan teman-teman. Tapi sebelum Anda meletakkannyabatang Pengaturan, Anda pasti ingin membaca ini. Ternyata, jika Anda sudah minum prosecco dari ayakin Jenis kaca, Anda sudah melakukan semuanya salah, selama ini. (Ups.)

Sekarang, kita semua tahu Prosecco lebih dari tren. Untuk itu, katakanGrazie. untuk beberapa pengaruh utama, seperti angka jaringan makanan sepertiGiada de laurentiis. (Dia besar) dan keterjangkauan elegan Italia yang elegan. Jika Anda beralih ke Prosecco sebagai pokok hiburan rumah, ternyata ada kesalahan umum yang mungkin telah Anda lakukan:Jika Anda minum prosecco dari gelas sampanye, Anda melakukan semuanya salah.

TERKAIT:7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang

Ini, menurut tim anggur-o di Vinepair (viaDi dalam kait.), yang menjelaskan bahwa jika Anda ingin melayani Prosecco dengan cara yang benar, Anda perlu gelas yang berasal dari mangkuk bulat dan pelek lebar. (Foto kami menunjukkan seperti apa bentuk kaca prosecco yang akurat secara teknis.) Bentuk itu berbeda dengan seruling sampanye yang sempit, atau bahkan kacamata bertahinya yang telah tumbuh populer dalam dekade terakhir. (Batangnya adalah pilihan yang lebih baik untuk anggur yang tidak dingin, karena suhu tangan Anda di sekitar mangkuk akan menghangatkan minuman.)

Apa masalahnya? Vinepair mengatakan itu memiliki lebih banyak hubungannya dengan sains daripada hanya kecanggihan. "Tidak seperti seruling tradisional," mereka jelaskan, "sebuah gelas prosecco dibuat dengan basis bulat dan tubuh untuk meningkatkan tekstur dan aroma dalam anggur berkilau yang terkenal ini." Mereka melanjutkan: "Seruling sampanye sempit dirancang untuk meminimalkan area permukaan aktual anggur, sehingga gelembung Anda memiliki ruang yang lebih sedikit untuk gagal. Demikian pula, [a] Kaca Prosecco akan melestarikan karbonasi anggur Anda, tetapi tubuh bulat membuatnya lebih cocok untuk mencicipi ... sehingga Anda dapat menangkap setiap aroma dan rasa dalam anggur Anda. "

Mereka mengatakan ini sangat penting karena karakteristik yang membuat prosecco begitu istimewa bagi banyak penggemar anggur: "Salah satu alasan mengapa begitu banyak pro cinta prosecco karena itu dibuat dengan anggur yang sangat aromatik." Itu dilakukan di bagian utara Italia, yang melihat empat musim, menghasilkan jenis anggur yang beraroma ini untuk menghasilkan anggur berkilau ini yang sebenarnya diidentifikasi melalui organisasi peringkat kualitas pemerintah di Italia.

Jadi kita tidak hanya menjadi sombong, kalian semua! Hei-kita tidak keberatan bagaimana Anda mengambil prosecco Anda, terutama karena dalam banyak kasus, mengandung lebih sedikit gula daripada banyak anggur putih lainnya. (Beberapa editor kami juga menjadi penggemar Cava Spanyol, untuk sesuatu yang bahkan lebih kering. Tapi sama cantiknya.)

Jika Anda merencanakan musim keluar ke depan, baca di atas kami5 Resep Derby Kentucky Sehat Terbaik, yang akan membuat Anda menjadi tuan rumah bintang sepanjang musim panas. Dan jangan lewatkanapa yang dikatakan para ilmuwan adalah hal yang mematikan yang mungkin Anda lakukan dengan pasta, menjelang musim piknik musim panas.

Mendaftar untukMakan ini, bukan itu! Newsletter untuk berita gaya hidup yang Anda butuhkan.


Kota besar ini mengeluarkan perintah menginap di rumah
Kota besar ini mengeluarkan perintah menginap di rumah
FBI mengeluarkan peringatan baru tentang penipuan terbaru yang dirancang untuk "mencuri uang Anda"
FBI mengeluarkan peringatan baru tentang penipuan terbaru yang dirancang untuk "mencuri uang Anda"
"Bahaya!" Produser akhirnya menjelaskan kesalahan yang jelas "salah"
"Bahaya!" Produser akhirnya menjelaskan kesalahan yang jelas "salah"